鮨赤酢かなやま公式

3.33

130人

3863人

新宿西口
寿司、海鮮、日本料理
￥20,000～￥29,999-
休日曜日

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（130）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 140件

_34_mh

口コミ925件フォロワー3443人

2023/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【新宿】大将の拘りが光る江戸料理を組み込んだ江戸前鮨♡

新宿駅から徒歩5分ほどにある｢鮨かなやま｣さん。
土曜日の17時に予約してお邪魔しました♩

まだOPENして3ヶ月ほどらしいですが、
この日は2回転目も予約がある満席。
すでに人気のよう...

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ねぎ塩牛タンちゃん

口コミ140件フォロワー102人

2023/03訪問

1回目

4.2

－/ 1人
【超本格・江戸前鮨を味わう隠れ家鮨】

⚠︎︎約2年前の時差投稿です
（引きの写真しかなくてごめんなさい）
（写真は一部です）

« Goodポイントなど »

◾︎ 江戸前鮨と共に楽しめる一品料理の「江戸料理」
→星付き...

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seiji nomura

口コミ1107件フォロワー6077人

2023/03訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
江戸料理と江戸前寿司を嗜みました♪︎

【鮨赤酢かなやま】
・東京 : 新宿駅西口から徒歩5分位
・予算 : １人辺り￥20,000～￥30,000

昨年の12/1に開店した「鮨赤酢かなやま」さんに初訪問。

ミシュ...

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maaaaacky

口コミ757件フォロワー1894人

2023/03訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
江戸料理を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめるお店。

【東京：新宿/鮨赤酢かなやま】

都内のミシュラン星付きお鮨屋出身の
大将による握りと江戸料理を！

200年前の文献からレシピを読み解き、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組み...

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@なゆたぬき

口コミ2672件フォロワー3432人

2023/02訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
江戸料理と江戸前寿司のコースが食べれる

200年前の文献からレシピを読み解き、
江戸前鮨の原点である江戸料理をコースに
取り入れたお鮨屋さん。

大将は星付きミシュラン店出身。
因みに大将の名前は、
かなやまさんではありませんで...

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yokoMAMA

口コミ2864件フォロワー6795人

2023/02訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
卵焼きがプリン⁈江戸時代の料理本が並ぶユニークなお寿司屋さん

新宿の路地裏にあるお鮨屋さん

江戸料理とお寿司を一緒に出してくれます
沖縄もずく
あん肝
煎り酒を使ったたこのさくら煮から

江戸時代の料理本が置いてあります

塩釜の本鮪
小肌...

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yamakoko

口コミ831件フォロワー2921人

2023/02訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【新宿】江戸前鮨と江戸料理を堪能！鮨赤酢かなやま

【新宿】江戸前鮨と江戸料理を堪能！鮨赤酢かなやま新宿西口ハルクの裏手にある
カウンターのお寿司屋さん♪
鮨赤酢かなやま

江戸前寿司と江戸料理を満喫！
カウンターで大将と会話を楽しみつついた...

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ゆっこ邸

口コミ747件フォロワー1819人

2023/02訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
本格本格江戸前鮨に舌鼓　～鮨赤酢かなやま

今回西新宿1番の思い出はこちらのお店かも。
本格江戸前鮨を楽しんできました。

　鮨赤酢かなやま

西新宿での仕事後は毎回居酒屋さんに立ち寄って帰るのを日課にしていたのだけど、1日だけ贅...

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kanaminn

口コミ1210件フォロワー529人

2023/02訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
江戸料理を組み込んだ江戸前鮨が楽しめる新宿駅近のお鮨屋さん！

平日18時に予約して伺いました！
エレベーターで２階に上がってすぐ
限られた全8席の落ち着いた雰囲気のカウンター席。
明るく温かい笑顔で出迎えて下さりました！
・
・
《今回のコース》
...

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kasum333

口コミ292件フォロワー221人

2023/02訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約が取れなくなる前に行きたい！新宿で通いたいお鮨屋さん

新宿西口から徒歩5分
飲食店の多いエリアのビル2階へあがると
いきなりお鮨屋さんの空間が広がります♡
カウンターのみ8席のこじんまりとした空間

2022年12月にオープンしたこちらは
四...

