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2025年Silver受賞店天ぷら百名店2025選出店

日本橋 蕎ノ字

4.34
439人
55502人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999

61～80件を表示 ／ 全 463件

  • HAMUKATSU
    HAMUKATSU
    口コミ109件フォロワー11人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと行きたかった天ぷら屋さん
    出てくるタイミングからすべてのネタの素材を活かした揚げ方なにもかもが完璧で、とても美味しかった。
    現在は残念ながら新規受付してないようです。
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  • いわさん0303
    いわさん0303
    口コミ155件フォロワー16人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    うますぎます。具材良し、油良し、テクニック良し、女将さんのおすすめ酒良し。
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3236件フォロワー61400人
    2024/04訪問
    40回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
    うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...
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  • ふーピク
    ふーピク
    口コミ32件フォロワー39人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ——————————————————————

    ⚖️myrate⚖️

    予算帯:¥35,000〜¥45,000
    満足度:★★★★☆

    予約方:一見不可
    系譜等:#細島屋花水木
    ...
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    • 日本橋 蕎ノ字 -
    • 日本橋 蕎ノ字 -
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ853件フォロワー237人
    2024/04訪問
    10回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷらにそばの「かえし」を用いる妙技
    人形町にある天ぷら店「日本橋 蕎ノ字」。ミシュラン2024★。ゴ・エ・ミヨ2023 15.5。食べログSILVER2024。食べログ百名店2023。出身地である静岡の食材を中心とした天ぷらに、実家が営...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ322件フォロワー548人
    2024/04訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の蕎ノ字
    少し苦い山菜が出てくると春を感じる。

    蕎ノ字さんの他店との一番の違いはかえしだと思う。継ぎ足し継ぎ足しで作られてきたかえし、それが今、絶頂を迎えている気がする。

    玉取茸に塗っても、筍に塗っ...
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  • h36173617
    h36173617
    口コミ18件フォロワー2人
    2024/04訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    味所作サービス全て一流
    次回は半年後
    楽しみに頑張ります
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  • -- えむちゃん --
    -- えむちゃん --
    口コミ23件フォロワー4人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お魚もエビも全てとっても美味しかった！
    衝撃的だったのはお野菜たち。

    筍の天ぷらは初めてで、甘くてとても美味しかった
    椎茸もボリューミーで弾力が素晴らしい

    季節で食材が変わるみたいなの...
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  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1542件フォロワー12675人
    2024/03訪問
    35回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天ぷら食べて蕎麦で〆ると幸せに満たされる❗️
    江戸時代に天ぷらは江戸日本橋から広まった。
    この天ぷら発祥の日本橋にお店を構える、天ぷらの名店『日本橋蕎ノ字』。
    今は新規の予約が取れない人気の天ぷら屋になっている。
    静岡出身の店主の鈴木大将が...
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  • YY22
    YY22
    口コミ604件フォロワー76人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    念願叶いやっと訪問。
    蕎麦屋というより天ぷら屋？
    全て美味しかったが、特にキスと穴子が美味しかった。
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ774件フォロワー1827人
    2024/03訪問
    9回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の蕎ノ字は最高でした
    毎回行くのが楽しみな
    【日本橋 蕎ノ字】
    へ行ってきました

    この日は大将曰く
    とても食材がいいとのことで
    食べる前からテンション上がってました

    車海老
    頭
    キス
    イカ
    ホタ...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ232件フォロワー120人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷら食って蕎麦で〆る‥そして日本酒、私の理想郷のようなお店です。
    天ぷら食って蕎麦で〆る‥私にとって理想のお店です。天ぷらは技術もさることながら、一品一品にネタに合わせた工夫も感じられ素晴らしいと思いました。白人参は初めて出会った美味しさ。マグロの天ぷらは他では絶対...
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  • ボーンフリー号
    ボーンフリー号
    口コミ60件フォロワー33人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    美味しい天ぷら　美味しいお蕎麦 日本橋　蕎ノ字
    日本橋の少し脇に入った路地
    小さいけど、凛とした佇まいが素晴らしい
    日本橋　蕎ノ字さん

    L字カウンター席のみ
    お昼と夜の2回転
    天ぷらと蕎麦好きがこよなく愛するお店

    静岡県島田市出...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4837件フォロワー10123人
    2024/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    パーフェクト❗️
    愛してやまない蕎ノ字さん、許されれば毎月でも伺いたい異次元に美味しい天ぷらが頂けます(#^.^#)

    出始め表皮の薄いアオリイカや糖度の高い
    金美人参、春の訪れを告げる蕗の薹、産卵
    を迎える牡...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ322件フォロワー548人
    2024/02訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2月度の蕎ノ字さん。
    蕗のとうが出てきて、だいぶ春っぽくなってきた。
    ほろ苦い春の味。

    椎茸・ジャガイモ・人参と、定番がありながら、今日はマグロがなかった。
    7枚目の写真は、10品が終わっ...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3236件フォロワー61400人
    2024/02訪問
    39回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
    うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...
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  • ゴチします！
    ゴチします！
    口コミ80件フォロワー23人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    椎茸の天ぷらってこんなに美味しいの？
    降参しました！看板の順番に提供されます。基本は静岡の食材を天ぷらにします。たくさんの方が書き込みしていると思いますが、本当に素晴らしい！オーナーの鈴木さんの人柄がこれまた最高で、店内を暖かくそして料理...
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  • しぃマウス
    しぃマウス
    口コミ93件フォロワー25人
    2024/02訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    言わずもがな。

    美味しいの一言
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  • Ｈ88
    Ｈ88
    口コミ549件フォロワー200人
    2024/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり最高
    人形町「蕎ノ字」さん
    天麩羅では日本一だと思います
    天麩羅は揚げ物でなく「蒸し料理」だということがよく理解できます
    いくらいただいても胃もたれもなく素材の味をじっくりと味わえます
    〆のお蕎麦も...
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  • あいっこ♡
    あいっこ♡
    口コミ288件フォロワー127人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    静岡の食材を中心に、天ぷらと〆の手打ち蕎麦。
    夜は新規は受け付けていない名店に、ありがたいことにお邪魔させて頂けました。

    中でも静岡人参と、メークイン、めごち、まぐろ辺りは美味しいのと、珍しい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sonoji.info/
  • オープン日
    2016年10月30日
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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