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恵比寿 鉄板焼き Sublime 公式

3.54
213人
10242人
  • 恵比寿
  • ステーキ、鉄板焼き、海鮮
  • ￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999

1～20件を表示 ／ 全 141件

  • ektemporary
    ektemporary
    口コミ126件フォロワー102人
    2025/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    良いお店だと思います。
    お店のサービスの感じは良いのですが、全体的にはちょっとガヤガヤキャーキャーしてる感じでした。

    接待とかではなく、友人とかだと良いと思います。コースの基本料金は安めですが...
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  • uniichan
    uniichan
    口コミ64件フォロワー8人
    2025/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    恵比寿の鉄板焼き「Sublime（サブライム）」へ。
    カウンター越しに焼き上がる音と香りからもう幸せ。特に海老はぷりっとした食感と甘みが際立っていて、焼き加減が絶妙。鉄板ならではの香ばしさとソースの...
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  • キャシズム
    キャシズム
    口コミ127件フォロワー44人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    恵比寿のおしゃれな鉄板焼き屋さん
    ミシュラン掲載店の系列？だけあって前菜からスープ、鮑などお肉以外のお料理もこだわって作ってる印象でした。A5ランクのサーロインもジューシーで美味しかったです。デザー...
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  • Selene829
    Selene829
    口コミ81件フォロワー21人
    2025/09訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    一皿ごとに感動。
    恵比寿 鉄板焼 Sublime】
    3年連続ミシュラン獲得の「Sublime」が手がける鉄板焼。
    静かな熱気に包まれたカウンターで、五感を刺激されるコース体験でした。

    アミューズのフォアグラテ...
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  • c1fd80
    c1fd80
    口コミ40件フォロワー13人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    会社の方と行きました
    コースを予約し、ペアリングでワインをお願いしました
    メリハリのついた食材の調理方法とワインのペアリングで楽しかったです
    またフランベされる際の職人さんの笑顔も素敵でした
    ...
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  • NORINOO
    NORINOO
    口コミ222件フォロワー97人
    2025/09訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しかった
    恵比寿の鉄板 SubLime に行ってきました。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で、デートや会食にも良さそうなお店です。カウンター席からはシェフの華麗な鉄板さばきが見えて、ライブ感があります。料理はど...
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  • LondonCalling
    LondonCalling
    口コミ67件フォロワー41人
    2025/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食事は一定の水準をクリアしてるが、ビルの雰囲気が悪過ぎ

    前の鉄板で焼き物を焼いてくれるので、臨場感があっていいし、お値段手頃で交通至便といいことづくしではあるが、店内、少しチープ感があり、ビルの古さは結構気になるので、ファーストデートには避けた方がいい...
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    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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  • Sea Breeze 1016
    Sea Breeze 1016
    口コミ243件フォロワー148人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    恵比寿でANNIVERSARY！お料理は鉄板焼きで！
    初見参の鉄板焼き屋さん。フレンチの香りが漂う、恵比寿のお店です。

    アミューズ3種
    ・イカとマグロのカルパッチョ風
    ・グレープ生地の中にキャビア
    ・パン生地の上にフォワグラとスパイス
    いず...
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  • tbyゆう
    tbyゆう
    口コミ128件フォロワー4人
    2025/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    《Lobster Course》
    A5黒毛和牛食べ比べや活け伊勢海老の鉄板焼き
    フレンチと鉄板焼のコラボ

    最初のアミューズから
    とても美味しかったです

    ホタテと雲丹のクネル
    うにも...
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  • 8241036935
    8241036935
    口コミ87件フォロワー5人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    静かな空間で居心地がよかったです。お肉もおいしかったです。焼き加減が各々で選べるのが良いなとおもいました。焼く前のお肉も見せていただけるので、楽しかったです。また行きたいなと思っています！！！！！！！
    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
    • 恵比寿 鉄板焼き Sublime -
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  • micchanz
    micchanz
    口コミ54件フォロワー13人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    飲み@恵比寿

