恵比寿鮨ふじまさ公式

3.74

402人

15250人

恵比寿
寿司
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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口コミ
1. 口コミ（402）
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1～20件を表示／全 449件

ピックアップ！口コミ

食べるさきちゃん

口コミ222件フォロワー129人
2024/10訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999 / 1人

行きつけにしたいお店発見

友人からおすすめしてもらい、初めて伺いました。
こじんまりとしているけど清潔感があって、明るく、素敵なお店です。
大将のトークがテンポ良く、お寿司も美味しくて申し分なし。
コースは、大満足な量だ...

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トクトク88

口コミ418件フォロワー4258人

2025/09訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
恵比寿駅　緩やかな坂道を上がった先にある極上鮨で感動と興奮☆

身内との会食にて利用させていただきました。

恵比寿駅から線路沿いにある坂道を登った先にあるこちらのお店。

入るなり大将の人柄の良さが伝わる会話からのスタートで一気に気持ちがほぐれます。
...

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nanachi_773

口コミ872件フォロワー2535人

2025/09訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
⁡大将のこだわりがつまった絶品のにぎりを堪能✨恵比寿の人気鮨店へ

恵比寿にある人気鮨店!恵比寿駅から徒歩3分という好立地で、大将のこだわりが詰まったお鮨がいただけます✨
⁡
連日、お客さんでいっぱいで今回はひとりで訪問おまかせコース(27,500円)をいただきま...

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えぬじん

口コミ20件フォロワー0人

2025/09訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
誕生日のお祝いで行きました、お昼も夜と同じフルコースもいただけるのが嬉しい！
今回は秋刀魚が最高でした。どれも美味しく、お腹いっぱいになりました。
お酒も色々と教えてくださいました。
大将の仕事...

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よしお酒

口コミ2579件フォロワー3554人

2025/09訪問

1回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
やっぱ恵比寿で鮨ならふじまさやね

特別な夜を最高の形で盛り上げてくれる。
最高の思い出になるお店。
今年一の鮨での感動を頂いた。

恵比寿駅から線路沿いの坂をどんどん上がっていく。
この辺りは名店が多い。
お店に到着すると...

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mimu36

口コミ140件フォロワー38人

2025/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
藤政の大将のお人柄が感じられる素敵なお店

写真撮りきれませんでしだが、至極のネタを堪能できました
定番は、もちろん美味しいですが、鎌田さんのアレンジの効いた鮨の数々
新しい発見でした。
メヒカリは、お寿司さんで食べたことなかったですが、...

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Chissan_2525

口コミ148件フォロワー38人

2025/09訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
居心地のいい高級寿司屋さん

大将が何より、感じの良い方で居心地が良かったです！
盛りだくさんのウニや、車海老、貝類に赤身も23品ほどありました！
握りから〆まで楽しい時間を過ごしながら美味しい鮨を堪能できました。
季節によ...

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YAMAKAI

口コミ244件フォロワー759人

2025/09訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
恵比寿で美味しいシャリに出会う！

仕事関係の方と、急遽お寿司を食べに行こうということになり、お伺いさせて頂きました。

カウンターメインのお店です。
大将と２番手の方が握るそうで、時間によって変えているとのこと。
今回は大将の...

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Aoku

口コミ1件フォロワー0人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
初めて伺いましたが、大将の素敵な人柄と温かいお店の雰囲気でとてもリラックスしてお寿司を楽しむことができました。

約1年ぶりの帰国後でしたが、ここに行って良かったと、日本人に生まれて良かったと心か...

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うきよ777

口コミ1件フォロワー0人

2025/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
友人からの紹介で行かせていただきました。
大将が気さくに喋りかけてくださり、楽しく美味しく食事をすることができました。
また他の方にも是非、紹介したいなと思いました。
量もしっかりあり、お腹いっ...

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食ジェンヌ

口コミ142件フォロワー534人

2025/08訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
通な方にもさほど慣れていない方にも行きやすい!本格的な江戸前鮨を楽しみたい全ての人のための場

・マグロ巻き
最初に供されるのは、大将から手渡しでいただく細巻き。シンプルながら、その一瞬に空気が和らぎ、これから始まるコースへの期待を高めてくれる挨拶代わりの一品。

・白とうもろこしのすり流...

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つぶあん姫

口コミ622件フォロワー1101人

2025/08訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
恵比寿で知っておくべき！通いたくなるお鮨屋さん

リピートです！
お店に入った瞬間、大将がとびきりの笑顔で『お久しぶりですね』と迎えて下さるのでとってもホッと和みます。終始に渡り、和やかなトークやお茶目なお喋りがありカウンターが楽しい雰囲気と幸せ感...

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lily2018lovelily2018love

口コミ361件フォロワー326人

2025/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
大将と寿司どっちトップ画にするか悩む

恵比寿でずっと気になっていたお鮨屋さんに、今回初めて伺いました。少し緊張しながら入店しましたが、大将がにこやかに迎えてくださり、一気に安心。カウンターは和やかな雰囲気で、大将との会話も楽しく、終始リラ...

