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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レストラン ラ フィネス（Restaurant La FinS） 公式

4.14
238人
24333人
  • 新橋
  • フレンチ
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 268件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10938人
    2020/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フィネスで腹一杯たべてフィットネスに通う
    新橋にこだわりのシェフのお店がある。オーナーシェフ杉本敬三さんは、８歳で日本料理の基礎を学び、１９歳でフランスに渡りレストランで修業を積み、2012年に開店された。農林水産省の料理マスターズを最年少で...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2259件フォロワー6421人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ≪フレンチをある程度食べ歩いた人におすすめ≫ラフィネス＠“飲食店の勉強代行業”大久保一彦のブログ
    ～ジャン・ミッシェル・マルセルダイスが自分のドメーヌの料理長やらないか、と誘ったほどのオタク
    見た目に綺麗さに逃げおいしさを諦めた“素材の味”ではなく、素材を超える調理法と、手間、多様のソース
    も...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10938人
    2024/11訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フィネスで食べて、フィットネス
    以前、訪問した時創作料理とワインの美味しさに感動を覚えたが、もう４年ぶりの訪問になってしまった。シェフは、料理業界では有名、工夫を凝らした料理への評価が高い。

    ◆尾島さんの生ハムといちじく、猪肉...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1178件フォロワー2723人
    2021/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高校時代すでに有名料理人から天才と呼ばれていた！杉本シェフの料理への情熱を知る貴重なデイナータイムを
    ８歳の時から料理を始め、15歳でレストランを貸し切り料理フェアを開催。そんな料理の申し子のようなシェフがいたのです。その人の名は杉本敬三氏。

    京都府北部の福知山市出身で、高校の時にアルバイトした...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4303件フォロワー4962人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Wineのpairingが実に良いですね
    食べログ★4.15
    ・2021年 bronze
    ・2020年 bronze
    5年連続bronze受賞中

    【Restaurant La FinS】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2150件フォロワー2939人
    2016/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    スタイリッシュで豪華な雰囲気〜こだわりの個性的なフレンチ
    評判が高いフレンチ。
    オーナーシェフの杉本さんは、19歳で渡仏された後、2012年にオープン。
    2013年、35歳以下の若手料理人のコンテスト「RED U-35」の第一回大会で優勝。
    「独自の視...
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  • Noriy
    Noriy
    口コミ432件フォロワー1254人
    2013/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新橋～虎ノ門　間に構える、ゆらぎの落ち着くゆるがぬフレンチ♪素材を高める技の秀逸。
    新橋駅なら烏森

    出たら　新橋飲み屋街　つつ～っと抜けて出たならば

    突き当たったら　首をかしげて

    素直に目の前　ビルの地下

    階段降りて　目を細めたら

    トビラが　静かに　現れ...
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  • 美は一日にして成らず
    美は一日にして成らず
    口コミ179件フォロワー466人
    2016/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    「激旨料理」の連続に、もはや失神寸前(゜))<<
    さて、この日はほぼ「ラフィネス」の4周年記念（「ほぼ」って？実際には4周年記念の数日後に訪問(-_-;)）。結論から言いますと、タイトルの通りです。というわけで評価を上方修正いたします。

    4周年...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ797件フォロワー2231人
    2018/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この仕事が大好きです・・・シェフのそんな心が聞こえてくるお料理でした。
    新橋という庶民の味方の地にあって、1日のゲストは8人までという、異彩を放つレストランです。
    以前から気になっていたのですが、ご縁がなく。

    今回は本当に食通でいらっしゃるなぁ、とお慕い申し上げて...
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  • 食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    口コミ1035件フォロワー2707人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【新橋】最高のワイン体験とお料理を頂ける大人のレストラン
    仲良しさんのお声かけでお邪魔しました♡
    とても若い頃からその才能を発揮している杉本シェフのステージの幕開けはシャンパーニュの飲み比べから始まりました(*´꒳`*)

    あまりにも素晴らしいお料理と...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1652件フォロワー9708人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アーティスティックな独学者・杉本シェフ
    なんちゃってモダン、思いつきのアート、
    固定化し古びていくアイデア
    そして肝心の味の方は・・・

