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中国料理TOKYO百名店2024選出店

シェフス（CHEF'S） 公式

3.73
649人
48231人
  • 新宿御苑前
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休日曜日、祝日

21～40件を表示 ／ 全 378件

  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2019/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    やはり、シェフスは美味しかった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/08

    　月曜日、土井 善晴の美食探訪を観ておりましたら ”シェフス” のことを紹介しておりました、そうし...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2019/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やはり、シェフスは美味しかった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/11

    　上海蟹のシーズンになりました、今シーズンは ”4000 Chinese Restaurant” ...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2020/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やはり、シェフスは美味しかった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2020/11

    　１年ぶりの ”シェフス” さん、上海蟹のシーズン中には最低１回は此方に伺いたいです、いつも優しい...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3473件フォロワー62241人
    2020/10訪問
    4回目
    4.1
    －/ 1人
    【上海蟹オスメス食べ比べ】
    今年も来ました、新宿御苑「シェフス」。

    10月は雌しか食べられないと思っていたら、月末に訪問したらもう上海蟹のオスメス両方が食べ比べられると名物マダムが囁く。

    おおお、ならば食べ比べにしま...
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  • 復活の『F』
    復活の『F』
    口コミ577件フォロワー1488人
    2017/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シェフス【117】新宿御苑前の上海料理


    2017-2訪問


    新宿御苑前駅から程近い、上海料理の名店にお邪魔しました。
    あまり、普段来る街ではありませんがマイレビュアー様方の口コミを見てBMしておりました。
    2週間前位に事...
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  • 一級うん築士
    一級うん築士
    口コミ3610件フォロワー9176人
    2023/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    なんという幸せか　東京で本格的上海料理　それもお手頃に　
    今をときめく中華の実力店。ミモザ、レンゲ、小熊飯店。シェフはどの店も。新宿御苑のシェフス出身。もはや伝説の名店に。現在は王三和さんが調理。三和さんは最近では。シェフスでではないが。上海料理と日本酒のペ...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やはり、シェフスは美味しかった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/01

    　３年ほど伺っておりませんでしたから、無性に伺いたくなり久しぶりに。
    マダムの優しい笑顔が迎えて...
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  • サブリナ☆
    サブリナ☆
    口コミ1171件フォロワー773人
    2015/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    上海料理店で上海蟹コースを
    新宿御苑前にある上海料理店

    上海蟹のシーズンに訪問しました。

    スパークリングワインで乾杯して、14品12,000円のコースをいただきました。

    上海蟹は1杯6,500円です。

    本...
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  • 一級うん築士
    一級うん築士
    口コミ3610件フォロワー9176人
    2024/11訪問
    4回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    上海料理の 名店中の名店　多くの名料理人を輩出
    中華料理の奥深さ。よく4大料理と言うけれど。その他にも、杭州料理、潮州料理など。実に多様、多彩。広大な国土と気候。漢人以外にも多民族。長い歴史と異邦人との交流。文明の進化による。調理方法の進化。

    ...
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  • 紅茶に浸したマドレーヌ
    紅茶に浸したマドレーヌ
    口コミ199件フォロワー1458人
    2018/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今夜はなんとなく中華のお腹かな、と思うときに是非お薦め...「シェフス（ＣＨＥＦ’Ｓ）」、ここは身構えることなく中華料理の素晴らしさを思う存分愉しませてくれる良店である
    ハナから、おいくら万円的な高級食材を使った中華料理なんていただきたいなんて思ってないけど、でも反対に、世話しない厨房からぞんざいに繰り出される、味蕾をマヒさせることを目的としているとしか思えない油と辛...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3563件フォロワー11581人
    2016/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新宿御苑前で頂ける本格中華 シェフス
    新宿御苑前にあるシェフスに夕食を頂きに行きました。
    場所は新宿御苑前駅より徒歩5分程度です。

