鮨西むら公式

3.31

79人

4118人

六本木
寿司
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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21～40件を表示／全 132件

dotetsu2000

口コミ286件フォロワー518人

2021/05訪問

17回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
さらなるひと手間の美、鮨西むら

久々の六本木凱旋、ということで鮨西むらへ。
少しご無沙汰してましたが、大将、シニアソムリエさん、お弟子さんの優しい笑顔に迎えられ、すっかりリラックスモード。

初鰹や白魚と共に出された煮蛸。周り...

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口コミ286件フォロワー518人

2020/06訪問

14回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
さらなるひと手間の美、鮨西むら

実に久しぶりの西むら。
まずはアルコールスプレーで手指の消毒から。席も減らして配慮も対策もバッチリなので安心して鮨を楽しめる。

一品目は鯨の刺身から。ねっとりとした舌触りに噛むたびに旨味が溢れ...

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口コミ286件フォロワー518人

2025/04訪問

35回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
六本木　鮨西むらのラインナップはこちら。
今回も一手間の美が冴え渡る、素敵なひと時。

牡蠣の酒蒸し
めかぶ　
明石の鯛
毛蟹のほぐし身とシャリ
青森　子持ち槍烏賊
北海道余市　雄あん...

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口コミ286件フォロワー518人

2023/05訪問

23回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
５月の鮨西むら。
今回も大将入魂の握りとつまみを堪能させていただきました。小鰭の締め具合は相変わらず好み。鯵も鰯も光り物が美味しい季節になってきて幸せ。
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口コミ286件フォロワー518人

2023/08訪問

24回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
夏の一手間の美

今回も待ち合わせの時間よりも早めに着いて、酢橘ハイボールで喉を潤しながら、ツマミに出してもらった脂たっぷりの鰯に舌鼓を打つ。

鯵や小鰭がすこぶる美味い。
今回初めて食べた甘鯛のほうじ茶蒸し、出...

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orveau

口コミ1294件フォロワー520人

2015/07訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人

隠れ家寿司

六本木の星条旗通り裏の路地にある寿司店。

外苑東通りの東京ミッドタウン入り口信号から、叙々苑の角を斜め左に入る「竜土町美術館通り」にそって星条旗通り方面に少し歩き、セブンイレブンの手前の路地を左...

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ウェイク

口コミ1630件フォロワー1266人

2020/03訪問

2回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
久しぶりの再訪

相変わらず安定
人気な寿司は数ヶ月前から予約しなきゃだけど
西むらさんは、六本木で美味しいのに
ダメ元で電話すると当日も１名なら入れたりする

これ意外に大事ですよね！
そんな穴場な大好き...

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タケマシュラン

口コミ6131件フォロワー17143人

2016/03訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
六本木の格調高い鮨屋でこの値付け

公式webページによると、本郷の個人店にて11年の修行の後、帝国ホテル「なか田」で12年勤め上げての独立のようです。ホテルでの経験からか、客あしらいの上手さが際立ちます。気品溢れる佇まいながら人懐っこ...

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dotetsu2000

口コミ286件フォロワー518人

2023/12訪問

26回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
師走の鮨西むら。
今年も色々お世話になりました。

半地下への階段を降りていくと、すーっと柔らかい空気感に包まれリラックスモードにパチンと気持ちが切り替わる。

今回のラインナップはこちら。...

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口コミ286件フォロワー518人

2023/10訪問

25回目

4.5

－/ 1人
キラリと光る、一手間の美

あーもー仕事がしんどい、心がリラックスを求めてる！そんな時の特効薬は鮨西むらに限る。

六本木の裏通り、半地下の店内は大将の人柄が滲み出る柔らかな空気で満たされてる。
あー帰ってきた。いつもの酢...

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口コミ286件フォロワー518人

2025/05訪問

36回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
進化と深化。鮨西むら、10年目の夜

2025年5月、六本木の裏通りに静かに暖簾を掲げる「鮨西むら」が、10周年の節目の夜を迎えた。
初訪問から数えて8年近く通わせてもらっている。季節が巡り、年輪を重ねるごとに鮨の精度と技術は進化と深化...

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2022/06訪問

19回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
さらなる一手間の美、鮨西むら

2ヶ月ぶりの初夏の鮨西むら。
最近バタバタしていて余裕がなかったのだが、鮨西むらの暖簾をくぐると柔らかい空気感で迎えられ、ホッと肩の荷を下ろすことができるのが良い。リラックスしたところで今回は金目鯛...

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2022/04訪問

18回目

4.4

－/ 1人
さらなるひと手間の美、鮨西むら

蛍烏賊が鮨屋で出てくると春だなぁと感じる。四季折々の移り変わりを食で感じられるのは幸せな事。
塩茹でしただけの蛍烏賊なのに、味わい深くお酒が進んでしまう、旬の味だ。

鮨西むら定番の蛸の桜煮や、...

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2024/03訪問

28回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
キラリと光る一手間の美

春の鮨西むらさん。
この時期になると蛍烏賊が出始めて春を感じる。
美味しい食材で季節の移ろいを感じられる幸せ。

ずっと大事にしたい大好きな場所。

牡蠣
鮪と三つ葉和え
子持ち槍烏賊...

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2022/11訪問

21回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
さらなるひと手間の美、鮨西むら

ついにこの季節がやってきた。
鮨職人さんにとっては手間のかかる細かい作業で大変な季節。
セイコ蟹の解禁だ。

セイコ蟹とはズワイガニのメスの事で、背中に卵を背負ってるから「子を背負ってる蟹」と...

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2024/11訪問

32回目

4.2

－/ 1人
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2024/11訪問

31回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
六本木「鮨西むら」でいただく大きな香箱蟹。ぎっしり詰まった身と内子と外子。濃厚でありながら、繊細な味わい。冬の贅沢そのもの。この季節でしか味わえない海の恵み、日本酒と共に味わう至福のひととき。

...

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2022/07訪問

20回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
さらなるひと手間の美、鮨西むら

暑い暑い暑い。
こんな日には酢橘ハイボールで喉を潤したい。
ということでいつもの鮨西むらへ。

ぐっとグラスをあおると体に沁み渡る。石垣貝はシャクシャクとした歯応え。鰹のたたきも酸味の立ち方が...

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2024/12訪問

33回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
2024年の鮨納めは六本木「鮨西むら」。一握入魂の大将の丁寧な仕事と素材の魅力が光る師走の夜。牡蠣の茶碗蒸し、小鰭、トロ、鯖。そして、特別にお願いした香箱蟹。特筆すべきラインナップが揃う高揚。静かに流...

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2024/02訪問

27回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
今日は一人で六本木の鮨西むらさん。
握りがまさかの光り物4連発からスタート！
あーもーやられたー。参りました！（笑）

北海道余市　あん肝
蛸の桜煮と煮ヤリイカ
穴子の酢の物
鮪脳天の葱...

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