タパスモラキュラーバー公式

3.68

170人

11719人

三越前
イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
￥20,000～￥29,999-

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座席
メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（170）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 170件

うーぴぴ

口コミ18件フォロワー5人

2010/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
タパス　モラキュラーバー＠日本橋【ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙﾎﾃﾙ東京】

大分時間が経ってしまいましたが、誕生日ということで、
面白いお料理が食べたい！とリクエストし、
3年連続ミシュラン1つ☆の『タパス・モラキュラーバー』へ行って参りました。

こちらは、エル・ブ...

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nanaon

口コミ335件フォロワー46人

2010/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
お味を楽しむより目で楽しむ料理ショー

TVで紹介されているのをみて一度行ってみたいと思って初めて訪れました。

予約は１８：００～と２０：３０～の２交代制。
コースは１４千円の１通りのみ。

２日前の２１時のキャンセル〆を超えて...

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nyanco1979

口コミ398件フォロワー189人

2010/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
【マンダリン・オリエンタル東京】　タパス・モラキュラーバー　エル・ブジ風のユニークなお料理を

先日は、いつもお世話になっている方と誕生日ということで『ミシュランガイド東京2010』において2年連続ミシュラン１つ星を取得したという「タパス・モラキュラーバー」へ行って参りました。こちらは、エル・ブ...

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ゆるゆるはせっち

口コミ213件フォロワー54人

2010/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
素晴らしいロケーション♪　だけど夜景は背中だよ

コレド室町の向かいにある、マンダリンオリエンタルホテル…
一階にあるブティックで買うスィーツも素敵ですが、今回は３８階のラウンジで
頂く【TAPAS MOLECULAR BAR】について(*^...

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ぴぃ　ぴぃ

口コミ26件フォロワー4人

2010/04訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
タパスモラキュラーバー

＠マンダリンオリエンタル
14000円のコースのみ。
予約は1月前に。意外とあっさりと。
夜の18時と20時30分からの２回、それぞれ７名限定。遅いほうがのんびりと食事できていいかと思って。
...

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ジェームズオオクボ

口コミ2267件フォロワー6450人

2009/11訪問

1回目

4.3

－/ 1人
ジェフの創作料理に驚き！！

すっかり有名になりましたジェフシェフの真剣勝負のカウンターの店です。
それがこのタパスモラキュラーバーです。
カテゴリー的にはニュークリエーションになるんでしょうが、彼の発想の豊かさに驚きます。
...

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Nearco(ITY)

口コミ1168件フォロワー587人

2009/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
①個人的にちょっとした実験《No.0636》

予約を入れたのは先月末くらいだったか、１回７席限定なのでキャンセル料が発生する。
３日前くらいに確認の電話を受ける、予定変更無くマンダリンバー経由で上にあがる。
無事店の前へ。

日も暮れかけ...

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- $タパスモラキュラーバー - TAPASと日本酒の魅惑（\7500）$
- $タパスモラキュラーバー - TAPASとワインのハーモニー（\7800）$
  
  58
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どら身

口コミ3345件フォロワー3897人

2009/04訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
TAPAS（タパス）＠マンダリンHotel

さて、この日は前々から話題に上ってた、'09年から★獲得したエルブジ料理の
お店は、マンダリンのORIENTALLOUNGEの中心に位置する
カウンター７席のみの「TAPAS（タパスモラキュラーバ...

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ぽんぽん

口コミ28件フォロワー2人

2009/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
タパスモラキュラバー

タパスモラキュラバー

訪問日：2009/04/03

1日2回（7席限定）のフードパフォーマンス！
ついに行ってきました。

今回は20：30〜の回を予約。
少し前に訪れると、夜景のきれいなラウンジ...

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目黒の赤ベコ

口コミ200件フォロワー137人

2009/02訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
料理の演出を楽しんでください

目で楽しんだ後味を楽しむことができる小皿・おつまみ（タパス）を出すバーがマンダリンオリエンタルホテルのオリエンタルラウンジ（３８階）にあることは聞いていましたが、こちらのバーはカウンター席のうち6～8...

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M E R

口コミ99件フォロワー31人

2008/12訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
マンダリンオリエンタルの実験室

マンダリンオリエンタルに宿泊した際に友人に連れてきてもらったお店。
ラウンジバーの一角にあったので、普通のカウンターバーにしか見えなかった…笑
完全予約制の人数限定でディナー二回転のみ、らしい。（...