    そんなお店とは圧倒的に一線を画する
    独学者を名乗る杉本敬三シェフ

    古典料理を大切にしつ...
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  • 偏差値５０のお父さん
    偏差値５０のお父さん
    口コミ576件フォロワー1289人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どんぴしゃっ、美味しいもの食べることを話すことが大好き＆美味しいワインを飲むことを話すことが大好きなくいしんぼにどんぴしゃっ。
    ラ・フィネス ”余韻”。
    新橋烏森口出ておじさんのオアシス 新橋居酒屋街抜けてつきあたりのマッカ―サー通りに面したビルのB1F。
    嫁はん、きっとおしゃれなシャンゼリゼ通りみたいなとこにレストランが...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3442件フォロワー5931人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    杉本シェフの世界観とマッチするワインの数々！
    Instagram Tokyo Rocks

    La FinSへ最後に訪問したのは3年ほど前。
    しかも今回訪問したのも少し前。

    さてこちらの杉本シェフは8歳から独学で
    料理人修業を始め、ご...
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  • carroto72
    carroto72
    口コミ641件フォロワー688人
    2017/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    五感で楽しめる料理
    この感動は想像を超える。
    この上ない幸せ&喜び。

    ○真鯛のマリネ
    →酸味加減がたまらない。
    ○砂肝のコンフィサラダ仕立て
    →野菜は、シャキシャキは当たり前。
    ...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7513人
    2013/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚きと感動の料理、今年一番です
    2013/06

    中華のシェフから、「bottan さん、美味しいらしいフレンチが新橋にあるらしいですよ、一緒に行きませんか」と誘われました。
    信頼するシェフから言われ、断わる理由など微塵もあり...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1652件フォロワー9708人
    2021/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独学者・杉本シェフワールド
    杉本敬三シェフがその天才ぶりを
    いかんなく発揮する
    オリジナリティあふれるモダンフレンチ
    ラフィネスに訪問です♪

    *元ミシュラン一つ星
    *食べログアワードブロンズ

    ミュシュランの星...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ381件フォロワー1857人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    レストランラフイネス
    新橋で美味しいフレンチが食べたくなって伺いました。
    生ハムとフルーツとリコッタチーズ、キャビアとクロワッサン、猪と大黒しめじ、ツキノワグマとハクビシンのオニオングラタンスープ、黒トリュフと松葉蟹の蟹...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3921件フォロワー13796人
    2013/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ラ・フィネス＠新橋～ 最高にクールなクラシック ～
    ◆出色の一皿　　ブレス産小鳩のローストとその腿肉のブーダンノワール　　

    　
    　「ハーブは使わないけれど、トリュフは使います」

    「自分はフライパンの上だけで調理します。

    高温短時間料...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2259件フォロワー6421人
    2017/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ラフィネス（東京都港区）　～コンドリューとムルソーとの料理との相性
    第一回　コンドリューとムルソーとの料理との相性
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は新橋に出没しております。
    　今日は、2017年、はじめてのワインアカデミーで、旅館の塾生とワインの可能性につい...
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  • ★たかし★
    ★たかし★
    口コミ217件フォロワー858人
    2019/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〜 華麗なるフレンチをロワイヤルな錬金術で 〜
    一歩入れば新橋の飲み屋街というところを、大通りに面したビルの地下へ降りたところにラフィネスはある。向かい風を浴びながら、僕は地下へ降りる階段をゆっくりと降りていく。

    まるでこの街から切り離されて...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 個室

    有（4人可）

    個室は有料
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ペット可
  • お子様連れ
    子供可お子様同伴もしくはペット同伴の場合個室使用となるため別途個室料金12000 円がかかります。年齢制限は設けていませんが、騒いだり走り回るような際は、お断りしております。お子様、ペット共にしつけができていない場合はご遠慮ください。
  • ホームページ
    http://www.la-fins.com/
  • オープン日
    2012年3月29日
  • 備考
    1名様のご予約の場合は直接レストランにお尋ねください。
  • 初投稿者
    なるるさん（55）
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