モダンフレンチ「コラージュ」コンラッド東京（Collage）公式

3.72

208人

12335人

汐留
フレンチ、洋食
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
休月曜日、火曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（3）
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写真
口コミ
1. 口コミ（208）
2. 平均・分布
地図

161～180件を表示／全 215件

ピンクサファイア♪

口コミ5569件フォロワー2846人

2014/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
モダン・フレンチ

ゴードン・ラムゼイさんの時に伺って美味しかったので、同じシェフとのことで楽しみに伺いました。

内装を変えました、と説明されましたが、よく覚えていなくてごめんなさい…

テイスティング・ランチ...

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554550

口コミ304件フォロワー434人

2014/11訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
まさにコラージュ

ゴードンラムゼイ時代から伺ってみたかったのですがなかなか機会が無く、今回ようやくの訪問となりました。
まず、内装はいい感じのホテルのフレンチらしく都会的で洗練された雰囲気。壁にはリーデルがたくさん並...

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Libby

口コミ149件フォロワー62人

2014/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
コンラッド東京が誇る極上のフレンチ

コンラッド東京の、旧「ゴードン・ラムゼイ」が去年の夏から「コラージュ」としてリニュアル。「ゴードン・ラムゼイ」時代はホテル直営でなかったためホテル色を出すのが難しかったとか。ホテル直営の「コラージュ」...

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goldpink

口コミ571件フォロワー176人

2014/09訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
ミシュラン一つ星の落ち着いた空間。

コンラッド東京の２８Fにあります。

コラージュという店名では新しいお店。
以前は違う名前のお店だったようです。

入った瞬間から天井の高さに驚き。
店員の皆さんが一人ずつご挨拶してくださ...

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まこぷん

口コミ1003件フォロワー1413人

2014/04訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
コンラッドでフォアグラ仔羊ババオラム。

フォアグラ狙いの訪問です。

場所は東京汐留ビル２８階。
コンラッド東京(ホテル)の中ですが、
辿り着くまでがちょっと解りにくいかもしれません。

ビル１階のホテル入口を入ると、
高級感...

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honey sugar

口コミ10件フォロワー2人

2014/04訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
ザスタイリッシュ‼︎

主人の誕生日で利用。
コンラッドには何度か来たことはあったけれど、コラージュは初めてだったので期待して入店。

高い天井にスタイリッシュな内装、スマートな盛り付けの料理に心は踊ります。

頼...

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カルロス宮本

口コミ19件フォロワー1人

2014/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
久しぶりに会う友人との食事で利用させていただきました！チャイナブルーには行ってたのですが、こちら

久しぶりに会う友人との食事で利用させていただきました！
チャイナブルーには行ってたのですが、こちらは今回が初です(^^)
すごい高級感のある造りに感動^o^
お料理はとても美しく繊細…。
食材...

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nyanpapa

口コミ157件フォロワー50人

2014/02訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
久しぶりの感動

友人に誘われてランチへ
お互いに車だったのでアルコールはだめ
でも広い空間の中から見える外の景色や
オープンキッチンが心地よい
最初のアミューズからびっくりする美味しさで
料理に合わせたパン...

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HitMe

口コミ533件フォロワー514人

2013/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
CONRAD TOKYO Collage | honmaga.com

コンラッドホテルの中にあるダイニング、Collage(コラージュ)へ
お邪魔してきました。
今年の8月にゴードン・ラムゼイからCollage(コラージュ)へ
生まれ変わったお店です。
シェフ・...

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ひろっくま

口コミ22件フォロワー9人

2013/12訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
汐留コンラッドのフレンチレストランは雰囲気最高

これって偏見かもしれませんが、外資系のホテルってどこもおしゃれでディテールまで気が利いていて、雰囲気良いですよね。
もちろん我が国のホテルもとても素敵です。それぞれのテイストが違うから、好みの問題な...

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たいち隊長

口コミ98件フォロワー10人

2013/12訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
うまいだけでなく、雰囲気もいい

クリスマスに利用しました。
コンラッドというだけあって雰囲気はVery Good！
ウェイターの対応もスマートで好印象です。

料理はクリスマス仕様の特別コースでいつもより少し高いものでしたが...

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てるてる!(^^)!

口コミ2867件フォロワー2808人

2013/09訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
組合わせてアートスティックに・・・☆

ロンドンやN.Y.の名だたるレストランで経験を積んだ
国際色豊かなシェフ前田慎也さんが創り出す
フレンチにとらわれない技法を取り入れた
モダンフレンチレストラン”コラージュ”。

コンラッド...

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K.ハミルトン

口コミ4283件フォロワー3394人

2013/09訪問

1回目

4.3

￥5,000～￥5,999/ 1人
ゴードンラムゼイから結構変わりました　芸術性の高い料理

コンラッド東京28Fにあるフレンチレストラン。
今年の5月にゴードンラムゼイが閉店した後、8月にコラージュがオープンしたので、
とても気になっていました。
HPによると、シェフは
「ゴードン･...

