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Sushi Hōseki 公式

3.75
2452
  • 東京
  • 寿司
  • ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
  • 火曜日、水曜日

1~20件を表示 / 全 60

  • ピックアップ!口コミ
    marie.○*°+*
    口コミ597件フォロワー940人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999 / 1人
    今年最高の鮨
    今年4月オープンの東京ミッドタウン40階に展開するブルガリホテル✨
    そのレストランの一角をしめるのが、SUSHI HOSEKI。ブルガリリゾートドバイの日本料理HOSEKIの新業態で、あの三つ星を最...
    つづきを読む
  • justin1999
    口コミ115件フォロワー22人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    大トロ2貫から始まる超高級ブルガリ鮨
    友人に連れてきていただき
    2月の日曜日18時に訪問
    ちょうど春節の時期で隣の2組はどちらも中国人らしき方々

    お寿司のスタートが、大トロ2貫から始まるという、特大インパクト!
    目の前で毛蟹や...
    つづきを読む
  • トミー副部長
    口コミ2787件フォロワー270人
    2025/01訪問
    3回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    今年もここから
    つまみ
    縞えび土佐酢ジュレ
    ヒラメ刺 噴火湾
    あん肝味付けて炊いたもの
    このわた茶碗蒸し
    イタヤ磯部焼き
    赤だし貝汁、コハク酸ブースト

    にぎり
    大トロ二貫
    赤身ヅケ
    スミイカ
    ...
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    • Sushi Hōseki -
  • 毎日外食する女子@tokyochiba_gourmet
    口コミ75件フォロワー217人
    2024/12訪問
    1回目
    -
    / 1人
    【鮨 宝石】さん

    ブルガリホテル東京( @bvlgarihotels )の40階にあるお鮨屋さんです。

    オープン当時はミシュラン三つ星を獲得している福岡の名店 #鮨行天 さんの監修「Sus...
    つづきを読む
    • Sushi Hōseki -
    • Sushi Hōseki -
    • Sushi Hōseki -
  • karlカール
    口コミ33件フォロワー2人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    ブルガリホテルの40階にあるお寿司屋さん、sushi hoseki(宝石)に訪問しました。

    ◎ 特に美味しい:なし
    ✕ 好きではない:なし

    *「予約とりやすい」+「英語対応可能」+「おし...
    つづきを読む
  • 93301kenneth
    口コミ207件フォロワー92人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ブルガリのDNAに宿る「宝石」にちなんで名付けられたSushi Hoseki は、わずか8席のカウンターでおまかせメニューを提供しています。この伝統的な日本料理の殿堂には、ミニチュアの枯山水庭園の眺め...
    つづきを読む
  • 9cn9d
    口コミ313件フォロワー90人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    細かな気遣いとわがまま一杯に対応して下さるお店。
    お昼は一回戦、夜は二回戦でお任せコースのみの提供で運営しているブルガリの直営店。
    シャリは赤酢仕立てで熱々、ゆる握りで提供されますが、私達は普段からシャリはキリリと冷たく、小ぶりのしっかり握りの酢が...
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  • kenji18781
    口コミ416件フォロワー529人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    その名にふさわしい名店
    ランチのおまかせコースで。高い天井に枯山水、とても40階のビルの上とは思えない店内。
    茶碗蒸しや味噌汁が美味いのはもちろんだが、やはり握り。ふっくらと形作られたシャリに、最高のネタが抜群に美味い。目...
    つづきを読む
  • ikuyasama
    口コミ1175件フォロワー269人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    地下や窓のないレイアウトのお寿司屋さんが多い中、40階の窓からみる雲や青空はとても癒されます。
    あえて、ビル街を見せずに小さな日本庭園、灯籠と松がまた素敵です。
    火曜、木曜、土曜のみお昼営業がある...
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  • ryomakit
    口コミ364件フォロワー29人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    ブルガリホテル東京の寿司レストラン
    雰囲気は天井が広くて東京のラグジュアリーホテルの中では一番おしゃれで豪華だけど居心地がいい、ブルガリホテル自体がとてもよい
    寿司はホテルの寿司店の中でもトップレ...
    つづきを読む
    • Sushi Hōseki -
  • ryotaimanishi
    口コミ1946件フォロワー4954人
    2024/08訪問
    1回目
    4.4
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    憧れの ブルガリホテルの お寿司屋さん
    一度は行ってみたいホテルってあると思います。
    ブルガリホテルもそんな憧れのホテルの1つ。

    こちらの Hōseki(ほうせき)さんは、福岡の名店"鮨 行天"がプロデュースしているということで、世...
    つづきを読む
  • 牡丹姫
    口コミ798件フォロワー2930人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    宝石のような鮨を最高の空間で♡
    圧倒的な開放感が支配するフロアで、
    宝石のような鮨にうっとり♡

