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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

3.96
529人
34075人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 277件

  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3465件フォロワー5952人
    2016/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    万人に受けるお店
    こちらから独立したさいとうには時々行っているのだが、何故かこちらは数年ぶりに訪問。
    友人の奥様が息子さんと東京にあるアーティストのコンサートを見に来るのと
    東京で鮨を一度食べてみたいとリクエストが...
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  • next door
    next door
    口コミ636件フォロワー1640人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    流石は総本山
    201608
    再訪により写真を追加し更新します。
    久しぶりのかねさかさん。気付けば1年8か月も来てなかった事を反省しました。笑
    この日は三平さんに握って頂きました！
    楽しく美味しい時を楽しみま...
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  • remar541
    remar541
    口コミ314件フォロワー2034人
    2018/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Michelin一つ星+寿司TOKYO百名店
    銀座8丁目にある「鮨かねさか」の本店へ行ってきました。
    ミシュラン1つ星獲得店、寿司TOKYO百名店になります。

    銀座の名店で約10年間にわたり腕を磨き
    独立を果たした店主・金坂真次氏に直...
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  • Alexandria
    Alexandria
    口コミ2503件フォロワー4721人
    2015/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    握が凛と「一文字」
    金坂親方。年配の恐い方かと思っていたら、細面なナイスミドル? 優しくって英会話もスマート。
    プレモル生に、
    赤海胆、真子鰈、子鮎(二寸子持鮎)、蒸真高鮑、鰹叩、の摘。
    鯛昆布〆、縞鯵、トロ、墨烏...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー17212人
    2015/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座の人気店で頂く江戸前鮨。
    かねさか銀座本店に伺いました。ビルの地下にお店があります。
    一見にも拘わらず皆様の口コミを拝見して
    「かねさか」さんの前の席を指定させていただくという厚かましさでございます。m(__)m
    日本だ...
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  • 牡丹姫
    牡丹姫
    口コミ896件フォロワー3063人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    かねさかグループ総本山♡美しい江戸前鮨
    かねさかグループの総本山へ行ってきました。
    永田町へは行ったことがあるのですが、
    ここは初めて。楽しみにしていました。

    しゃりは酸味が穏やか。
    硬さも温度も素晴らしかったです。
    口の中で...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4380件フォロワー5059人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座で頂く王道の江戸前鮨
    食べログ★4.07
    ・2019年 bronze
    ・2018年 bronze
    ・2017年 bronze

    【銀座 鮨 かねさか 本店】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、銀座に...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1721件フォロワー4303人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なるほど、流石な美味しさです！
    和食や蕎麦屋さんに比べるとお寿司屋さんにはあまり足が向かない私でも、こちら「かねさか」さんのお名前は予々より存じ上げておりました。
    大将の金坂さんは久兵衛で修行されたとの事、そしてこちらかねさかさん...
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  • 超やぎちゃん
    超やぎちゃん
    口コミ294件フォロワー369人
    2015/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ほっぺたが落ちる。
    2015.9
    すっかりお鮨にどっぷりはまってしまい口コミを見てたら行きたくなり伺いました。
    なかなかこれないだろうなと思いせっかくなので1万円のコースにしました。
    わくわくドキドキのはじまりはじ...
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  • 紅茶に浸したマドレーヌ
    紅茶に浸したマドレーヌ
    口コミ199件フォロワー1459人
    2015/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏だ！お鮨だ！天然ものの縞鯵（しまあじ）にシビれる！...「鮨かねさか　銀座本店」、青ものの最高峰、縞鯵。この舞うような香りとシャリとの一体感は、夏にしか味わうことができない風物詩だ！

    お鮨というと、やはりその愉しみは冬場に集中する感がないでもない...それこそお鮨屋さんの格が決まるといわれる鮪（まぐろ）の魚体がもっとも充実してくるのは冬場だろうし、フグの白子も、カラスミも冬の風...
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ905件フォロワー1186人
    2014/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    仲良しレビ様３人組が 行く
    １年ぶりに かねさかさん 今回はランチです。
    １万５千円のコースで お願いしました ♬　
    奥のカウンター席で かねさかさんに 握って頂きました ♬

    ・白魚　　　　　鮮度の良い 白魚は山芋と ...
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  • hka0327
    hka0327
    口コミ1816件フォロワー2127人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の名店『かねさか』へ行くべし！
    2024.6.20(木)11時55分着。 

    食べログ百名店 寿司TOKYO2022選出

    6年連続(2019年〜2024年)
    ミシュラン2つ星獲得

    銀座 鮨 かねさか 本店さんへ初訪...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • kobe2001
    kobe2001
    口コミ2269件フォロワー3645人
    2017/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最高の食材と卓越した技術の至高の鮨@銀座8丁目
    平日の12:30に予約をして利用しました。

    地下鉄「銀座駅」または「新橋駅」から徒歩約5分。銀座8丁目の三鈴ビル地下1階にある「食べログ 2017 Bronze」＆「ミシュラン TOKYO201...
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  • chika**
    chika**
    口コミ1670件フォロワー1136人
    2014/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    4.6
    －/ 1人
    金坂さんの握り。。（再訪）
    2014.6.4
    金坂氏の弟子の方々の握りをいただく機会がここ多かったので改めてかねさかに伺ってみた。
    勿論事前に金坂氏を指名で。
    ちなみにこちらの店舗での弟子の方の握りはいただいたことがありま...
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  • next door
    next door
    口コミ636件フォロワー1640人
    2017/01訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    安定感抜群
    再訪多数。
    一部写真のみUPします！
    銀座で鮨なら此処は鉄板！
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  • カケスタ★たかひろ
    カケスタ★たかひろ
    口コミ1081件フォロワー3091人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン2つ星の銀座鮨店「鮨かねさか本店」にて帰国後にバースデーランチ
    イタリアから帰国して、すぐに向かった先は銀座の街。土曜日は銀座中央通りも歩行者天国になるため道の真ん中を堂々と歩けます。中央通りの三越方面に歩き銀座七丁目の交差点を右折、2つ目の交差点を右折し、すぐの...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1504件フォロワー2738人
    2018/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すべてにおいて本物志向
    H30.8月下旬

    ＪＲ新橋駅からほど近い、
    銀座八丁目の雑居ビル地下一階に店を構える「かねさか」さん。

    前回の訪問から、もう八年も経っていました（汗）

    ミシュランガイド刊行以来ずっ...
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  • 超やぎちゃん
    超やぎちゃん
    口コミ294件フォロワー369人
    2017/01訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    (￣^￣)ゞ
    2017.1
    前回から1年と4ヶ月ぶりにこちらに伺いました。だめで、もともとと思いながら当日電話をしましたら大丈夫でした。良かったです☺️

    お昼は、5000円、10000円、15000円のコー...
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  • ゆっきょし
    ゆっきょし
    口コミ6768件フォロワー5927人
    2017/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    かねさか系は相性悪いですね（泣
    初訪　２０１７１０　（No.949）

    こちらは、ミシュラン☆の名店であります（笑
    以前よりも☆が減って来ているのは、チョット気になる処ですが・・・('◇')ゞ
    系列店のすし家さんは既に伺って...
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  • akii
    akii
    口コミ2019件フォロワー3043人
    2014/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    江戸前の粋◆銀座 鮨かねさか 本店
    東京都中央区銀座8、銀座 鮨かねさか本店。
    江戸前の技術を基に旨い鮨を追求する、かねさか流。
    職人気質な江戸前寿司の世界で柔軟な姿勢を貫いていると言われる店主は金坂さん。
    ネタの質や鮮度の良さは...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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