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あやかわれいれい

口コミ5143件フォロワー2403人

2013/09訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
パンが！

カテゴリ：洋ドゥジュールコース1万ちょいのはず

■小さなおつまみをひと口で
生ハムのパイ？、カリフラワーのパンナコッタ(ふわふわ)

■シェフからの可愛らしい一皿
サーモンを桜でスモーク...

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出張トラベラー☆AKI☆

口コミ652件フォロワー431人

2013/09訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
至福の１人フレンチ"コラージュ”＠コンラッド東京｜TOKYO WOMAN's シングルライフ☆

美しいアートのようなフレンチが食べたくなって、思い出したのが"コラージュ"。
コンラッドのゴードンラムゼイがリニューアルし、８月１日に”コラージュ”として生まれ変わったガストロノミー。

ゴード...

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mhh3011

口コミ122件フォロワー4人

2017/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人

入籍祝いに利用。一休のワインペアリング付きコース。モダンフレンチとのことで、料理にもお皿にも和の雰囲気が散りばめられていた。
見た目の華やかさもさることながら、味も申し分なく、特に前菜の味のコラボレ...

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記憶の天秤

口コミ292件フォロワー42人

2017/06訪問

1回目

3.6

－/ 1人

セレクトコースを頂戴しました。
お店の雰囲気はとても素晴らしいですが、近隣が高層ビル街なので、見晴らしは比較的普通です。
お料理は値段相応に美味しいです。
ある意味、敷居の高いお店なので、接客で...

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shino.ling.ling

口コミ31件フォロワー4人

2017/05訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

料理もワインもすばらしい

素晴らしい創作コース料理が出てきます。
とにかくどれを食べても美味しいし、ひとさらひとさら驚かされます。
味も見た目も大変楽しめます。
鳩などちょっと違ったものも頂くことができました。
ここの...

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ＵＵＵOOO

口コミ154件フォロワー137人

2016/05訪問

1回目

3.4

￥8,000～￥9,999/ 1人

このロケーション！！ええ眺めじゃ～

以前ありました
”ゴードンラムゼイ”のファンであったことから
しばらく足が遠のきましたが
たまたま仕事が近くで終わり
ブラ～リと寄ってみましたー

相変わらずのこのロケーション（そりゃロケ...

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carlo@

口コミ636件フォロワー156人

2015/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

ディナー@汐留

二度目のコラージュ。
コースを事前に予約していく。
二回目ですが、おいしい。ワインを注文するに、ジャンルだけ決めて、お任せしました。
結構エクスペンシブになり、@上昇に。
料理はお上品な量が続...

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店舗情報

住所

東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
交通手段

■JR線　新橋駅…汐留口より徒歩約7分。
■都営地下鉄大江戸線　汐留駅…駅からホテルまで直結。
■ゆりかもめ線　汐留駅…駅からホテルまで直結。
■都営地下鉄浅草線　新橋駅…改札より徒歩約7分。
■東京メトロ銀座線　新橋駅…改札より徒歩約7分。
■（成田空港からタクシーでお越しの方）約80分でホテルへ。
■（成田空港から電車でお越しの方）空港から成田エクスプレスで東京駅下車。JR山の手線・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口より徒歩約7分。
■（羽田空港からタクシーでお越しの方）約30分でホテルへ。
■（羽田空港から電車でお越しの方）空港から京浜急行で品川駅下車。JR山の手線・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口より徒歩約7分。
■（お車にてお越しの方）首都高速道路・汐留ICより約3分。
汐留駅から104m
予約・お問い合わせ

050-5589-7074
営業時間
- 水・木・金
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 13:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 月・火
  - 定休日
■ 定休日
月曜日・火曜日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
ドレスコード

ビジネスカジュアル（ランチ、ディナー）
※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。
※軽装（7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等）でのご入店はご遠慮いただくことがあります。

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座席
席数

55席
個室

有（6人可、8人可）
個室は1室となります。 ※最大10名まで
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（屋内250台、利用料金：300円/30分）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

ご利用は11歳以上のお客様でお願いしております。
ホームページ

https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/collage
公式アカウント
オープン日

2013年8月1日
電話番号

03-6388-8745
備考

■レストランをご利用のお客様は、駐車場料金の割引がございます。
レストラン利用割引：
5,000円未満 / 1時間無料
5,000円以上～10,000円未満 / 2時間無料
10,000円以上 / 4時間無料

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・前日：50％
・当日：100％
初投稿者

まるごるん（0）

モダンフレンチ 「コラージュ」 コンラッド東京（Collage） 公式

店舗情報

モダンフレンチ「コラージュ」コンラッド東京（Collage）公式