瓢斗 新橋店（ヒョウト【旧店名】瓢斗 香水亭） 公式

美味しい！こんなの初めて！と驚きのお声をいただく出汁しゃぶ

しゃぶしゃぶの付けだれと言えばポン酢などが一般的ですが、当店では日本料理の技から生まれた、京都の文化で外せないこだわりのお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただいております。お出汁には、豚肉と相性の良いネギをたっぷり入れていただくのが当店流。ねぎはお好きなだけお代わりが可能でございます。（一部メニュー除く）必ずもう一度食べたくなる味、たっぷりとお召し上がりください。

お土産やプレゼントのお預かり可能。お祝い用のコースもご用意。

冠婚葬祭や、ご接待の際にお客様への手土産がある場合、お荷物になってしまわないよう、お渡しのお時間まで当店にて事前にお預かりが可能です。また、お顔合わせなどのお席にぴったりの「お祝い会席」や、接待等でも使いやすい「四季会席」などお鍋が１人ずつ個別になったコースのご用意がございます。大事な場面でご利用の際は、見学も可能ですのでご相談下さいませ。

ランチタイムは貸切り可能。お気軽にご相談ください。

店内貸切プランは最大50名様まで。御料理込みで20万円〜承ります。詳細につきましてはお電話にてご相談ください。【このような際におすすめです】・講演会の打ち上げ・社員総会やキックオフ、入社式などの企業様のイベントや懇親会・お子様連れの団体様落ち着いた和空間で周りを気にせずごゆっくりとお過ごしください。

お客様に合わせて食材変更可能。ヴィーガンコースもございます。

アレルギーや宗教上の理由、お苦手なものなど、お召し上がり頂けない食材がある場合、コースのお料理の変更を承っております。ヴィーガンのお客様専用の動物性食材を使用していないコースもご用意しております。また、外国語メニューも完備しており、スタッフも簡単な英語での接客が可能ですので、海外のお客様も安心してご利用いただけます。