恵比寿鮨はつめ公式

3.56

196人

19886人

恵比寿
寿司、海鮮、日本料理
￥10,000～￥14,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（0）
3. ドリンク（32）
4. ランチ（0）
5. 写真（11）
写真
口コミ
1. 口コミ（196）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 206件

りゅーめん

口コミ2869件フォロワー678人

2025/03訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿のちょいと奥にあるカウンター鮨の穴場！

恵比寿駅から少し離れたところ静かな通りに店を構える隠れ家風なお寿司屋。

大将はミシュラン二つ星の一流鮨店出身。
店内はテーブル一つとカウンター。
和風モダンな造りに良い雰囲気です。
中々予...

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Kaiser皇帝

口コミ38件フォロワー16人

2025/03訪問

3回目

4.1

－/ 1人
やはり雲丹の脳天のインパクトはすごいです。これを楽しみにしているといっても過言ではありません。量も十分にあり接客もフレンドリー。マグロは石司さんの美味しい近海もの。雲丹は看板だけあって絶品です。お気に...

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黒猫・ダンディー・永野

口コミ7件フォロワー2人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
3度目の訪問。
某クラファンで購入してから通っているが、どうやら職人さんが変わった模様。
そして、以前はシェリービネガーを使っていたシャリは、バルサミコ酢を使うようになったとのこと。（ベースは赤酢...

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MATSUMUSA

口コミ448件フォロワー185人

2025/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
丁寧な技の鮨とペアリングを堪能。

佇まいから美しいお店。
カウンター席に着席。
お願いしたのは、
☆ソムリエ厳選ワイン&SAKEペアリングおまかせコース税別15,900円
⁡
⁡
①南アフリカのスパークリングで開始！...

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akiran1203

口コミ894件フォロワー106人

2025/03訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
初めて訪問した。
予約が取りにくそうだったので人気店だと思って行きたいリストの店だった…
寿司だけでなくオツマミも多く全体的に美味しかった。
スペシャリティは海老フライだった…
寿司はシャリが...

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こじおのグルメ

口コミ1033件フォロワー2338人

2025/02訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
〜2ヶ月先まで予約でいっぱいの人気店〜

【恵比寿鮨はつめ】

《ペアリングコース税別15,900円（全22品）》

一品料理
・マグロ脳天ウニ
・チジミほうれん草のおひたし
・カラスミの磯辺焼き
・茶碗蒸し
・ブリの...

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酒好きとしちゃん

口コミ299件フォロワー733人

2025/02訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
この価格でこの鮨は破格では？！美味しい鮨と美味しい酒を楽しむ至福の時間✨

恵比寿駅東口を出て１階まで降りまっすぐ、信号渡り右、次の信号を左、左斜め前の道に入りそのまままっすぐと進んでいくと左手に位置しています。

カジュアルに良い鮨を食べられるという情報を見つけ、イザ✨...

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@なゆたぬき

口コミ2752件フォロワー3512人

2025/02訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
緩急をつけた料理と鮨の連続で、あっという間の美味しくて幸せな時間でした

2ヶ月ぐらい前から予約して行きました。
17時～と19時半～の2部制。
17時きっかりぐらいにOPEN。
ペアリングはワインと日本酒が料理や鮨に
合わせて出していただけるということで
ペアリ...

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izumi_tabism

口コミ249件フォロワー1225人

2025/02訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
本気でありえない値段設定！板前さんの雑学が楽しいです

JR恵比寿駅東口から徒歩6〜7分くらい。カウンター席＋テーブル席(1席のみ)、2024年にオープンされた鮨はつめさんへ。

調べてみたところ、早いうちから予約しないと埋まってしまう超人気店。人が少...

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papicat

口コミ249件フォロワー794人

2025/02訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿から徒歩5分　恵比寿によく行くので憧れてたお店へ。ミシュラン2つ星の一流鮨店出身の大将　本村さんから挨拶頂き丁寧な接客に感動。高コスパな隠れ家鮨
22品のコース
ペアリングのお酒は写真をご覧...

