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懐石料理 はし本 公式

3.66
207人
20835人
  • 新日本橋
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999

21～40件を表示 ／ 全 285件

  • みやある
    みやある
    口コミ757件フォロワー2964人
    2023/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本橋三越前の路地裏で懐石と酒と器
    コレド室町のちょっと裏手
    ビルの谷間にひっそり佇む隠れ家のような店
    足元行灯の柔らかい灯りに誘われ進む
    ぱりっとした白いのれんをくぐって
    引き戸をガラガラ、外の薄暗さから一転
    一本カウンター...
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  • a40434
    a40434
    口コミ64件フォロワー32人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しい。本当に美味しい。お料理が一つ一つ丁寧に仕事されていて、毎回感動しています。大将の温かさ。スタッフの方の接客。ホスピタリティ溢れまくりで、素晴らしすぎます。行くといつも、幸せな気持ちになります...
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1424件フォロワー182人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ランチのミニ会席コース7590円
    軒並み美味しく、特に椀物とデザートの寒天プリンが秀逸
    店内の雰囲気も良く、白木のカウンターは綺麗
    時間が無かったため通常１.5〜2時間かかるところを無理を言って...
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  • マンゴーアップル
    マンゴーアップル
    口コミ199件フォロワー72人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    気軽に利用できる本格派
    初訪問。３週間程前に予約。
    金曜日ということもあってか、満席でした。
    コレド室町を更に高速道路の方に行った静かな一角にひっそり佇むお店。

    戸を開けると、一瞬お寿司屋さん？と思うような威勢のよ...
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  • ごろま
    ごろま
    口コミ1222件フォロワー1737人
    2023/09訪問
    1回目
    3.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名物っぽい八寸が美味しい。
    平日の夜に訪問。
    一日前に予約しました。

    【ポイント】
    ○お料理のご説明と接客が丁寧
    ○名物っぽい八寸中心に、総じてまあ美味しい
    ○日本酒の質は要改善で、かつ、少し高い

    −−
    *...
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  • Kohpm
    Kohpm
    口コミ943件フォロワー567人
    2023/09訪問
    3回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いつもの
    法事の後の食事会に必ずと言っていいほどお邪魔するはし本さんです。
    場所は三越前駅から徒歩5分圏内ですが、少しわかりにくい場所かもしれないですね。。。
    ここのウリはなんと言っても底抜けに明るい大将の...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3769件フォロワー1688人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    丁寧な接客の懐石料理
    「懐石料理 はし本」

    路地裏にある落ち着いた佇まいのお店。
    お昼のミニ懐石を予約して伺いました。

    最初に提供される国産のザーサイが美味しいですね。

    突き出し
    自家製のごま豆腐
    ...
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  • HIS KITCHEN
    HIS KITCHEN
    口コミ664件フォロワー1016人
    2023/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    活気のある割烹
    お誘いいただき行ってきました。
    活気のある割烹という感じです。
    すっぽんと、フカヒレのお椀、鮑の水貝、海老とズッキーニの揚げ物、鮎の炊き込みご飯が美味しかったです。
    お祝いと伝えていただいていた...
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  • かぐらかぐら
    かぐらかぐら
    口コミ67件フォロワー20人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    これが本当のお料理なんですね。一品一品感動をいただきました。鱧に感動して、鮑に感動して、すっぽんとフカヒレに感動して、サヨリのしっぽに感動して。魯山人の器に感動して。一皿一皿の中にドラマがありました。...
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  • ykkap207
    ykkap207
    口コミ186件フォロワー16人
    2023/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    夏はいつもにまして美味しい
    定期的に通わせていただいております。安いものではないですが、いつも美味しさに感動します。今回は特に伊勢海老の揚げ物と、お造りについてきた骨せんべいが感動でした。宮泉は、とても美味しいお酒で。。リピート...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1361件フォロワー438人
    2023/06訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ○いつ食べても美味しい生搾菜の塩漬け
    ○蝦夷鮑の地獄焼き
    先月解禁の北海道の蝦夷鮑！
    生きたままお刺身にしている
    酒盗をお酒で一晩じっくり煮詰めたものをたっぷり絡めて、ぷっくりするまで焼く
    ...
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  • linus22464
    linus22464
    口コミ163件フォロワー239人
    2023/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    季節感じる懐石料理
    予約の電話の時から対応が素晴らしく、期待を膨らませ伺いました。
    カウンターは10席。結構隣との距離がなくてきつめ。
    大将以外の方は皆とても若いです。
    お料理の説明を若い方が一生懸命にしていただく...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ718件フォロワー672人
    2023/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    丁寧な接客と確かな料理
    地下鉄三越前駅、あるいはJR新日本橋駅から数分。賑やかな商業エリアからちょっと離れたオフィスビルの谷間にひっそりとたたずむ。BGMは軽いクラシック音楽。日本酒おまかせは、産土（うぶすな・熊本）、雅楽代...
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  • 立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒
    立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒
    口コミ2892件フォロワー1542人
    2023/06訪問
    1回目
    3.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    肩肘張らずに使える割烹料理店
    親しい取引先とカジュアル会食。
    肩肘張らずに使える割烹料理店です。