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んぽちゃんグラム

口コミ82件フォロワー117人

2025/08訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
居心地〇大将すてき〇味〇

初訪問です。今回は19時からの回で伺いました。
居心地も大変よく、変にかしこまらず行けるお店です。

ネタも大きく新鮮で本当においしいです！
特に海老が凄かったです！！！

最後のいくらと...

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hidekimi

口コミ916件フォロワー2856人

2025/08訪問

6回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
リピート

リピート6回目。

海外から戻ると行きたくなる鮨ふじまさ。
直前予約だったが、なんとか席あり、大将の回へ。
この日も満席、常連が多く集まり、和やかな空気が広がる。

まずのご挨拶は...

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MIKITV

口コミ418件フォロワー308人

2025/08訪問

3回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
毎度楽しみにさせてくれる楽しさと美味しさを与えてくれる大将の握り

恵比寿にあるお気に入りのお鮨屋さんにリピート訪問で！
18:00からの第1部へ。大将は常連の会話や嗜好をノートに書き留め、その日の仕入れと組み合わせて献立を練る方、ひとつひとつの皿に愛情が宿るので彼...

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まる＠横浜市

口コミ1019件フォロワー3883人

2025/08訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
カウンターの雰囲気からして最高♡

恵比寿のお鮨屋さんには色々と伺いましたが、こちらはずっと行こう行こうと思っていた所です。たまたま恵比寿で用事がある日に予約が取れたので、楽しみにして行ってきました。席に着いて周りを見渡すと大将や板さん...

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buska

口コミ769件フォロワー970人

2025/08訪問

1回目

3.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
競合が多い地区です

愛想のいい大将が迎えてくれました。
我々以外は全部外国人
ワイガヤの雰囲気で、とても居心地が良かったです。
シャリが甘めで柔らかめでしたので、私の好きな硬めの酸っぱめとは真逆でしたが、このシャリ...

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かぴぱら556

口コミ2781件フォロワー1805人

2025/08訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
臨場感あふれるカウンターで楽しいひと時を

駅から徒歩4分弱、坂道を登った先「サカナバル」横の階段を上り2Fに上がると「鮨ふじまさ」があります。斜め向かいには「亀戸ホルモン」もあるので馴染みの方には分かりやすいかもしれません。

奥行きの...

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みるみんく

口コミ4484件フォロワー6105人

2025/08訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
バランスの良いお店☆

和食からお寿司の世界に入った鎌田研氏が、
付け場に立つお店。

最近周りの評判が良く気になっていたところ、
お誘いいただいて伺ってみました。

大将の枠は2回転になっていて、
2番手の...

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スギナオ

口コミ725件フォロワー2436人

2025/08訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
鮨ふじまさで味わう旬の喜びと心温まる握り！！！毎回変わる献立が贅沢な驚きをくれる！！！

『店舗説明』
店舗名は恵比寿鮨ふじまさ
恵比寿駅西口から徒歩３分ほどの坂の上にあるカウンター中心のお寿司店です。赤酢と少しの砂糖を使ったシャリは福島県産こしひかりで粒が大きく甘みがあります。和...

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店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F
交通手段

JR山手線　恵比寿駅　西口徒歩3分
日比谷線　恵比寿駅　１番出口徒歩3分
恵比寿駅から138m
予約・お問い合わせ

03-6303-0298
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 18:00 - 23:00
- 日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 月
  - 定休日
■ 営業時間［月〜土］　18:00～　大将
　　　　　　19:00〜　佐藤
　　　　　　20:30〜　大将

［日・祝］　昼　12:00～　大将

　　　　　　夜　18:00～　大将
　　　　　　　　19:00〜　佐藤
　　　　　　　　20:30〜　大将
　　※夜は3部制となります。
　　■■2023年12月より上記から時間帯毎の握り手が変更になります■■

■ 定休日
月曜日、その他不定休
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2013101007357

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

10％
ドレスコード

スマートカジュアル
香りの強い香水はご遠慮下さい。
強い香りの方に関しては、当日ご退店いただく可能性がございます。また、その場合は当日キャンセル扱いとなるため、キャンセル料も頂戴いたします。

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座席
席数

18席（メインカウンター12席・個室カウンター6席）
最大予約可能人数

着席時 18人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
当店はメインカウンターの他に6席の完全個室カウンターをご用意しております。メインカウンターのお客様とお顔を合わせずに入店いただけますので大切な接待やご会食・デートまたご家族やお仲間とのお集まりにぜひご利用ください※別途個室料がかります、お気軽にお問い合わせ下さい03-6303-0298
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

メインカウンターは大人と同じコースが召し上がれる方のみのご案内とさせていただきます。

また、中学生以下のお子様連れの方は完全個室カウンターのご用意が御座います※予約前にお気軽にお電話よりごお問い合わせください03-6303-0298
公式アカウント
オープン日

2020年10月18日
備考

【ご予約方法】
Table Check より受付しております。
お電話でも承っております。
初投稿者

C 食パニック（0）

TEL:

03-6303-0298

TEL:

現在、電話受付時間外です

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恵比寿 鮨 ふじまさ 公式

店舗情報

恵比寿鮨ふじまさ公式