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匠　達広（たつひろ） 公式

3.66
329人
23613人
  • 新宿御苑前
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

61～80件を表示 ／ 全 373件

  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4411件フォロワー2562人
    2022/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【新宿御苑前】御苑前の匠。
    場所は新宿御苑の駅から程ちかい花園公園のすぐ近く。
    新宿といってもここまで来れば喧騒から離れた比較的静かな場所
    店名の通りすし匠系列だが、独立から10年以上と古参の部類だ。
    カウンターで。客あし...
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  • ムシナックス
    ムシナックス
    口コミ454件フォロワー109人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    文句なしのファイブスター！

    気品を感じる店構えを見て少し緊張。中に入ると、8人掛け？くらいのカウンターと奥に個室。

    てっきりランチはお弟子さんが握るのかと思っていたら、奥から大将が登場。こ...
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  • 肉ソンウーバー
    肉ソンウーバー
    口コミ1522件フォロワー1836人
    2022/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    一体感×寿司×新宿
    新宿に買い物がてら、予約をして訪問です。

    ランチ握りのコースをいただきました。

    かすごだい、すずき、やりいか、いわし、メジマグロ、いくら車海老、さわらの蒸し寿司、中トロ、マグロ漬け、穴子、...
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  • あきっつー
    あきっつー
    口コミ66件フォロワー1240人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【出色の完成度。再訪確定。】
    　先輩のお気に入りのお店とのことで、ランチに連れて行っていただいた。

    門構えと、店内の上品な雰囲気に緊張。
    大将のおまかせを頂く。

    目の前に置かれていく握りは一貫一貫が素晴らしく綺麗で、...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • Doctor.pochi
    Doctor.pochi
    口コミ50件フォロワー6人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    新宿で人気の達広さんへ
    寿司匠で修行されてオープンされたそう。
    ランチでこのボリューム、価格は大満足。
    寿司も赤酢でシャリも程よい硬さがあり、ネタも新鮮で鯛やマグロも非常に美味しかったです。
    ...
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  • kuman8004
    kuman8004
    口コミ178件フォロワー30人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新宿御苑で本格寿司
    新宿御苑から歩いて数分のところにある。2名で休日利用。
    コースと飲み物で合計65,000円程度。
    握り、一品料理ともに非常に美味しく、味自体は非常に満足。
    サービスがやや不慣れ？（新人さんが多か...
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  • ごはんすきー٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
    ごはんすきー٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
    口コミ340件フォロワー76人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチコースでお伺いしました。銀杏から始まり、海ぶどうも昆布締めも白子焼きもどれも上品で美味しい。お寿司が始まってからも一品一品感動できるお寿司体験でした。とろとろの鰯やふわふわの穴子、どれも忘れられ...
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  • Enok
    Enok
    口コミ555件フォロワー3505人
    2022/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    10年の結婚記念日のお祝いでランチをしました。

    錫婚式のため、事前に錫のぐい呑みと徳利を記念に購入したのですが、使用させてくれないかとのお願いにも快諾。

    お寿司はどのネタも最高に美味しく、...
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  • でつ2021
    でつ2021
    口コミ106件フォロワー48人
    2022/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨最高。
    今日は美味しいお鮨が食べたい。そんな日。
    アンテナが指した先に向かったのは新宿。
    鮨の名店すし匠さんの系譜。握りの技術は世界最高峰。唸る握りは永遠に食べてられる。1番好きなお鮨屋さん殿堂入りだな！...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2909件フォロワー1576人
    2022/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京都 新宿区 新宿
    [お昼のおまかせ] ¥14300 +

    ○春子鯛
    ・槍烏賊
    帆立の磯辺巻き○
    ・小鰭
    梭子魚
    ○鯵
    イクラ 小丼
    ・鮪 赤身 漬け
    北寄貝 炙り○
    ○車海老
    ・鱚
    加賀蓮根す...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ2982件フォロワー1711人
    2022/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新宿御苑の匠の模擬店；匠　達広
    【2022年百名店】

