青空（はるたか）公式

4.30

416人

32636人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

261～280件を表示／全 702件

さやーかー✳︎

口コミ658件フォロワー574人

2021/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
美味しすぎました。次行けるのは果たしていつなのか。

お誘いいただき初めてお邪魔いたしました。

イケオジな大将が握る握りもつまみもうますぎて…

私の語彙力の無さが悲しすぎる。

以下その日の内容。

沖縄のもずく
銚子の...

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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1403人

2021/04訪問

53回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

アブラボウズが意外に上品で美味しかった。この時期のお決まりの初鰹、ホタルイカなどのおつまみは流石の美味しさ。この日は鮪が特に良かった。

下記は2017年時点のベース投稿。

＜概要＞
いわ...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー456人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
より大人な感じのシャープなお鮨

はるたかさんを初訪問。広いL字のカウンターに大将を含め4人の職人さんが立ってらっしゃいました。
つまみでアブラボウズという深海魚を初めていただきました。かなり脂が多い魚らしいですが、蒸して余分な脂を...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2318件フォロワー1241人

2021/04訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座 × 江戸前寿司

【アテ】
・金目鯛の湯引きポン酢
・あさりの出汁
・マコガレイ、鳥貝
・アブラボウズの酒蒸し
・アワビ
・初ガツオの辛子醤油
・ホタルイカのペースト、うずらの卵
・太刀魚の塩焼き

...

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あおいなり

口コミ289件フォロワー113人

2021/04訪問

2回目

4.5

－/ 1人
2回目の青空さん
(初回はいつか書きますw)

個人的に、ツマミと握りのバランスが良いお店だなと思います✨
洗練された、ザギンのシースーです。
シャリの温度は比較的温かめかな？
握りももち...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3782人

2021/04訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
4月の青空さんの定期訪問

【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆...

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Zapril

口コミ458件フォロワー425人

2021/03訪問

1回目

3.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
どうなんだろう

銀座
名店、高級店ひしめく銀座エリア

その中でも、ひときわ名店と名高い青空さん

このご時世もあり、予約がかなり簡単になり
思い出したかのように訪問してきました

握り、雰囲気等、総...

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shoto0605

口コミ124件フォロワー20人

2021/03訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
会社の上司と訪問しました。

食べたお寿司の全てが美味しかったです。
ただ正直いうとこういう種類の寿司のお店は1人3万超えると全て満足できるので再訪はないかなという感じです。

ただ味はもの...

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あおいなり

口コミ289件フォロワー113人

2021/03訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
初めての青空さん♪

銀座でお鮨食べるの久しぶりかも。
最近は専ら銀座以外のエリアで開拓&リピートしているので、本場(?)のお寿司にドキドキ。

店内は広めのカウンターでなんと満卓。そして回...

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Yoshi_.

口コミ93件フォロワー17人

2021/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
フェラーリに乗るイケイケ大将の鮨を銀座で。
銀座なのでそこそこの客層は覚悟かな
味は美味しいけど酢はそこまで強くない。！
これも好みの問題です。。特に捻りのない王道の鮨って感じでストレートに美味いです
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Hi!engel's

口コミ2076件フォロワー1080人

2021/03訪問

8回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
青空～酒肴の趣向～

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

印象的だったのは、、

(握り)
小鰭○
墨烏賊○
赤身○
赤貝○
細魚○○　٩(ˊᗜˋ*)و
車海老○
〆鯖○○
穴子(塩)○○
穴子(...

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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1403人

2021/03訪問

52回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

二度目の緊急事態宣言が二度目の延長となってからの訪問。この日も満席。

白菜のお浸し、濃厚スッポンスープ、サヨリ昆布締めをうずらの卵であ合えたもの、フグ（刺身、白子、身と皮の湯引き）、黒鮑の蒸し物...

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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1403人

2021/02訪問

51回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

今年二度目の訪問。二度目の緊急事態宣言の最中の金曜日、午後5時の予約。しっかり満席となっていて喜ばしい限り。

この日もいつも通りの安定感。サヨリ、サバ、カスゴは完璧な仕上がり。前回もう一つだった...

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筋肉マサト

口コミ54件フォロワー6人

2021/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
都内最高レベルの仕入れと技術のお店です。
友人からお勧めのお店を尋ねられると迷う事なくこちらを紹介してます。
摘み握り共にいつも大満足でご主人の人柄も良く、定期的に伺ってます。
これからもずっと...

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furutax2

口コミ1447件フォロワー1935人

2021/02訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
圧倒的な食材と技術

日時:土曜、17時頃
予約:あり(35日前、ポケットコンシェルジュ)
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:初訪

食メニュー
☆刺身、酒肴、握りが盛り込まれたおまかせ ¥...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3782人

2021/02訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
食べログAWARD SILVER 2021受賞おめでとうございます！

【ミシュランガイド 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@dr.jonyjony

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いい...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2105人

2021/02訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
ダンディな大将が握る男前な鮨

■2021.2.8（月）夕餉

■お料理お任せ¥40,425 税込
お酒ビール税サ含お会計¥44,000

ザ・銀座な鮨店と多くの方々の評価の高いお店です。
大将が寡黙とか聞いてましたが...

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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1403人

2021/01訪問

50回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

遅ればせながらの新年のご挨拶。二度目の緊急事態宣言の最中の金曜日、午後5時の予約。6時になったらもう満席。

久々にノレソレからスタート。食べ慣れたお摘みを冬になったことを実感しつつ食べ進み、最近...

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kokt7

口コミ800件フォロワー773人

2021/01訪問

1回目

4.1

￥50,000～￥59,999/ 1人
ようやく訪問できました

ここに来ずんば鮨語るなかれ、みたいなところがあったのでようやく訪問できました。評判通り旨いです。つまみも鮨も。大将も、世間話をするというタイプではないようですが、鮨や居心地については気を使ってくれます...

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東西雅

口コミ69件フォロワー109人

2021/01訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
握り寿司の美しさに感動‼️

本日は前からどうしても伺いたかった名店、「青空」さんに伺いました。今回は特に大将の握りの技術に感動しました。ネタによってシャリの硬さが変わる点は感動しました。ネタの中ではコハダはピカイチでした。コハダ...

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