モダンフレンチ「コラージュ」コンラッド東京（Collage）公式

3.72

203人

12069人

汐留
フレンチ、洋食
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
休月曜日、火曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（3）
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写真
口コミ
1. 口コミ（203）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 216件

Neutral_e

口コミ500件フォロワー1900人

2019/07訪問

1回目

3.7

￥80,000～￥99,999/ 1人
野菜と食用花で彩られる【亜シンメトリー】な現代フレンチ

野菜や食用花を彩とアクセントで使う、そんな料理がいただけます。

亜シンメトリーの中でバランスを取るような盛り付け
これがコラジューたる所以のようにも感じます。
そして皿はキャンバスに形容でき...

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みすきす

口コミ1643件フォロワー9689人

2018/01訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
コンラッド東京28Fのラグジュアリー♪

2018年年始、最初のディナーは
コンラッド東京28Ｆのコラージュでいただきました
年末年始は休業するレストランが多い中
素敵なお店を見つけることができました♪

5年連続☆レストランのゴー...

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満腹次郎0843

口コミ655件フォロワー3757人

2024/05訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
【TOP5000】汐留のシティービューと極上フレンチ！

［最寄駅］
JR新橋駅汐留口→徒歩8分程度

こちらの「コラージュ」さんはホテルのメインダイニングでもあり、朝食会場にもなっている季節の食材をふんだんに取り込んで、フレンチの技法にとらわれず和風...

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美は一日にして成らず

口コミ179件フォロワー467人

2016/01訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
まさかこんなに素晴らしいとは...「モダンフレンチ」に対するマイナスイメージを見事払拭！

ここ1年くらいの間でしょうか、「モダンフレンチ」の新店オープンラッシュに沸く東京。どのお店も「当店のシェフはxxxや△△△（ミシュラン☆を獲得している国内外フレンチの有名店）出身です」とホームページで...

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akii

口コミ2011件フォロワー3009人

2016/11訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
コンラッド東京のモダンフレンチ◆Collage(コラージュ)

東京都港区東新橋1-9-1、Collage(コラージュ)。
コンラッド東京28Fの高さ7ｍの開放的な空間で楽しむモダンフレンチ。
2013年8月1日オープン。JR新橋駅汐留口徒歩7分。
55席。...

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runa05

口コミ195件フォロワー416人

2020/01訪問

1回目

3.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
年明けすぐで営業しているお店が少ない中
新年1件目のランチに選んだのは
コンラッド東京の中のこちらのレストランでした
ホテルのレストランくらいしかこの時期に営業していない為です

汐留の駅か...

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みるみんく

口コミ4346件フォロワー5919人

2015/10訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
ゆったり空間でモダンフレンチとマリアージュ☆

以前、ゴードン・ラムゼイだった場所が、
コラージュとなり、
ずっと気になっていたお店。

天井が高く、
ゆったりとした空間（＾-＾）

窓からの景色の印象が強いので、
以前と内装が変わ...

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大和００４５

口コミ1306件フォロワー2235人

2016/10訪問

1回目

2.4

－/ 1人
不誠実な店

プロローグ：10年ほど前(コンラッドが出来て間もない頃)宿泊し、当時の「ラムゼイ」で夕食を摂ったが・・・執拗に飲み物を奨める(強要と言ってよい程)姿勢に辟易して、以来足を運ばなかった。
数年前に「ラ...

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口コミ1276件フォロワー706人

2023/02訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
コンラッド東京が誇る最高フレンチ

【注文】
Embodiment

【値段】
15000円程度/1人

【評価】
コンラッド東京内に店を構える。
平日夜、予約して訪問。

評価は下記に記号で記載。

◎シェフか...

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アイアンマン哲生

口コミ7184件フォロワー3212人

2025/03訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
シェフからの小さな贈り物MK

シェフより下記のメッセージカードを頂きました。

モダンフレンチ「コラーシュ」へようこそ。
幼少期より家族が料理をする姿を見て育った私は自然と自分もキッチンに立ちたいと思うようになりまし...

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天海心

口コミ242件フォロワー130人

2015/03訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
ペアリングセットで素敵にマリアージュ！

汐留にある、コンラッド東京28階
レストランスペースのエントランスの
印象は、やや、雑然としている
トゥエンティエイトというラウジは、
ベイエリアが、見渡せる
こちらのほうが、ながめは、いい...

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目白ネーゼ

口コミ1723件フォロワー3411人

2015/01訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
コンラッド東京コラージュランチ｜目白主婦ライフスタイル

コラージュコンラッド東京で新年会ランチを楽しんできましたぁ。

モダンフレンチのコラージュはミシュラン１つ星デス。

今回は一休のタイムセールを利用

オープンキッチンを通ってからメインダ...