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yoshi

口コミ320件フォロワー96人

2008/12訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
驚きの連続です

化学実験のような調理法のエルブジの料理をはじめて食べたのは、
閉店してしまった「旬香亭グリルデ・メルカド」がはじめてでした。

そこでの驚きが忘れられず、楽しい料理に魅せられて、前から行きたい...

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まるちーず

口コミ1111件フォロワー247人

2008/12訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
去年、ミシュランガイドが出る直前に予約して星獲得後に行ってきました。

去年、ミシュランガイドが出る直前に予約して
星獲得後に行ってきました。

先日テレビで「ショウロンポー」を、食べて中から肉汁が出てくるって言うのを見て
私食べたかな？って思ってメニューを見ると...

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m-ichi

口コミ49件フォロワー12人

2008/12訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
料理は科学だ

　時間つぶしに３０分前にTEL。運良くOK。一日２回の交代制。一度に６人？まで。
化学の実験室で食事をしている感じ。特にその中で気に入ったのは細いチューブの中に
パルメザンチーズをお湯の中にいれエ...

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qlo

口コミ11件フォロワー10人

2008/11訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
まるでコンテンポラリーアート！

ミシュラン1つ★を獲得するであろう事を予測し、
出版日に同僚に予約を取って頂き、行って参りました！

「おもしろい！」　「すごーい」　「何これ～！」　「楽しい！」

こんな言葉を連発する食事...

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タケマシュラン

口コミ6054件フォロワー16836人

2008/10訪問

1回目

1.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
食物を用いた化学ショーを観に行くという意味では良い

マンダリン38階。ミシュラン一ツ星。1日7名限定のディナー。2名の料理人が付き、小皿料理を2時間かけて30品ほど提供してくれます。

液体窒素を使ったり、謎の化学薬品を使って味噌汁を固めたり、肉に...

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はくなまたた

口コミ14件フォロワー0人

2008/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
タパス・モラキュラーバー

ラウンジの一角にあるカウンターだけのスペース。

お料理の内容は省略。

レストランでの食事と言うよりは、ショーを鑑賞しに来たような
そんなひと時です。

私が来店した日は　他に海外のお...

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ユーキ。

口コミ1693件フォロワー1072人

2008/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
実験料理な夜のおもいで　【その２】

タパス・モラキュラーバーの夜。

その１はこちら。
http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-10311169088.html

〜まとめリスト〜

　【前菜】

　ヤクルト...

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ノリオ

口コミ21件フォロワー2人

2008/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
タパスモスキュラーバー

先日、マンダリンオリエンタル東京38階にある
「タパスモスキュラーバー」に行ってきた。
さすが六ツ星だけあって内装も景色もすばらしい
ここは夜のみの営業で１８：３０、２０：３０の２回の
サービ...

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ユウドット

口コミ113件フォロワー26人

2008/03訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
次世代料理（化学）！

誕生日に彼女に連れていってもらいました。
僕が料理人だという事もありサプライズでその日の夜まで
知らされないままマンダリンホテルまで。。

世界でもっとも予約の取れないレストラン
スペインの...

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店舗情報

住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 38F
交通手段

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。徒歩2分。
三越前駅から170m
予約・お問い合わせ

050-5593-6424
営業時間

■ 営業時間
■火曜日～日曜日：18:00～　又は　20:30～（2部制）

■定休日
月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999
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カード可（VISA、Diners、JCB、Master、AMEX）

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サービス料・チャージ

サービス料: 15%
ドレスコード

カジュアルエレガンスの服装をお願いしております。
野球帽、タンクトップ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えいただきますようお願い申し上げます。

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座席
席数

8席（1回につき8席限定）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

12歳未満のお子様はご遠慮いただいております。
ホームページ

https://www.mandarinoriental.com/en/tokyo/nihonbashi/dine/tapas-molecular-bar
オープン日

2005年12月2日
電話番号

03-3270-8188
備考

予約サイト: https://www.sevenrooms.com/reservations/motyotapasmolecularbar/tabelog
初投稿者

chiakipenguin（185）

タパス モラキュラーバー 公式

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タパスモラキュラーバー公式