1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 渋谷・恵比寿・代官山 寿司
  5. 恵比寿 寿司
  6. 恵比寿駅 寿司
  7. 匠 鮨 おわな
  8. 口コミ一覧

匠 鮨 おわな 公式

3.74
18634
  • 恵比寿
  • 寿司、海鮮
  • ¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999

201~220件を表示 / 全 237

  • cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    すし匠出身の若き主人が握る鮨はネタとシャリの大きさのバランスが素晴らしいです。
    白シャリと赤シャリをネタによって使い分け、魚の旨さを最大限に引き出しています。
    つまみも丁寧な仕事がされています。
    ...
    つづきを読む
  • love Gohan
    口コミ244件フォロワー97人
    2018/07訪問
    2回目
    3.9
    / 1人
    二回目の訪問。

    前回同様、落ち着いた爽やかな空間でまず蜆のスープで胃を温めて。

    ツマミと握りをいい感じでおりまぜて、シャリも二種類使い分けて、丁寧なお寿司に大満足。

    小穴さんの落ち着...
    つづきを読む
  • next door
    口コミ634件フォロワー1638人
    2018/06訪問
    3回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    超オススメ
    四谷すし匠で勝又親方と腕を振るわれていた小穴親方のお店、開店されて1年半くらいたつのかな?凄く良い鮨屋ですが多忙にしており気付くとだいぶ久しぶりに伺いました!比較的予約も取りやすく最高です。流石は小穴...
    つづきを読む
  • タコ焼き太郎
    口コミ1092件フォロワー190人
    2018/05訪問
    1回目
    3.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    全て平均点以上!!が、突き抜けた感動が欲しい。
    〜つまみ〜
    ○蜆汁

    ○枝豆

    ○スズキ&とり貝

    〜握り〜
    ◎アオリイカ

    ・カスゴダイ

    ・イサキ

    ・コハダ

    ○蒸しアワビ

    ・長芋のそうめん じゅん菜マイ...
    つづきを読む
  • pauli908
    口コミ13件フォロワー13人
    2018/04訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    美味しいは美味しい。
    平日の夜7時に入店。2人でカウンターに座りました。
    なかなか予約困難とのことで期待して伺いました。

    先ずはビールを注文。
    すぐに飲んで冷酒をオススメの物でとお願いしました。

    お刺身から...
    つづきを読む
  • love Gohan
    口コミ244件フォロワー97人
    2018/03訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    恵比寿からほど近いビルの4階。「匠 鮨 おわな」清潔な爽やかな空間。昨年8月のオープンだそう。
    名前からも分かるように四ッ谷の名店「すし匠」のご出身。
    ツマミと握りが程よく交ざって出てきて大満足!...
    つづきを読む
  • rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2018/02訪問
    2回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    恵比寿に現れました。
    匠おわなさん再訪です。日曜日は15時からの
    営業です。

    最初に蜆の濃厚なスープが出された。
    ありがたいことです。

    先付けは煮蛤と菜の花の煮物です。
    酢の物は石...
    つづきを読む
  • オアナリン
    口コミ96件フォロワー47人
    2018/02訪問
    2回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    昨年12月の初来店から4回目、特に本日は、光り物と貝類のネタのクオリティ高し!
    本日の夕食は、昨年12/3に初来店して以来、今回で4回目となる恵比寿の「匠 鮨 おわな 」へ。私と同姓の大将は、小穴健司氏36歳。四谷の名店「すし匠」で10年以上勤めあげ、昨年8月7日に独立開店。いつ...
    つづきを読む
  • 藤むら サキ
    口コミ550件フォロワー924人
    2018/01訪問
    1回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    恵比寿のお洒落なお寿司屋さん。場所柄、若い方のデートに向いています
    恵比寿にある「匠 鮨おわな」さんへ会食で行きました。

    お店はガーデンプレイスの方へ向かう線路沿いにあり、恵比寿のちょっと人が多い場所からは離れていますね。

    こちらのお店は匠の文字が付いてい...
    つづきを読む
  • オアナリン
    口コミ96件フォロワー47人
    2018/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    12/3の初来店以来3度目の鮨会。安定したハイクオリティのネタを、しっかりとした江戸前仕事でいただいく幸せ…。
    1/25木曜日の夕食は、鮨。昨年12/3の初来店以来3度目となる恵比寿の鮨店「匠 鮨 おわな」へ。2001年に一緒に映画をプロデュースして以来17年のお付き合いとなるビデオメーカー社長Sさんと新年鮨会...
    つづきを読む
  • ハツ
    口コミ3424件フォロワー10766人
    2018/01訪問
    2回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    【恵比寿】丁寧に美しく作り上げる大将の鮨はもはや芸術。今年もまた楽しみたい、小穴ステージ「匠 鮨 おわな」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
    004/250

