イタリアンTOKYO百名店2025選出店

WAJO（ワジョ）公式

3.92

164人

12563人

代官山
イタリアン、イノベーティブ
￥50,000～￥59,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（164）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 230件

たまごの神様

口コミ135件フォロワー35人

2025/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
【代官山 wajo】

五感で味わう、洗練のモダンイタリアン。代官山のモダンイタリアン「wajo」へ。
カウンターからキッチンの様子が見えるライブ感と、ひと皿ごとに驚きが詰まったコースでした！
...

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JUNちゃん2525

口コミ501件フォロワー182人

2025/07訪問

2回目

4.2

－/ 1人
和の心で醸し出すイタリア料理

2度目の訪問
前回も量が多めだったのは覚えているが
今回はもっとボリュームがありました！
最後まで辿り着きたいなら少食の人は少なめで注文するのが良いかも

でもどれも美味しくてご飯メインにな...

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ken3s

口コミ130件フォロワー12人

2025/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
絶品！

代官山の名店WAJOにて会食
えびせん
ウエケンさん鮎
ウエケンさん鮑
日川白凰
あいち鴨
ドルチェドリーム
つぶ貝
鱧
すいか
和牛
カプレーゼ
鮎
ティラミス

全て...

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stoike

口コミ2065件フォロワー1266人

2025/06訪問

1回目

4.4

￥80,000～￥99,999/ 1人
圧巻の美味しさ

長谷川稔さんを目の前にしてこだわりを伺った上で
食べる食事は絶品
死んだ瞬間から料理は始まり、死に方にまでこだわり
現地まで必ず直接みにいって仕入れる料理は絶品でした

天然のキングサーモン...

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lo 331

口コミ188件フォロワー65人

2025/06訪問

1回目

4.4

￥80,000～￥99,999/ 1人
長谷川稔さんご本人の営業日の初日。

WAJOさんへ。

この日はWAJOのシェフが入院するらしく、
BOSSの長谷川稔さんご本人の営業日の初日でした！

系列店舗全ての店舗なのかもしれませんが、
低温調理と様々な出汁の使い方...

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おか丼

口コミ6781件フォロワー1688人

2025/05訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人

★×3.5　WAJO

WAJO。イタリアン。代官山。

グレーを基調としたシックな店内。オープンキッチンで広々しており開放感がある。

生ハムとメロン
えびせん、キャビア
いか、ラビオリ、竹炭としそのソース
...

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おしりちゃん。

口コミ65件フォロワー2人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約困難イタリアン

友人のすすめで訪問しました。自分からイタリアンのコースはあまり行ったことがなくて、炭水化物のイメージだったんですが、本当に本当に覆された。
もう圧巻すぎて、ひと品ひと品でてくるごととに、え！？って言...

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xx92yuca

口コミ96件フォロワー26人

2025/04訪問

1回目

3.2

－/ 1人
初めて訪問させていただきました
わりと品数も量も多めでしたがメインのお肉やパスタの量を最後の方は少なめにしていただきまして、美味しくいただけましたワインはペアリングはないのか？グラスワインを赤白2...

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こうぽんちきちき

口コミ153件フォロワー63人

2025/04訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
ちょっぴり大人なデートにぴったり！

代官山にあるWajoにお邪魔しました。

☑︎シェフのおまかせコース
えびせん
イカスミ
鮑
鴨
ペスカトーレ
粒貝
太刀魚
カプレーゼ
和牛
アマトリチャーナ
ボロネーゼ
...

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watashimikudesu

口コミ181件フォロワー46人

2025/04訪問

1回目

4.1

－/ 1人
wajoさんのお料理は一つ一つに丁寧なこだわりが感じられて、本当に美味しかったです。その日の予約人数分しか仕込まれておらず、すべての料理に心が込められていて感動しました。全14品のコースはどれも美しく...

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すずめの卵

口コミ105件フォロワー39人

2025/04訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
初めて長谷川稔グループのお店に訪問。
気になってはいたがいく機会がなく楽しみにしていた。カウンターでいただくイタリアンと和の融合。パスタとても美味しかった！！つぶ貝のタリオリーニお気に入り。次回も予...

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yuuu61960

口コミ183件フォロワー31人

2025/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
感動！また行きたい！
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93301kenneth

口コミ372件フォロワー162人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
上質なイタリア料理のレンズを通して見る日本の素晴らしさは、親密な舞台のようなカウンターから提供されます。料理はテーマに沿って定期的に変わるため、訪れるたびに新しい味覚体験ができます。目に見えない要素に...

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もぐもぐちゃん|ﾟДﾟ)ﾉ

口コミ541件フォロワー39人

2025/03訪問

4回目

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－/ 1人
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辛口レビュアー貞子デラックス

口コミ825件フォロワー95人

2025/03訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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kevche1

口コミ1143件フォロワー720人

2025/03訪問

2回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
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Ｈ88

口コミ549件フォロワー203人

2025/02訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
長谷川稔グループのイタリアン

2回目の訪問
旬の食材をイタリアンで少しずつたくさんの種類をいただくことがコンセプトのひとつ
今回も旬のトリュフから始まり
魚介類・ポーク・パスタ・ビーフ全てにシェフの遊び心と経験をぶちこんだ逸...

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yuurinchiii

口コミ35件フォロワー3人

2025/02訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
誕生日のお祝いで2年半ぶりに伺いました！

パスタ全般特に美味しかったのと最後のティラミスが本当に絶品。クッキーとゼリーが入っていて食感を楽しめました。

店内の雰囲気も良く音楽も流れ...

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もぐもぐちゃん|ﾟДﾟ)ﾉ

口コミ541件フォロワー39人

2025/02訪問

3回目

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－/ 1人
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チーズボーイ0520

口コミ111件フォロワー31人

2025/02訪問

2回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
2度目の来店のWAJO。
今回も圧巻の美味しさ。一回訪れてたので前回より楽しめたか。
スペシャリテの粒貝パスタやラビオリ、カプレーゼ、甘くないティラミスなどに加え新しく出てきた新メニューがこれまた...

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