    店主オススメの日本酒も好み。
    ここでも寒菊TrueRedでした。

    お椀には焼き茄子と甘酸っぱい青梅入ってます。
    お...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1361件フォロワー438人
    2023/05訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    お料理に対してもオンリーワンのオリジナリティのこだわり、毎月変わる季節を感じられる器の数々、レアな日本酒と知識の広さ。
    飛び抜けていて初めてお邪魔した日から毎月伺わせていただいています。
    毎度最高...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1361件フォロワー438人
    2023/04訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    ビールに良く合ういつもの生のザーサイの塩漬けからスタート‍♀️
    今シーズン最後の名残の熊本の筍は一度鰹出汁で炊いて、炊いたものを炭でもう一度焼いたもの✨
    季節の鹿児島のそら豆はお塩と油をまぶしてか...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1361件フォロワー438人
    2023/03訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    ＊いつもの生搾菜の塩漬け✨
    毎日食べたい✨✨
    ビールによく合うサッパリ美味✨
    ＊フカヒレの小丼ぶり
    一口の銀シャリの上にもち米を乾燥させてパッと揚げ焼いたはし本さん流ひなあられ、1番上にはフカ...
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  • Yui_Kog
    Yui_Kog
    口コミ366件フォロワー86人
    2023/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    お世辞抜きで今まで食べたランチの中で最高峰かも。次にどんな料理が出て来るのか、ワクワクしました。ハイライトは店主が自らビルの屋上で干している巨大カラスミ。どう考えても日本酒行きたくなりますが、ランチな...
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    • 懐石料理 はし本 -
    • 懐石料理 はし本 -
    • 懐石料理 はし本 -
    • 懐石料理 はし本 -
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1361件フォロワー438人
    2023/02訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    オンリーワンを感じるこだわり
    ○国産生搾菜の塩漬け
    ビールのお供に、しょっぱくなくベストな漬け具合でいつ食べても美味しい♪

    ○白味噌鍋
    白味噌3キロ、砂糖ちょっと、お酒一升半、卵60個を４時間かけて練り込み、白酒でのばし...
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  • ykkap207
    ykkap207
    口コミ186件フォロワー16人
    2023/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本一のカラスミと而今　ワタリガニの炊き込み
    カラスミの季節がやってきました！1年間この日を楽しみにしていました。はし本さんのおかげでカラスミ好きになり、最近たまに食べますが。。はし本さんには敵いません。これにあわせるフレッシュ而今が最高。ワタリ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1Ｆ
    懐石料理 はし本 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩２分
    ＪＲ総武本線　新日本橋駅　徒歩２分
    東京メトロ日比谷線　小伝馬町駅　徒歩６分


    新日本橋駅から200m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6225-2456
  • 営業時間
      • 11:30 - 14:00
      • 17:30 - 22:30

        L.O. 20:00

    ■ 定休日
    不定休

    最終入店20:00
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8010001164991
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    22席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
    http://ameblo.jp/nihonbasi34/
  • オープン日
    2013年3月4日
  • 備考
    FAX:03-6225-2456
  • お店のPR文
    日本橋で四季折々の料理を
    お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します
  • 初投稿者
    りんごよいこ（3）
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