    東京在住の友人女性から美味しい中華に行きたいと誘われ、
    「レンゲ」さんに連絡するも満席であったの...
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  • 一級うん築士
    一級うん築士
    口コミ3610件フォロワー9176人
    2024/07訪問
    3回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    上海料理の　名店中の名店　その洗練された　実に優雅で
    上海料理は洗練こそ真髄。厳選した新鮮な食材。あっさりとした味わい。淡い塩味で香辛料も控えめ。もともと揚子江沿いの。蘇州、揚州、浙江などの。各料理が発展して。さらに国際都市上海。そのモダンなセンスも。
    ...
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  • むしゃ武者
    むしゃ武者
    口コミ403件フォロワー1297人
    2019/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    新宿御苑前 上海蟹
    今日は中華な気分。

    新宿御苑前のシェフス

    上海蟹が有名なお店。


    しかしこの日は上海蟹が無かった…残念！


    上海蟹無しでも、めっちゃ美味しい。

    どれもレベル高い！
    ...
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  • next door
    next door
    口コミ642件フォロワー1652人
    2018/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    久しぶりのシェフス！最高でした！
    やっぱりシェフスは素晴らしい〜
    • シェフス -
    • シェフス -
    • シェフス -
    • シェフス -
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  • のえコム
    のえコム
    口コミ364件フォロワー302人
    2015/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    素材が活かされた上海料理

    　　中華料理というジャンルで括るならば、好きなお店は
    　　趙揚（新橋）、潮州（荻窪）、黒猫夜（六本木、赤坂、銀座）
    　　を挙げる。趙揚は私の中で中華料理の最高峰だが、油が全く
    　　重くない此...
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    • シェフス - 黄ニラ千糸炒め　2300円
    • シェフス - 春巻2本　680円
    • シェフス - いか炒め　2800円
    • シェフス - 焼売　450円
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2847件フォロワー1601人
    2017/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    優しい中華
    晩飯は友人たちとこちらへ・・・四ツ谷からタクシーで。
    全部で11品、アラカルトで注文です。
    海鮮はもちろん、肉料理も点心類も文句ないレベルでした！
    それにしても旨かったですね。
    「春巻き」は今...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ799件フォロワー1107人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    百名店2023年　本格的な中国の家庭料理をいただけます
    中華百名店はバリエーションに富んでいて楽しいです
    こちらのお店はかなり家庭的
    おかみさんに相談すると色々提案していただけたのでアラカルトでお願いしました
    他店とはかぶらない品々
    どれも丁寧な料...
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  • sakana_
    sakana_
    口コミ4965件フォロワー1312人
    2015/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シェフスで旬の上海大閘蟹
    とある平日の夜、新宿御苑にある上海家庭料理で高スコア（4.26/114件）の上海料理 シェフス（CHEF'S）へ。10月から解禁で期間限定の上海蟹コースを味わうオフ会にお誘い頂き訪店。参加者は食べログ...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32982人
    2016/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    日本人に馴染む、薄い塩味を中心とした優しい味付けの上海料理
    上海料理の老舗。千駄ヶ谷「小熊飯店」、銀座「レンゲ」、赤坂「丈太郎」、表参道「ミモザ」など、数多くのシェフを輩出したことでも知られる。

    薄い塩味を中心とした、優しい味付けの料理。一般的に、上海料...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3473件フォロワー62241人
    2017/10訪問
    3回目
    4.1
    －/ 1人
    【さらに磨きがかかって来た】
    半年ぶりのシェフス。上海蟹シーズンに入り、オスメス両方いただけるシーズンならではの両方食い。

    前菜に、この店のスペシャリテ「赤ピーマンのマリネ」…まるでフルーツを食べているかのような甘さを持つ絶...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル20席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 24人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • オープン日
    1995年
  • 電話番号
    03-3352-9350
  • 備考
    ・ランチはイートーン、テイクアウトでご利用いただけます。
    ・夜のコースは8800円(税込）＋５％セービスチャージからご提供しております。詳しくは直接お問い合わせください。
    ・上海蟹の提供は10月～12月となります。
    ・英語に対応できるスタッフがおります。
  • 初投稿者
    alexalex（28）
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