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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 あお 公式

3.92
295人
13785人
  • 表参道
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

281～300件を表示 ／ 全 492件

  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ644件フォロワー657人
    2020/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「ＴＯＫＹＯ(青山)＊予約難・高級鮨 ＠ 鮨 あお」
    今年６月にオープンしたばかりにもかかわらず、瞬時に予約難となり、限りなく〜"超予約困難店"入り間近な？「鮨 あお」へ。

    大将は、すきやばし次郎〜血統のサラブレッドであります。
    私...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2075件フォロワー1076人
    2020/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 あお ～かたつむり～
    この日は、北青山の『鮨 あお』さんへ♪
    表参道の駅から2,3分のところにあります☆

    お鮨を頂きましょう (*'ω'*)


    (握り)

    真子鰈

    新烏賊○

    縞鯵

    漬け...
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  • shing214
    shing214
    口コミ115件フォロワー329人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    表参道『あお』
    今回は表参道にある『あお』さんに訪問。

    すきやばし次郎出身の若き大将。
    食通の方から前評判を聞いてお邪魔しました。

    店内は、静かで落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめる空間です。大将も...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1667件フォロワー205人
    2020/09訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見た目でんでん虫なたまごがかわいい。
    　
    お初の鮨あおさんでした。
    店内はすごく静か。BGMもないからタクアンがりがり噛む音が店内に響き渡る。よく噛まずに飲み込んだ。
    　
    ...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2292件フォロワー6677人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《名店の技と魚、でもどこにもない鮨》鮨あお＠東京都港区北青山（表参道）
    　DRBEACHにお誘いを受けて『鮨あお』で勉強をすることになりました。
    岡崎 亮大将は『すきやばし次郎』の「史上最高の弟子...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ795件フォロワー766人
    2020/09訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    真骨頂
    やはり昼の鮨はいい。ここのスタイルにも合っている。だらだら深酒せずにぱっと美味い鮨を食って帰る。鮨のうまさといういい部分だけが際立つ。心もお腹も大満足の午後。平日の昼に寿司食って酒飲んで気持ちよくなる...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ▲●のあおさんにお伺いしました
    表参道の鮨あおさんにお伺いしました。
    おまかせで予約をゲットできました。

    駅から数分、ビルの案内に▲と●の印を発見。
    エレベーターを降りると「あお」と書かれた
    掛け軸が目に入った。
    店は...
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  • オトナノサラ
    オトナノサラ
    口コミ130件フォロワー8人
    2020/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ほわんとふわふわな食感のまぐろに出会った。
    「とろける」ではなく「ほどける」。
    そこに、キリッと酢の効いたシャリが合わさる。
    まぐろの香りやうまみを損なわないどころか引き立てる、絶妙...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー425人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    正統派オシャレ江戸前鮨
    【予約】
    おまかせで奇跡的にキャンセル枠をゲット！
    回転性17:30の回でした。

    【値段】◯
    おまかせコースで25,000。
    食材からするとこんなもんなんでしょうな〜

    【アクセス】...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1169件フォロワー23720人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超伝統的スタイルを令和に昇華
    すきやばし次郎出身という噂を聞いてomakaseで訪問。

    私は次郎さんは行ったことがなく、みずかみさんはあります。米酢オンリーの伝統的江戸前スタイルはむしろ新鮮に感じます。THE・鮨。という感じ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー596人
    2020/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁寧な仕事から生まれる端正なツマミと握り。新たな王道。
    初訪問の鮨あおさん

    季節の素材の美味しさをしっかりと出した端正なツマミと握り。

    まさに王道。

    フレッシュ感を生かしたり、〆て旨味を出したり、香りを感じさせたりと、緩急ある構成で、バラ...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1365件フォロワー19880人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    王道の意志を継ぐ
    名店「すきやばし次郎」最高の弟子と目される岡崎亮氏の新店【鮨あお】。
    初訪店はランチで伺いました。
    最強の遺伝子を受け継ぐ寿司はまさに「王道」の名が相応しい妥協なきクオリティ。