    以前よりも美味しい鮨と日本酒にハマっています。
    オープン日に訪問してからすぐにリピートした「匠鮨おわな」。

    記憶も曖昧なので、写真メインでお楽しみくださいw

    カウン...
    つづきを読む
  • Hisashi710
    口コミ101件フォロワー96人
    2017/12訪問
    3回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    2017年のおわな納め
    2017年にオープンしたお店の中では最も行っているお店の1つ。
    大将の人柄の良さと立地、そして何よりも美味しさにハマっています。

    なんだか恒例化してきたおわな貸し切りの会。
    2017年最後の...
    つづきを読む
  • ブヨン
    口コミ1911件フォロワー1472人
    2017/12訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    恵比寿の匠
    2017年8月にオープンされたばかりの
    四ツ谷のすし匠出身の小穴さんのお店です

    店内は落ち着いた雰囲気で
    カウンター8席となってます
    緊張感を感じることはなく
    居心地の良い空間です

    ...
    つづきを読む
  • ウィスラーキッズ
    口コミ120件フォロワー194人
    2017/12訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    恵比寿の匠。
    恵比寿で最も飲食店が集まるゾーンに到着。
    小穴さんはご存知の方も多いとは思いますが、四谷すし匠で中澤親方のもと研鑽を積まれ、
    独立されました。

    最初にしじみ汁が供されます。
    ●かすご
    ●...
    つづきを読む
  • rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2017/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    東京の恵比寿に現れました。
    すし匠系の新店匠おわなさんにお伺いしました。

    ご紹介をいただき早くお伺いしたかったのですが、なかなか上京する機会がなく、ようやくお伺いできました。予約は前月1日から...
    つづきを読む
  • next door
    口コミ634件フォロワー1638人
    2017/10訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    流石すし匠仕込みの小穴親方
    四谷すし匠で研鑽を積まれた小穴さんが恵比寿にて親方として独立されたと聞き早速訪問!すし匠というとやっぱり中澤親方。鮨界のラストサムライいづみの佐藤親方も中澤親方を認めている現代の江戸前鮨においての第一...
    つづきを読む
  • Hisashi710
    口コミ101件フォロワー96人
    2017/10訪問
    2回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    カウンター貸し切りで大満足の時間を
    先日伺った際に大将が「暇ですよ」みたいなこと言うから貸し切りさせてもらいました。
    8席とはいえ鮨屋のカウンターを全部知人で占めるのは初めて。
    金曜19時開始で全員揃うか不安でしたが1名の遅刻を除け...
    つづきを読む
  • 暇人の記録
    口コミ103件フォロワー124人
    2017/10訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    2週間前に鮨を食べに行こう!
    と言う話になり美味しくて予約の取れそうなお店を思い浮かべるも…

    どこも人気店は何か月先まで予約をとらないと食べられないのが当たり前。

    そんな時
    そう言えば...
    つづきを読む
  • 東京ホルモンズ
    口コミ2833件フォロワー2853人
    2017/09訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    匠鮨おわな@恵比寿 予約取るなら今のうちかもね|東京ホルモンズの中身のある話
    我々東京ホルモンズは 三階菱なのねそーいや三階松の鮨屋あったよなーと食いながらずーっと考えてたB食家集団である

     
    匠鮨おわな@恵比寿 予約取るなら今のうちかもね の話

    すし匠系の新店で...
    つづきを読む
  • THE・ANSWER(・ω・)ノ
    口コミ855件フォロワー705人
    2017/09訪問
    1回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    匠シリーズ㏌恵比寿『匠 鮨 おわな』
    『匠 鮨 おわな』in恵比寿

    恵比寿も昔と比べてお鮨屋さんや有名飲食店が増えてますね
    自分が知る頃は恵比寿18番 (エビスジュウハチバン)
    が開店した時なので月日を感じますw

    最近のす...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    JR恵比寿駅 徒歩5分
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
    恵比寿駅から186m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-9538
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [火~土]
    一部 17:30入店
    二部 20:30入店

    [第1,3土曜]
    12:00入店(おまかせコース)

    [日曜]
    15:00~19:00入店

    [水曜]
    12:00 限定ランチ

    ■ 定休日
    月曜日 第1,3日曜日
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥8,000~¥9,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥8,000~¥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料金なし/チャージ料金なし
  • ドレスコード
    香水など 香りが強いものはご遠慮下さい
  • 座席
  • 席数
    14席(カウンター8席、個室6席)
  • 個室

    (2人可、6人可)

    テーブル個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無( 近隣の駐車場をご利用下さい。)
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可小学生以下は個室のご用意が御座います
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年8月7日
  • 電話番号
    03-5725-2020
  • 初投稿者
ページの先頭へ