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イフィオーリ

口コミ823件フォロワー1052人

2018/01訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
ホテルの上質さとモダンフレンチの楽しさと♪

お正月早々だと路面店はお休みの所が多く、新年会で久しぶりにホテルレストランに伺いました。
こちらは28階という高層階で東京湾も臨める立地です。
ホテルならではの贅沢なスペースの使い方、ゆったり感な...

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てるてる!(^^)!

口コミ2867件フォロワー2810人

2013/09訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
組合わせてアートスティックに・・・☆

ロンドンやN.Y.の名だたるレストランで経験を積んだ
国際色豊かなシェフ前田慎也さんが創り出す
フレンチにとらわれない技法を取り入れた
モダンフレンチレストラン”コラージュ”。

コンラッド...

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ハスラー

口コミ2775件フォロワー1575人

2015/08訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
薩摩一人旅　その６　　ホテルの洋食　その１６

鹿児島から東京へ

午前中に仕事を片付けて宿泊先のこちらへ・・・
チェックインの時間までランチを・・・
シェフ・コース１１０００＋ワインペアリング付き（3,000円追加）＋シャンパン1杯と＋...

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まーきんログ

口コミ272件フォロワー714人

2019/10訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
モダンフレンチコラージュコンラッド東京　リピ決定

予想をはるかに超えた素敵なモダンフレンチ。

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた
新スタイルのモダンフレンチレストランをうたっているだけあって
お料理には新しいことへの挑戦と料理...

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☆マギー☆

口コミ1621件フォロワー1168人

2023/11訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
汐留の高層ビルの夜景とフリーフロー

新年明けましておめでとうございます。
昨年もマイレビュアーさんやフォロワーさんに支えられたおかげで飽きずにレビューすることができました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

コンラッドの...

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青山の粋人

口コミ312件フォロワー413人

2016/01訪問

1回目

3.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
５年連続ミシュラン獲得のモダンフレンチでまさかのメイン＆ワインで大外れ

食べログ評価：2016.09/06 ★3.57 東京都フレンチのお店ランキング299位

こちらのシェフ前田慎也氏はロンドンの三ツ星“The Restaurant Gordon Ramsay”な...

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マサえもん

口コミ3159件フォロワー1330人

2017/02訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
絶品！大葉のアイス＆山椒のアイス

【２０１７年　２月　】

娘の友人が結婚したので　お祝いに３人でランチに伺いました

高層階のホテルレストランが大好きな私　コンラッドはお気に入りホテルです
庶民の私はレストランどまり　...

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まこぷん

口コミ1000件フォロワー1406人

2014/04訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
コンラッドでフォアグラ仔羊ババオラム。

フォアグラ狙いの訪問です。

場所は東京汐留ビル２８階。
コンラッド東京(ホテル)の中ですが、
辿り着くまでがちょっと解りにくいかもしれません。

ビル１階のホテル入口を入ると、
高級感...

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店舗情報

住所

東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
交通手段

■JR線　新橋駅…汐留口より徒歩約7分。
■都営地下鉄大江戸線　汐留駅…駅からホテルまで直結。
■ゆりかもめ線　汐留駅…駅からホテルまで直結。
■都営地下鉄浅草線　新橋駅…改札より徒歩約7分。
■東京メトロ銀座線　新橋駅…改札より徒歩約7分。
■（成田空港からタクシーでお越しの方）約80分でホテルへ。
■（成田空港から電車でお越しの方）空港から成田エクスプレスで東京駅下車。JR山の手線・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口より徒歩約7分。
■（羽田空港からタクシーでお越しの方）約30分でホテルへ。
■（羽田空港から電車でお越しの方）空港から京浜急行で品川駅下車。JR山の手線・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口より徒歩約7分。
■（お車にてお越しの方）首都高速道路・汐留ICより約3分。
汐留駅から104m
予約・お問い合わせ

050-5589-7074
営業時間
- 水・木・金
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 13:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 月・火
  - 定休日
■ 定休日
月曜日・火曜日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
ドレスコード

ビジネスカジュアル（ランチ、ディナー）
※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。
※軽装（7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等）でのご入店はご遠慮いただくことがあります。

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座席
席数

55席
個室

有（6人可、8人可）
個室は1室となります。 ※最大10名まで
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（屋内250台、利用料金：300円/30分）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

ご利用は11歳以上のお客様でお願いしております。
ホームページ

https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/collage
公式アカウント
オープン日

2013年8月1日
電話番号

03-6388-8745
備考

■レストランをご利用のお客様は、駐車場料金の割引がございます。
レストラン利用割引：
5,000円未満 / 1時間無料
5,000円以上～10,000円未満 / 2時間無料
10,000円以上 / 4時間無料

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・前日：50％
・当日：100％
初投稿者

まるごるん（0）

モダンフレンチ 「コラージュ」 コンラッド東京（Collage） 公式

店舗情報

モダンフレンチ「コラージュ」コンラッド東京（Collage）公式