    シャリはしっ...
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  • mayum544621
    mayum544621
    口コミ208件フォロワー70人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    空間づくり素晴らしい
    ブランド力溢れる、鮨あおさん。
    テーブルの上に携帯電話を置かない等、徹底された空間づくり。

    その雰囲気に劣ることのない、お酢の効いた握りがたまらなく美味しいです。

    すきやばし次郎さん卒業...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ795件フォロワー766人
    2020/08訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    確かにいいんだが
    相変わらず美味しかったし満足した。だけど、プレゼンテーションとコミュニケーションがもっと良くなると、超人気店になるんだろうなと。まあ、この道でいくのならそれはそれででいいのだけど。CP実際どうなんだろ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5956件フォロワー13544人
    2020/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    酢の効いた江戸前をいただけるお店
    「表参道駅」から徒歩２分程のところにある「鮨　あお」さんに伺いました。
    場所はすぐに分かりましたがビルの２階にあるのですが、店名が大きく書かれているものではなく「▲と●」が縦にならんだ記号の様な物が...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5876件フォロワー8326人
    2020/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    表参道　「鮨あお」 : 趣味の為に生きて行く。
    2020年6月にオープンしたばかりのお鮨屋さん。
    「すきやばし次郎」さんの御出身です。

    頂いたもの。

    鮑
    鰹
    ぼたん海老とアオリイカ
    蛸とあん肝
    甘鯛の酒蒸し
    じゅんさい

    ...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2283件フォロワー2817人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    王道の江戸前寿司！
    6月5日、コロナ禍において華々しく北青山にオープンした寿司屋。
    「すきやばし次郎史上最高の弟子」ともいわれる岡崎亮氏が独立。
    オープン前から注目度が高く、早速グルメな友人と訪問してきました。
    ...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1136件フォロワー53500人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今年期待の寿司屋
    すきやばし次郎出身の岡崎さんが満を持して独立した店として評判になっているのがこちら。次郎さんの弟子の中でも評価が高いという触れ込みだが、その辺のことはわからない。私にとって、この店を訪れた目的は、岡崎...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1239人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    【アテ】
    蒸し牡蠣　貝だし
    カツオのわら焼き
    ボタンイカとアオリイカ、卵黄醤油とうに和え
    タコとあん肝
    甘鯛酒蒸し
    じゅんさいとタコ

    【寿司】
    マコガレイ
    すみイカ
    シマア...
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  • aineychan
    aineychan
    口コミ10件フォロワー1人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すきやばし次郎さんから独立したお店
    すきやばし次郎さんから独立されたということで楽しみにしておりました。
    すきやばし次郎さんは大好きなお店なので、似てるのかな？どうなのかな？と。。

    雰囲気は次郎さんの所のように堅くなく、とてもリ...
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    • 鮨 あお -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区北青山3-10-13 FPG links OMOTESANDO B棟 2F
    鮨 あお - 地図
  • 交通手段
    表参道駅B2出口より徒歩2分
    246沿い紀伊国屋手前を右に入った裏手
    表参道駅から218m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6450-5235
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    ◎ランチ
    ［水・土］
    個室カウンター　（大将）11：00
    メインカウンター（大将）12：30

    ［金］
    メインカウンター（大将）12：30
    個室カウンター（二番手）12：30

    ◎ディナー
    ［火・木・金］
    メインカウンター（大将）①17：00　②20：00

    ［水・土］
    個室カウンター（大将）　17：00
    メインカウンター（大将）19：00

    ■ 定休日
    日曜日・月曜日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

  • ドレスコード
    香水・匂いの強い化粧品、男性の半ズボンやサンダルなど、
    極度にカジュアルな服装はご遠慮ください
  • 座席
  • 席数
    11席
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    12歳以上（中学生以上）
  • ホームページ
    https://sushiao.co.jp/
  • オープン日
    2020年6月5日
  • 備考
    大変恐縮ではございますが、カウンターが傷つきやすいため、スマートフォン・携帯電話はバックの中かお膝元に置いていただきますようお願い申し上げます

    また、お写真をお撮りいただく際は、シャッター音、フラッシュのないようにお願い申し上げます
  • 初投稿者
    レビューメーカー（954）
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