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匠　達広（たつひろ） 公式

3.65
340人
24064人
  • 新宿御苑前
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

21～40件を表示 ／ 全 387件

  • サイトウマサヒロ
    サイトウマサヒロ
    口コミ60件フォロワー73人
    2024/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    王技貫真
    今宵のお店はこちら→匠　達広


    食べるべき逸品→春子鯛

    おすすめポイント　四ツ谷のすし匠さんの系譜とあって流行り廃りではなく、これぞ鮨。お客様に誠実な値付け。ど真ん中を貫きながらも進化も...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • mayomayo0819
    mayomayo0819
    口コミ54件フォロワー13人
    2024/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高！！！美味
    大将の握るお寿司は勿論のこと、入り口から店内も素敵な雰囲気
    落ち着いてゆっくり食べれます。
    握り、お刺身、一品料理、茶碗蒸しなど最後まで楽しませてくれました。
    流石です。
    大将のたまに見せる笑...
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  • yro
    yro
    口コミ859件フォロワー999人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ホールの子達が良かった
    外観も良いけど内装のカウンターの形も個人的には好き
    大将は何処か堅物のところはあるけど基本的には気さくで良い人
    ホールの子達が可愛いい
    コース内容としては価格に合った感じ
    雰囲気は落ち着いてて...
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  • チッチョリーナチビ
    チッチョリーナチビ
    口コミ2048件フォロワー7394人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本格、江戸前鮨が美味しい！匠達広さん！
    お客様に呼ばれてお伺いしました！(*´∇｀*)

    鮨の名店・四ツ谷すし匠さんの伝統を踏襲した
    一品料理と握りを出して下さる、お寿司屋さんです。
    会社が近いので何度かお伺いした事があります。
    ...
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  • sugigolf
    sugigolf
    口コミ20件フォロワー12人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    　鮨が食べたいなーと思って、食べログ探していた所、お任せ握りランチ予約がクリーンヒットしました。新宿御苑駅から近く、御苑の木々を眺めながら御苑前通りを歩くと角地のお店に到着。比較的広いカウンターに座り...
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  • psycho29
    psycho29
    口コミ108件フォロワー44人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの名店訪問
    最後の訪問はコロナ禍前なので、ずいぶん久しぶりの訪問
    大将は相変わらず凛として男前
    弟子への指導でピリつく事はあるが、我々への気遣いは本当に心地良い
    寿司や肴を作る所作には目を奪われる

    出...
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  • ありんこさん530
    ありんこさん530
    口コミ189件フォロワー13人
    2024/10訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
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  • YOROZU M sarari
    YOROZU M sarari
    口コミ89件フォロワー34人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    匠達広のお寿司のおまかせコースは、
    食材の質、職人技、そして洗練されたサービスが見事に調和した、まさに一流の寿司でした！

    ネタはどれも新鮮で、その日のベストな状態で提供されるため、旬の味覚を存...
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    • 匠　達広 -
    • 匠　達広 -
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  • もずくとわかめ
    もずくとわかめ
    口コミ41件フォロワー35人
    2024/09訪問
    2回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    またうかがいました、こちらのランチ

    海ぶどうのサラダと糸もずくをつまみながらビールで乾杯
    お昼から飲める幸せよ

    どれもクオリティーの高い握りとつまみですが、今回特に良かったのは…

    ...
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  • n.MKT
    n.MKT
    口コミ181件フォロワー6人
    2024/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お寿司が美味しくて最初の一貫食べて感動〜
    お寿司の味付けがすごく私好みで
    ずっと食べてたかった！
    小鉢も合間合間で出るのでお酒も楽しめる！
    • 匠　達広 -
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  • ありんこさん530
    ありんこさん530
    口コミ189件フォロワー13人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • nagaihis
    nagaihis
    口コミ13件フォロワー0人
    2024/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    仕事は丁寧だが、、、、
    昔に比べ値段が同じで、ネタが少ない。
    昼のにぎりコースにつまみがほとんど出ない。　

    最近の寿司市況にマッチしてない、
    昔の店。
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  • akats766
    akats766
    口コミ501件フォロワー87人
    2024/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    仕事が光るお寿司
    お昼のコースを予約しました。
    にぎり中心で満足度高いコース。
    個人的にはいか、まぐろ（赤身）、いくらが感動しました。いかやまぐろなどは包丁や寝かせなどで食感がとても素晴らしいものになっていました。...
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  • ちばっちょ80917
    ちばっちょ80917
    口コミ276件フォロワー83人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    会食でお邪魔しました。新宿御苑前からほど近く、ここにあるの？というところにある名店。カウンターでいただきましたが、テンポ良く気さくな大将が絶品の鮨を握ってくれました。春日鯛から始まって穴子まで大満足。...
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  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4893件フォロワー2418人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高のお寿司
    最高のお寿司でした。ほんと最高でした。今日はランチおまかせです。最初は海葡萄が入っている美味しいサラダです。これが最高でした。ほんと美味しかったですね。最高でした。　そして能登のもずくがまいりました。...
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  • shime992
    shime992
    口コミ75件フォロワー9人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    平日の昼に妻と2人で利用。
    先客はなく、しばらく食べてから2名が来たのみ。
    そんなこともあり、大将との会話を楽しむことができました。
    鮨のネタだけでなく、おすすめされたロゼワインも鮨との相性が抜...
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    • 匠　達広 -
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  • ままちゃん１４４４
    ままちゃん１４４４
    口コミ1281件フォロワー1552人
    2024/08訪問
    11回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつも美味！
    ちょっと時間差すみません！
    カウンターです。

    かすご鯛，大トロ、えぼ鯛はダブルで食べました！
    美味しすぎる。

    こちらのシャリがとても好きです。
    シャリがネタに負けてないんですよね〜。...
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  • まな@58
    まな@58
    口コミ154件フォロワー83人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨ばんどさんには何度か行きましたが、達広さんは初めて。
    都内の高級寿司の価格が右肩上がりの中で2〜3万円の価格帯は有り難いです。
    達広の大将さんも優しく、つまみも握りもとても美味しくて、また訪問し...
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  • Tamago111
    Tamago111
    口コミ50件フォロワー14人
    2024/07訪問
    2回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    期待はずれ。百名店なので期待していたが悪い意味で裏切られた。

    量は少なく、つまみも面白みがなく、何より味付けが酢と塩のみでかなり短調。夏なのでさっぱりして良いとは思うが、あまりにも全てが酢と塩の...
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    • 匠　達広 -
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  • YUI PEACOCK
    YUI PEACOCK
    口コミ65件フォロワー14人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昼から大将が握るお寿司と日本酒で、幸せで贅沢な時間を過ごせました！全てが美味しくて一つ一つ口に入れる度に感動。量もちょうど良く、ほろ酔いで気持ち良く帰れました。また贅沢な時間を過ごしたい時に行きたいです！
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F
    匠　達広 - 地図
  • 交通手段
    新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分
    新宿御苑前駅から219m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-9379
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    祝日の月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6011101079207
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席　個室4～8席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近くにコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://tatsuhiro-japan.com/
  • オープン日
    2012年8月28日
  • 電話番号
    03-5925-8225
  • 備考
    【系列店】新店 『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。
    ぜひ一度お越しください。
    https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13230721/top_amp/
  • 初投稿者
    renatan1991（49）
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