    恵比寿の鉄板焼【Sublime】で

    《Limited Course》A5黒毛和牛シャトーブリアンや活け鮑・伊勢海老の鉄板焼き等全14品を食べてきました

    何もかも贅沢で美...
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  • suda_masaki
    suda_masaki
    口コミ18件フォロワー2人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    当日、鉄板焼きを食べたかったので検索。鉄板焼きはカウンターで食したい…で当たったところが、こちらです。

    創作意欲が感じられるシェフ。温かみのある空間、という感じでした。勿論、料理は美味しかったで...
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  • ggdaigogg
    ggdaigogg
    口コミ9件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カウンターの鉄板前で、季節食材を活かしたおまかせコース。アミューズ（ひと口前菜）はスパイスとキャビアの小さな驚き。茸のポタージュは旨味が深く、皮目を香ばしく焼いた白身魚は酸味のソースと泡（エスプーマ）...
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  • 美味しさは人生の糧
    美味しさは人生の糧
    口コミ80件フォロワー20人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しいお料理がたくさん出てきました。ですが、デザートのお味が残念でした。
    価格に見合わないと感じたのでリピートはしないかなと思います。
    カウンター席だけど炎から遠かったのも残念。
    やっぱりファ...
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  • KZNS
    KZNS
    口コミ247件フォロワー28人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    記念日ディナー
    記念日に伺いました。
    アバロンコースの1人15000円のもの。
    隣は鮨屋がのれん挟んで隣でやってます。土曜でしたが、客はまばらな感じ。
    素材も含めて料理は美味しい買ったです。
    ただビルが非常に...
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  • ふるさと便
    ふるさと便
    口コミ159件フォロワー26人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    肉屋のって感じじゃない
    普通のリーズナブルなフレンチって感じでした
    お肉も普通

    作りはよくある天ぷら屋と寿司屋一緒で中で分けてるだけみたいな感じでした

    内装も客に物当てられたような跡があったりしますし、ちょっと...
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  • mktym554
    mktym554
    口コミ25件フォロワー9人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    どの料理も、盛り付けがキレイで見栄えもよく味も美味しく、
    また、丁寧に説明してくださったので、気持ちよく味わうことが出来ました。
    雰囲気もとてもよく、落ち着いて、ゆったりと過ごすことが出来るお店でした。
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  • hichan00
    hichan00
    口コミ44件フォロワー19人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    駅近ではありますが、雑居ビルの中にあり少しわかりにくい立地です。ですが、店内はとても綺麗で、個室もあり落ち着いた雰囲気でした✨

    鉄板焼きのお店ですが、フレンチの要素も感じられて、どのお料理も美味...
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  • naoyu214
    naoyu214
    口コミ49件フォロワー13人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    フランス料理をベースにしているため、普通の鉄板料理よりも一手間加わって特徴のあるとても美味しい料理でした。
    サービスもとてもスムーズかつ丁寧、適切で快適でした。
    唯一残念なのが、通路にパーテーショ...
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  • ゆぴぴん
    ゆぴぴん
    口コミ247件フォロワー60人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    誕生日祝いに恋人が連れて来てくれて利用しました。

    カウンターで鉄板焼きのお店を利用するのは初めてだったのでとてもわくわくしました。

    可愛らしい前菜から始まり、美しくて美味しい料理が続き幸せ...
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店舗情報

  • 住所
    東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 4F-B
    恵比寿 鉄板焼き Sublime - 地図
  • 交通手段
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
    ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩2分
    恵比寿駅から96m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-5978
  • 営業時間
      • 11:30 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 23:30

        L.O. 22:00

    ■ 定休日
    不定休

    営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
    We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    25席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

  • 貸切
    可（20人以下可、20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり
  • オープン日
    2024年1月15日
  • 電話番号
    03-6303-1840
  • 初投稿者
    smileatrip（453）
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