    私、ここ、めっちゃ好きになりました笑

    何よりもまず、店名が振り切っていて
    なおかつ名前負けしていないのが凄い。
    40階...
    つづきを読む
  • JOE太郎
    口コミ598件フォロワー157人
    2024/07訪問
    3回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    東京ミッドタウン八重洲のブルガリホテル内の鮨屋
    天井が非常に高く、スッキリとしたL字カウンターに2人立ち英語も堪能
    鮪に合う酸が強めのシャリ
    ツマミと握りが交互になりながら供される
    店主は優し...
    つづきを読む
  • cocomariさん
    口コミ204件フォロワー52人
    2024/07訪問
    1回目
    3.9
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    ブルガリホテルの40階にあるお寿司屋さん。
    ホテルの入り口でどこの予約か聞かれ、エレベーターまで案内されます。そして40階に着くとまたホテルの方が待っていてお店まで連れて行ってくれます。特別感が凄い...
    つづきを読む
  • カフェモカ男
    口コミ5828件フォロワー12806人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    贅沢な空間で鮨職人こだわりのコース
    東京の表玄関とも言うべきターミナル駅の東京駅の程近くに店を構える「Sushi Hōseki - Kenji Gyoten」さんに伺いました。
    2023年4月に開業しています。
    ミシュランガイド福岡...
    つづきを読む
  • tkgnnk
    口コミ221件フォロワー35人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    最高に美味しいお寿司と穏やかな大将
    シャリとネタのバランスが絶妙でめちゃくちゃ美味しい
    お米は大粒のブランド米で、程よく硬めに炊いてあり、酢の濃さも量も丁度いい
    有名なやま幸さんの鮪もとろける美味しさ
    大将も穏やかで優しいので気を...
    つづきを読む
  • ひろぎんさん
    口コミ34件フォロワー17人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    この天井の高い素敵な空間で食べるお寿司はいいね。しかも、ガチャガチャしていなくて、ゆっくり食べられる。
    銀座東京界隈でゆっくり食べられる所は少ないのでね。
    シャリの加減とか味の濃さは、好みが分かれ...
    つづきを読む
  • 7shiki7
    口コミ62件フォロワー11人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    空気が変わる
    ブルガリホテルの中にあるお寿司ですが、暖簾をくぐると一気に空気が変わります。
    カウンターのみのスペースですが天井高く圧迫感なし、シンプルですがセンスを感じるお店です。
    大将が穏やかで素敵な物腰、
    ...
    つづきを読む
  • cocomicoco
    口コミ67件フォロワー28人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    美味しかった〜!
    雰囲気も大将も、そしてお料理も全部良かった!
    ブルガリホテルに入ってるだけあって味もサービスも別格。
    カウンターでおつまみや握りを見てるだけで本当に楽しいしすごく良い時間を過ご...
    つづきを読む
    • Sushi Hōseki -
    • Sushi Hōseki -
    • Sushi Hōseki -
    • Sushi Hōseki -
  • トミー副部長
    口コミ2787件フォロワー270人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ココロヲドルなあ
    ビル40階、ブルガリホテルの
    ロビー横にある店舗
    アマ○東京よりも荘厳さで勝ってる
    天井の高さかな?

    お昼の部に予約
    飲み物は日本酒だけにして
    ペアリングお願いしました

    白子、百...
    つづきを読む
    • Sushi Hōseki -
    • Sushi Hōseki -
  • mogumoguchann
    口コミ549件フォロワー196人
    2024/01訪問
    1回目
    3.7
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    ブルガリホテル内にあります。
    中に入ると綺麗な奈良檜の広々としたカウンター
    気分が上がります

    どれもネタはとても美味しいのですが若干シャリの酸味が強く感じました。もう少しネタと絡み合うシャリ...
    つづきを読む
    • Sushi Hōseki -
    • Sushi Hōseki -

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    JR「東京」駅 地下直結(八重洲地下街経由)
    東京メトロ丸の内線「東京」駅 地下直結(八重洲地下街経由)
    東京メトロ銀座線「京橋」駅 徒歩3分
    東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅 徒歩6分
    東京駅から233m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-6516
  • 営業時間
    • 月・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 20:00
      • 20:30 - 22:30
      • 18:00 - 20:00
      • 20:30 - 22:30
    • 火・水

      • 定休日
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥60,000~¥79,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(東京ミッドタウン八重洲に駐車場有り)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン
  • お子様連れ
    Sushi Hōsekiは12歳以上のお客様にご利用いただけます。
  • ホームページ
  • オープン日
    2023年4月4日
  • 電話番号
    03-6262-6624
  • 初投稿者
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