HIKARI（【旧店名】肉割烹 光） 公式

季節に合わせて様々なアプローチで食材を調理します。

【希少価値の高いA5ランクの黒毛和牛のメスを使用】めったに市場に出回らないA5ランクのメス牛を、老舗のお肉屋さんと提携して仕入れております。メス牛は、牛肉の美味しさに大きく関わる成分「不飽和脂肪酸」を多く含んでおり、舌触りが柔らかいのが特徴です。とろけるような味わいを是非ご堪能下さい。

旬の食材を使い、'’五味’'を感じるお料理を提供します。

シェフのこだわりが詰まったお料理は、季節ごとに内容を変えていきます。期間限定で前日までのご予約のお客様に、記念日プレートをサービスしています。食後に花火の演出で提供いたします。予約時にお好きなメッセージをオーダーください。

ワインは、お肉に合うラインナップを取り揃えております。

【ワイングラスは、うすはりのこだわりのグラスを使用】ワイヤードビーンズの生涯を添い遂げるグラスを使用しております。当店は、お料理に合うワインも豊富に取り揃えております。ケンゾーエステートのワインが大変喜ばれております。お料理と共にお楽しみください。

半個室はベビーカー持ち込み可。お子様との大切なお時間を。

カーテンで仕切られた2名様用の半個室のご用意ございます。ベビーカー1台入れることができますので、小さなお子様ともご一緒にお食事を楽しめます。キッズメニューはお電話にてご相談ください。