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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.09
666人
32872人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

641～660件を表示 ／ 全 689件

  • セキノサトシ
    セキノサトシ
    口コミ108件フォロワー108人
    2008/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    精美な快感を、コウジシモムラにて
    恍惚の瞬間「至高体験」の扉を開く場所が、僕にとってのレストラン。
    新しい／眠っている感覚が呼び覚まされ、赤ちゃんに戻ったようになる。
    感覚と細胞がバシバシと眠りから起きる場所。

    さて、エディ...
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  • orange*100
    orange*100
    口コミ185件フォロワー19人
    2008/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura
    <Place>
    南北線六本木一丁目駅から直結（とはいえ5分弱は歩く）、ティーキューブ1階にあります。駅からのアクセスは便利。お店の天井が高くて、テーブルの間も十分スペースがあるので、広々した雰囲気。...
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  • Robakun
    Robakun
    口コミ998件フォロワー301人
    2007/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    3.8
    －/ 1人
    ★出汁～がどうも
    　久しぶりに伺い大いに堪能だが・・・
    　前よりも料理が落ち着きとてもいい
    　しかし、最近のフレンチ達人のみなさん
    　特に★のみなさん
    　最近、何ゆえか、出汁を蔑ろにし過ぎ
    　スペシャリテも大...
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  • toshyy
    toshyy
    口コミ11件フォロワー1人
    2007/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura
    雰囲気は「ナリサワ」に似てるな、と思いつつ、お料理を頂くと、一皿一皿が実に力強い、でもスパイスの複雑なハーモニーが長く続く、まさに至福の時を過ごさせて頂きました。ランチで利用させて頂いたのですが、2時...
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  • 柚子ぽん
    柚子ぽん
    口コミ25件フォロワー4人
    2007/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura
    友人と忘年会に、エディション・コウジシモムラの
    ランチに行ってきました。

    お店は六本木一丁目駅一番出口から直結で、
    電車で行くには便利★
    そして店内は天井が高いです★

    食前酒に頼んだ...
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  • なつねえ
    なつねえ
    口コミ59件フォロワー10人
    2007/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シェフはとても良い方の印象です
    行ったのが星をとる前ですし（その後、なかなか予約が取れなくて・・）書くのを遠慮していたのですが、下村さんが愛想がよくないとか、自信家だとか（それは料理人だからいいでしょう）、書かれていたのでつい、口コ...
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  • ビアンコ
    ビアンコ
    口コミ772件フォロワー388人
    2007/08訪問
    1回目
    3.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    エディション・コウジ シモムラ　　～ 次回はこんな物ではないと信じたいです ～
    昨年、開店10日後というまだまだ店全体が落ち着いていないであろう時期に訪問しました。
    下村シェフにもフウを辞めてから１年弱のブランクがあったかと思われます。
    左様なネガティヴ要素を承知した上で伺っ...
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  • 天福
    天福
    口コミ7件フォロワー4人
    2007/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura
    シェフの下村さんのお料理はＦＥＵにいるときから
    大好きだったので、彼のお店には期待していました。
    結果は期待以上の満足感で幸せいっぱいになりました。

    インテリアもかなり私好み。
    でも、一緒...
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  • Bon Profit
    Bon Profit
    口コミ64件フォロワー7人
    2007/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura
    レストランＦＥＵで長年シェフを勤めた下村シェフがオーナーシェフのお店です。　長年フランスで修行なされたシェフのお料理はとても美味しかったです。お店の雰囲気もよく、六本木１丁目駅から直通でいけるため便利...
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  • mogoo(๑´ڡ`๑)
    mogoo(๑´ڡ`๑)
    口コミ254件フォロワー5人
    ー 訪問（2025/07 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • 春と秋が好き
    春と秋が好き
    口コミ111件フォロワー35人
    ー 訪問（2025/06 更新）
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    美味しかったんですけどね。
    美味しかったです。
    お料理は、本当に。

    なによりシェフが前に前にでて説明してくれる。
    お料理の説明だけじゃなく、店の装飾品や収集してるアート作品、お皿がわりに◯◯を使っているという、お話が大...
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  • 06ggp15
    06ggp15
    口コミ10件フォロワー4人
    ー 訪問（2025/05 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    変わらぬ素敵な料理
    ８年ぶりの訪問
    変わらぬ開放感のある店内。美しい料理であっさりとしたフレンチ
    以前よりスッキリとしたお料理に変わったかな？大変好みです
    平日で混雑もしていないけれど、グラスが空になっても気づかれ...
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  • はち06
    はち06
    口コミ45件フォロワー5人
    ー 訪問（2025/05 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    美味しかった、ソムリエの男性がとても知識豊富で楽しい紳士でした
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  • ba51c924091
    ba51c924091
    口コミ5件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高に美味しい。
    牡蠣好きなら絶対行った方が良いです。
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  • 食べロググる
    食べロググる
    口コミ196件フォロワー7人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    3万円のクリスマスコースを堪能。料理も支配人の素晴らしい接客も申し分なかった。
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  • karen12karen
    karen12karen
    口コミ11件フォロワー0人
    ー 訪問（2024/12 更新）
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お誕生日に「発見」のコースを予約していたが、着席後、こちらが指摘して確認してもらうまで、コースを間違えていたのが悲しかった。
    サービスが「...?」。お料理は、スペシャリテの牡蠣も全て美味しかった。
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  • piicha..
    piicha..
    口コミ2098件フォロワー29人
    ー 訪問（2024/12 更新）
    1回目
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  • meshi_numa0430
    meshi_numa0430
    口コミ226件フォロワー140人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    人生で1番好きな鰹料理
    アミューズの次にスペシャリテの牡蠣
    続いて鰹

    どちらも素晴らしく私好みでした。
    ここで期待値が上がってしまい、その後が期待値を超えて来ず。
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  • たくぽん1021
    たくぽん1021
    口コミ21件フォロワー0人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    言わずと知れたミシュラン2つ星のお店。
    出てくる料理は見た目からアート性を感じ、味もとても美味しいです。
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  • yk_tkks
    yk_tkks
    口コミ60件フォロワー13人
    ー 訪問（2023/05 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    牡蠣のスペシャリテ　いつかまた頂きたい
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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