    数日前に1人で予約して滑り込みました、四谷三丁目と新宿御苑の中間位に有ります。
    匠の字の通り、すし匠で５年修行の後、新宿で開店した西達広氏の鮨店「匠　達広」
    何と向かい...
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  • タク3260
    タク3260
    口コミ28件フォロワー20人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    コースのおかげで通いやすいお店
    新宿御苑前駅から徒歩3分
    お昼のお任せコースを予約。量も申し分なく、とても美味しかった。このようなお店に行くと、回転寿司などに行けなくなってしまうと感じるほど美味しい。
    料金も8000円と同じよう...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • 松陰の住人
    松陰の住人
    口コミ106件フォロワー924人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新宿にて
    新宿御苑駅から新宿通りを四谷三丁目方向に歩き花園小学校の前に黒い壁が特徴のお店になります。
    云わずと知れた四谷にある名店すし匠出身の西氏のお店です。
    四谷のすし匠さんの味にも引けを問わず、さらに氏...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2402件フォロワー1552人
    2022/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【匠 達広】日曜ランチ握りコースを堪能
    【2022 寿司 TOKYO 百名店】63/100

    名店『すし匠』の伝統を受け継ぐ
    新宿御苑近くに構える江戸前鮨店『匠 達広』

    親方の西達広氏は金沢の和食店や
    東京都内の鮨屋数店で経験...
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  • yamat388
    yamat388
    口コミ489件フォロワー68人
    2022/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    12時まではお店が空いてないので、予約の時間ギリギリに行くのがおすすめ。

    ◯お昼のおまかせ特上握り　8800円
    丁寧に一貫、一貫出てくる。美味しいお寿司は見た目がとても美しいですね。

    ア...
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  • えるみたーじゅ18
    えるみたーじゅ18
    口コミ376件フォロワー163人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ボリューム、コスパ良し！！
    3名で伺いました。
    予約は食べログから、取りやすいのもいいですね。

    半個室にてお食事でした。

    おまかせのコースはおつまみと握りが交互に出てくる感じです。握りのお口直しに出てくる暖かいおつ...
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  • ITO1223
    ITO1223
    口コミ211件フォロワー582人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    コスパ最強鮨
    仕事半分、プライベート半分で東京へ。
    仕事関連の社長からこちらに案内されました。

    初の江戸前鮨。
    稚拙な表現しか出来ませんが、とろけます。色々と。
    美味すぎる。

    店の雰囲気も落ち着い...
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  • てぃびき
    てぃびき
    口コミ2675件フォロワー742人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    街寿司×東京高級寿司
    この手の高級寿司にしてはネットで予約できるし、しかも結構取れるし、一斉スタートじゃないし、いろいろ頼めるし、街寿司に近いカジュアルさ。

    え、好き。

    つまみと握りが交互に出てくる例のスタイル...
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  • mczshow
    mczshow
    口コミ233件フォロワー576人
    2022/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    これぞ本物
    和の風貌漂う入口から一歩店内へ入ると落ち着いたお寿司屋さんの雰囲気。
    オープンなカウンター席からは寿司が出てくるまでの工程が全て見える。技術に対する絶対的な自信の現れ。
    ひとつひとつのネタが料理と...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • kanikanishiho
    kanikanishiho
    口コミ240件フォロワー795人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    世界最高峰のお鮨。
    銀座に名だたる名店がある事は百も承知。
    ですが、昨今名店とは名ばかりで、簡単に伝説だ、幻だと崇め奉られて美味しいへの追求が見られないお店がちらほら。。
    そんな鮨の世界においてこちらのお店は端的に言...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F
    匠　達広 - 地図
  • 交通手段
    新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分
    新宿御苑前駅から219m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-9379
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    祝日の月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6011101079207
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席　個室4～8席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近くにコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://tatsuhiro-japan.com/
  • オープン日
    2012年8月28日
  • 電話番号
    03-5925-8225
  • 備考
    【系列店】新店 『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。
    ぜひ一度お越しください。
    https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13230721/top_amp/
  • 初投稿者
    renatan1991（49）
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