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紫陽花613

口コミ886件フォロワー2208人

2023/02訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
大切な人を連れて行きたい新宿で信頼できる鮨屋。

100〜200年前の書物から江戸時代の調理法を読み解き、ミシュラン獲得鮨屋で修業した大将が作る江戸前鮨と幻の江戸料理を堪能できるお店が新宿西口にオープン。

店内に入ると檜の一枚板を用いた美しいカ...

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@foodie_ol_diary

口コミ605件フォロワー359人

2023/02訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約困難店になる前に行きたい

〖ポイント〗
✔️新宿西口駅近の路地裏に位置する本格江戸前寿司
✔️ネタによって分ける「赤シャリ」と「白シャリ」は絶品
✔️大将はミシュラン獲得店舗で研鑽を磨いた実力派

〖リピー...

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Yuta_0911

口コミ1731件フォロワー3764人

2023/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
新店とは思えない完成度！握りも摘みも大将の人柄も素晴らしいお寿司屋さん

■アクセス
JR線各線・新宿駅より徒歩2分
　
■訪問回数
初めて
　
■用途
友人とディナー
　
■概要
2022年12月に西新宿エリアにオープンしたお寿司屋さん。
江戸前寿司...

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もりもり0921

口コミ80件フォロワー190人

2023/02訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
新宿でお寿司を食べるなら、誰にでもオススメできるカウンター鮨

■場所　新宿駅西口徒歩5分　ビルの2階

■使用用途　友人とディナー

■概要　今年新宿駅にオープンした本格的なお鮨屋さん。友人に誘われて突撃した。
聞けば大将は、都内で数十年修行をし、今年...

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りんごのグルメスタグラム

口コミ335件フォロワー227人

2023/01訪問

1回目

3.9

－/ 1人
『赤と白のシャリの使い分けがおもしろい』

平日夜下がり
やってきたのは西新宿！

この日は星獲得店出身の職人が江戸前の本質を追求した江戸前鮨が食べられると聞いてよだれをたらしてやってきたわよ

店内に入るとおしゃんな古い書物が飾って...

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強のグルメ

口コミ285件フォロワー717人

2023/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
温故知新が生んだ江戸前鮨！！！

【鮨赤酢かなやま】新宿

西新宿にある本格的江戸前寿司店「鮨赤酢かなやま」
ミシュラン獲得店出身の大将が握る温故知新の味です。

★メニュー
今回は『おまかせコース』（¥22,000）...

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めーぐー710

口コミ1193件フォロワー2635人

2023/01訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
新宿200年前の文献から読み解いたレシピ古き良きと新しさを融合させた丁寧に仕上げた本格江戸前鮨と江戸料理を堪能

【鮨赤酢かなやま】新宿

《行ってみてネ❤️‍point》
江戸前鮨と江戸料理を堪能したい方
大将との会話を楽しみながらお食事したい方
恋人/接待や会食

⚫︎もずく酢
⚫︎た...

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AaruTakahashi(aarustagram)

口コミ464件フォロワー657人

2023/01訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
新宿界隈でいいお寿司ならここ

西口のほうのちょっと隠れたビルの中にあるお店。

どうやらオープンしたばかりとのこと。
お友達が行って、「新宿でいいお寿司ないかな」と相談したところ、おすすめとのことでお邪魔してみました。

...

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いわろぐ

口コミ762件フォロワー1165人

2023/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【『お鮨を楽しんでもらいたい』気遣い溢れる大将が繰り出すお鮨に悶絶〜】

総評　excellent岩ログ(素晴らしい！またぜひ行きたい！)
️おまかせコース22,000円(税込)

知って得するポイント
・2022年12月、新宿駅、新宿西口駅すぐの
　超好立地...

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めらるグルメ

口コミ933件フォロワー493人

2023/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
極上のお鮨。大将の職人技が光る。

2022/12月にオープンしたて。
新宿にあります鮨赤酢かなやまさんに伺いました！

頂いたのはおまかせコース(22000円)
熟練の大将による江戸前鮨まさに職人技！

まずは知多ハイ...

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