イタリアンTOKYO百名店2025選出店

WAJO（ワジョ）公式

3.89

174人

13004人

代官山
イタリアン、イノベーティブ
￥50,000～￥59,999-

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口コミ
1. 口コミ（174）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 240件

みすきす

口コミ1709件フォロワー9839人

2021/10訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
小早川シェフと福田ソムリエの新感覚イタリアン

小早川大輔シェフが腕を奮う
お洒落で広々としたフィールドのカウンター

小早川流オリジナティが炸裂する
新感覚のイタリアン
早くも大人気のNEWオープン・WAJOに訪問です

シェフの楽...

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Lady hana

口コミ5393件フォロワー1982人

2021/09訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
いやー美味しかったです。

代官山駅から徒歩3分くらい。
店内はカウンター席のみの一斉スタートです。18時〜と21時〜の2部制。
オープンキッチンでカウンター席との距離が近くライブ感がすごい！見ていて楽しいです^_^
洗練...

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みっきー0141

口コミ3612件フォロワー4979人

2021/09訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
#長谷川稔プロデュース唯一無二のイタリアン！

代官山駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.33
長谷川稔グループのイタリアンの新店。
2021年1月にオープンしたばかりのお店。

シェフのおまかせコース(30800円...

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りえ姫

口コミ5081件フォロワー3281人

2021/08訪問

1回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
シェフとソムリエの素晴らしい演出

長谷川稔グループのイタリアン
その名もWAJO
名前もかっこいい！！

丁寧に和の心で組み上げる伊の一皿

いろんな思いが込めれらた素晴らしい名前ですね！！

小早川シェフはとってもシ...

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take468568

口コミ166件フォロワー329人

2021/08訪問

1回目

4.7

￥80,000～￥99,999/ 1人
マリアージュの極み

代官山にある長谷川稔系列のイタリアンです。長谷川稔の系列店には行ったことがなかったので、楽しみにして行きました。

まだOmakaseでも空きがある状況だったので、そこまで期待してなかったのですが...

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森下ひさし@美食活動部(部長)

口コミ702件フォロワー294人

2021/08訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
長谷川稔グループの新店舗WAJOさん！
⁡
今回、光栄な事に先生にお誘いいただき、お邪魔する事が出来ました！
⁡
イタリアンなんですよ
⁡
なのに鰻丼出てきました
⁡
洗練された空...

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アワッコ

口コミ2788件フォロワー1204人

2021/07訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
前回、お魚が美味しかったので再訪

イタリアンの好みのお店を探してる中、5月に訪問。
のどぐろの火入れが、長谷川稔を彷彿させ抜群でした。
イタリアンなら、パスタが美味しい事が絶対条件ですが、
前回はそこはイマイチ・・・。
た...

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pupukuro

口コミ176件フォロワー35人

2021/07訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
長谷川稔系列の新店舗イタリアン！

イタリアンってガツンとしたしっかりめな味付けが多いですが、
WAJOのイタリアンは和テイストもあり、香りをとても大事にされているそう！

なので味は優しい...

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kenta-crv

口コミ2841件フォロワー3915人

2021/06訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
【WAJO】価格の高さはネックだが、厳選された素材を活かした料理はハイレベルで外さない美味しさ！

本日訪問したのはWAJO。

WAJOは、東京都渋谷区代官山に位置するイタリア料理店です。

WAJOは、2021年オープンのイタリア料理店となっており、長谷川稔グループのプロデュース店としオ...

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ある意味アル中

口コミ126件フォロワー50人

2021/06訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
パンチはないが毎度行きたくなる味

タイトルに全てを込めたが、一つ一つに強烈なパンチはない。コースとしてどう組み立てるかを丁寧に考えた結果と、和との融合がテーマだからこういう料理の方向性になったのだと個人的には納得している。アラカルトの...

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みうっちょ

口コミ4880件フォロワー10230人

2021/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
イタ飯と和食のマリアージュ(#^.^#)

本日東京ディナーは、代官山にオープンした長谷川稔グループ新店舗～WAJOさんへシェフおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

本場イタリアの名だたるレストランで長年
経験を積む小早川シェ...

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curu

口コミ5168件フォロワー1802人

2021/05訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
長谷川稔の新業態:高級イタリアン

長谷川稔系列の新店舗という事でオープン前から気になっていたお店。
色んなジャンルでスピード感を持って展開されていくので制覇するのが中々難しい。笑
代官山駅から歩いて3分くらいの場所にあります。
...

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lierm

口コミ1088件フォロワー304人

2021/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
アルコールの提供が無い時でした

予約あり
訪問人数 2人
滞在時間 2.5時間
価格 43000円/人

長谷川稔グループのイタリアンに伺いました。
このときはまだオープンして数ヶ月だったと思います。
コロナでアルコ...

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アワッコ

口コミ2788件フォロワー1204人

2021/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
長谷川稔グループのイタリアン新店

昨年から、イタリアンと中華の好みのお店を探し、あちこち訪問中。
2021年1月オープンの長谷川稔グループのイタリアン。
同グループの中華　隼には2度訪問し、けっこう美味しかったので少し期待。
1...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー599人

2021/04訪問

1回目

4.3

－/ 1人
長谷川稔グループのイタリアン！楽しいサービスと、香り高く"美味しい"から"ガツンと旨い"まで幅のある流石のお料理！

初訪問。

長谷川稔グループさんのイタリアン、ソムリエは福田さんとの事で期待に胸を膨らませて訪問。

代官山駅からキャッスル通り方面に歩いて数分。
通りに面した店舗の地下一階にwajoさんは...

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uiu_uiu

口コミ139件フォロワー4人

2021/04訪問

1回目

4.1

－/ 1人
長谷川稔のイタリアン。
最近は隼にしか行っていませんでしたが、久しぶりのイタリアン新規店ということでワクワクしながら伺いました。
総合評価はもちろん◎
メインにはバローロ、最高でした。
やはり...

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☆MANAMI☆

口コミ44件フォロワー89人

2021/04訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
長谷川稔のグループの新店イタリアン…流石です

1.桜海老燻製アーモンド香川産キャビア

2.鮑空豆

3.縞鯵豚足（batsoa）
ピエモンテの郷土料理
トリュフを下に引いたコロッケ豚足で、崩しながら旨味成分コロッケ...

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s_v_v_k

口コミ543件フォロワー83人

2021/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
✔︎21.04.22
✔︎2人ごはん

念願のwajoへ！
パスタはもちろんだけど、前菜から胸キュン◎

カトラリーの温度など、
細部までこだわりを感じるお料理に大満足。
(語彙力なさ...

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アニマル蛤

口コミ465件フォロワー148人

2021/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
Wajo

代官山「Wajo」｜シェフのこだわりが光る極上イタリアン

代官山の隠れ家的イタリアン「Wajo」。シェフのこだわりが随所に感じられる料理は、素材の良さを最大限に引き出した逸品ばかり。

特に...

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romai343

口コミ5965件フォロワー8460人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
代官山　「WAJO」 : 趣味の為に生きて行く。

長谷川稔グループの新店のイタリアンに行ってきました。
場所は代官山駅から徒歩3分。
オープンキッチンに面した８つのカウンター席のみ。

シェフの小早川氏はイタリアで12年間、ミシュラン２ツ星、...

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