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アパレルはPINGかミズノ

口コミ19件フォロワー11人

2025/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
先週は月～水曜日まで会議、そのまま関西に戻ったので家族サービス的なランチはなし。その罪滅ぼしではないのですが都内に１泊して寿司を食べてきました。
つまみも握りも若干パンチに欠ける気もしますが、逆に少...

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rentaro0805

口コミ16件フォロワー3人

2025/02訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
カウンターでいただく極上のネタ

マクアケで支援して来店しました。
最初はカウンターで話しづらい雰囲気でしたが、大将が気さくな方で優しく雰囲気を和やかにしてくださいました。
ネタはどれも美味しく、特にマグロが美味しかったです。
...

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しゅしゅ6歳

口コミ47件フォロワー19人

2025/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
おまかせコース税別9,900円（全22品）

インスタで見つけて予約していきました。
恵比寿駅から全力ダッシュで
息切れしながら入店。
店員さん快く迎えてくれました。

鮪の脳天
ほうれん草のお浸し
モッツァレラチーズとからすみの磯...

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moca♡

口コミ124件フォロワー49人

2025/01訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
全22皿！高コスパな絶品カウンター鮨

【訪問時間】平日19:30頃
【アクセス】JR恵比寿駅から徒歩9分

以前クラファンで購入したチケットで訪問しました。コスパが良くなかなか予約がとれない人気のお店です。

おつまみから握りま...

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まっつん64

口コミ30件フォロワー4人

2025/01訪問

2回目

4.0

－/ 1人
目でも匂いも、味も全てで楽しめます。
大将が写真と髪型がちがい、派手になっているので最初戸惑いはありました。
おまかせコースでしたが、それぞれの素材をしっかり引き出し考えられているので大変満足でき...

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yumimin416

口コミ148件フォロワー33人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
コスパ最強なのではないでしょうか。

しっかりワインと日本酒のペアリングもついて2万円ぽっきり。

お料理はイタリアンと和食のテイストもあり、たっぷりのボリュームで大満足。

大将は実は寿...

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おでーぶ

口コミ455件フォロワー81人

2025/01訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
高級鮨をカジュアルに。予約困難店だけど超おすすめのお店。

おまかせコース10890円+ドリンク代
土日食べ歩き @odeeeebu

恵比寿駅東口から徒歩6分程の恵比寿鮨はつめさんへ。
ミシュラン2つ星店出身の大将が高級をカジュアルにをモットーにコ...

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Kaiser皇帝

口コミ38件フォロワー16人

2025/01訪問

2回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
この店のマグロの脳天雲丹ドッグに匹敵する味の鮨を出せるお店はそもそもどの程度あるのであろうか？追加で脳天雲丹ドッグ及びトロだくの握りをいただきましたが、美味しいお酒も飲んでびっくりするほどのお値打ち価...

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píno!

口コミ297件フォロワー72人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
ユニークなコスパ鮨

初訪問。
大将のイタリアン経験やユニークな発想を活かしたコスパ鮨を頂きました！
伝統的な鮨では禁じ手の食材を取り入れたりと、賛否はあるのかもしれませんが、素人の私にはエンタメ的で面白く、楽しい鮨体...

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nico1969

口コミ481件フォロワー1338人

2025/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨はつめ

初訪問です。
恵比寿駅から徒歩10分くらいにある隠れ家的なお寿司屋です。
人気上昇中の人気店という事で伺いました。
お任せコースにペアリング（お酒）を付けて、マグロの脳天にうにトッピング（＋2,...

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店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F
交通手段

恵比寿駅徒歩5分
恵比寿駅から518m
予約・お問い合わせ

050-5593-4188
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 日
  - 定休日
毎週日曜は定休日です
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6011001125507

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料・チャージ料なし
ドレスコード

特にございません。
肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。

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座席
席数

10席（カウンター6席、テーブル席4名×1）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
公式アカウント
オープン日

2024年4月19日
電話番号

03-6456-2070
備考

・ご予約の内容変更（人数・時間・お日にち）に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
・お席のご利用は２時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
初投稿者

NORINOO（73）

恵比寿 鮨 はつめ 公式

店舗情報

恵比寿鮨はつめ公式