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エディション・コウジ シモムラ(EdiTion Koji Shimomura) 公式

4.06
31994
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
  • 水曜日

1~20件を表示 / 全 357

  • cesare1979
    口コミ330件フォロワー224人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    白の洗練された空間でイノベーションフレンチを愉しむ
    六本木一丁目駅直結、六本木ティーキューブにあるイノベーションフレンチのお店です。
    洒脱で清潔感のある内装で期待大です。
    ランチ限定のワインペアリングと愉しみました。

    アミューズ
    フィンガー...
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  • babycloud
    口コミ30件フォロワー13人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    友人のお誕生日にお世話になりました。ランチ利用)
    22,000円のコースにワインペアリング(4種)15,000円
    ワインを一杯追加して、お会計はサービス料含め1人48,000円くらい

    ・アミ...
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  • 武蔵野の林
    口コミ46件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    今年2回目のミッション。
    お昼1人でもディナーコースを堪能できたのは楽しかった。
    お料理はもちろんサービスも配慮して頂き、とても満足できた。
    牡蠣料理と鴨は特に気になって、もうひと皿食べたいくら...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    口コミ84件フォロワー50人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    素材の香りを大切にしつつプラスの『旨み』の調和が素晴らしい
    六本木にあるエディション・コウジシモムラさんに伺わせて頂きました。今日は久しぶりにフレンチ!
    ミシュラン一つ星の名店です。
    こちらのお店は、できる限りバターやクリームを使用せずに、素材の持つポテン...
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  • アルマジロ0521
    口コミ1447件フォロワー1976人
    2025/03訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    Menu Découverte~発見~24200円
    ソフトドリンク×3
    計28435円

    六本木一丁目駅から徒歩3分。
    六本木ティーキューブの1階にあるフランス料理店。
    ポケットコンシェル...
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  • ケイ39
    口コミ27件フォロワー16人
    2025/03訪問
    1回目
    3.4
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    フレンチ昼
    アミューズ3種
    ホタルイカのベニエ
    牡蠣の冷製スペシャリテ
    鰆のタタキ梅とビーツのソース
    平スズキ
    蝦夷小鹿のモモ肉
    いちごのタルト
    ブラックオリーブのフィナンシェ
    ピー...
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  • ジンギスカンさん
    口コミ643件フォロワー46人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    アミューズブーシュ

    牡蠣の冷静/海水と柑橘のジュレ/黒海苔 スペシャリテ

    鰆のタタキ 梅とビーツのソース

    平スズキ

    蝦夷子鹿

    いちごのタルト

    ブラックオリーブのフィ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
  • ryo@@@
    口コミ2526件フォロワー218人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ランチでフレンチ
    六本木でフレンチ

    アミューズ3種

    ホタルイカのベニエ

    牡蠣の冷製 スペシャリテ

    鰆のタタキ 梅とビーツのソース

    平スズキ

    蝦夷小鹿のモモ肉

    いちごのタルト
    ...
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  • どくだみちゃん
    口コミ2617件フォロワー6045人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    進化し続けるフレンチレストラン
    7-8年ぶりの再訪。
    料理も空間もサービスも枯れるどころかさらに進化されている印象でした。

    ゆったりと天井も高い贅沢空間。
    ランチでお伺いしましたがもちろん満席。

    いただいたお料理はラ...
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  • 東京ふらふら
    口コミ726件フォロワー702人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    素晴らしい料理にワインペアリングが充実
    BGMはスローテンポなジャズが低く流れる。【ランチ】 Menu Edition / エディション 14,300円税込・サービス料10%別途。ワインはランチペアリング8,800円税込サ別、シャンパーニュ...
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  • 川邊 浩生
    口コミ436件フォロワー744人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    美しい料理。
    2025/2/17月12:00(Pocket Concierge予約)
    六本木一丁目駅から徒歩5分圏内。比較的オフィスビルの1階の分かりやすい場所にあります。

    ミシュラン2つ星も獲得されていた...
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  • 93301kenneth
    口コミ289件フォロワー126人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    下村浩司氏がフランスから帰国して四半世紀。フランス料理とともに変遷を歩んできた彼は、「さらに前進、さらに深化」を信条としている。独自の料理を生み出すための新しい食材を探し求め、長年の得意料理に常に手を...
    つづきを読む
  • goro58397
    口コミ1451件フォロワー1811人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    とても軽快で心が躍る感動のフランス料理、こんな世界を求めていました♪
    久しぶりに(約4年ぶり)フランス料理を食べたくなり、何処が良いかなと色々なお店を検索、こちら《EdiTion Koji Shimomura》を予約しました。

    年齢と共に嗜好や味覚が変わり、フラン...
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  • さお55510
    口コミ8件フォロワー2人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    口コミが良かったので主人とお祝いで伺いました
    アミューズブーシュが2種類と分けて出され
    目でも楽しめました
    どのお料理も美味しくいただきました
    デザートの器もとてもこっていて
    お味もですが楽...
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  • しずあんどたか
    口コミ11件フォロワー4人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    妻の誕生日祝いでクリスマスイブにお伺いしました☆

    申し訳ありませんが感激しか言葉に出来ないです。
    美味しさ、驚き、ワクワク、、、器、、、料理、、、サービス、、、店全体

    パーフェクト

    ...
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  • KSGK
    口コミ1011件フォロワー479人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    六本木一丁目駅すぐのビル1階にあるフレンチ。ランチコース13000円に、3杯のワインペアリング8000円と水900円をつけていただきました。かすかにインド感あるスパイスを随所にきかせつつ、和の食材も使...
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  • ken0001
    口コミ59件フォロワー17人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ミシュラン二ツ星も過去獲得の名店
    ミシュラン二ツ星を取得した時からずっといきたかったお店、今年は一ツ星に落ちたけど過去の期待からランチに行ってきました。

    食べログ予約で取れるのが嬉しい感じ

    期待しながら入店

    店の雰囲...
    つづきを読む
  • KZmiddle
    口コミ92件フォロワー46人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    独特の感性を理解する心
    今年、星1つに落ちた下村さんのフレンチレストランを訪れました。
    どこでも接したことのない独特なスタイルを駆使するのに引かれることがたくさん不足でした。
    調理の完成度で大きく不足する部分はありません...
    つづきを読む
  • lala75
    口コミ20件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    素晴らしい!
    見て楽しめ、食して美味しい。食のエンターテイメントでした!大人の男性の接客も丁寧で居心地が良かったです。初めて訪れましたが、高い満足感がありました。
    特に、アミューズは、今まで食べた...
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  • Rita_73
    口コミ132件フォロワー50人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    平日のランチコースをいただき、期待以上のお味でした。
    普段はあまり牡蠣好きではないですが、少し火を通した牡蠣に海水のジュレに合わせて、クリームのような食感でした。
    そしてピーツと鰹は一見珍しい組み...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席(個室あり)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(施設内の有料パーキングです)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
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