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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

3.98
536人
34753人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

501～520件を表示 ／ 全 579件

  • くりあ
    くりあ
    口コミ79件フォロワー11人
    2008/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カウンターが2つあるのは如何なものか。
    寿司好きなら、知らない人がいないほどの有名店ですね。

    あの☆☆☆「さいとう」もここ出身です。

    値段の設定やコースの構成もさいとうと似ています。
    （さいとうがこちらに似ているというべきです...
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  • しょくじ
    しょくじ
    口コミ160件フォロワー42人
    2008/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    旦那悲しむぞ
    ゴールデンウィークの昼に鮨をどうしても食いたくなったので、
    まず、開いている店なんて、皆無であたりまえのなか、殊勝な心がけのこちらに伺いました。

    しかし、弟子はしょうがないにしても、つまみの白...
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  • たべすぎさん
    たべすぎさん
    口コミ12件フォロワー45人
    2008/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼のおまかせ。バランスの良い握り。
    日曜日のお昼に友人と二人で訪問。
    店内は華やかな生け花を挟んで二つのカウンターに分かれていて
    席の間隔はやや狭く窮屈だが、高級感も清潔感もあり、握りに期待する。

    おまかせにぎりの１５０００円...
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  • Nearco(ITY)
    Nearco(ITY)
    口コミ1168件フォロワー589人
    2008/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ①調査員に遭遇？　《No.0199》
    平日のお昼に伺う。
    入口に小さな看板が出ているのみで分かりづらい場所にある。
    階段を降り店に入る。
    店内は入口付近と奥にＬ字のカウンター席があり、その間に桃の花がいけられていて全体としてはコの字...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 通りから見える看板
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 中をのぞくと暖簾が見える
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 階段を下りると玄関
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  • Eileen
    Eileen
    口コミ57件フォロワー87人
    2008/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    香港の財閥総裁も通う　圧巻はティエピドの大トロ　
    ロンドン駐在中の美食家日本人ビジネスマンIさんが出張で東京に来る、というので一緒に食事することに。行き先はIさんが一時帰国時に「必ず行く」という鮨、かねさか。私は初訪問。

    繁華街から外れた地味な...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • David
    David
    口コミ42件フォロワー8人
    2008/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨かねさか
    ミシュランの星のついている寿司屋にいってみたい！
    ということで、当日の昼の開店１０分前に電話をいれると、入れるとのこと。さっそく訪問した。昼のメニューは、５千円、一万円、一万五千円の３種類とのこと。...
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  • MD COKE
    MD COKE
    口コミ177件フォロワー330人
    2007/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼、奥の方のつけ場で２番手が握ったおまかせの評価です
    ミシュラン★★で予約難しいかなあと思いつつ電話すると、あっさり翌日の昼の予約が！
    ラッキー♪…案外そんなもん？？

    店主のいる手前のカウンターはお客さんひとりしかいなかったが、奥へ案内される。
    ...
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  • ©Loro
    ©Loro
    口コミ3526件フォロワー5984人
    2007/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨種の質は高く値段との相関関係も良好です …『鮨かねさか』。
    2007/11/30と12/02 再訪。
    11/30はミシュランにて【★★】獲得後、御祝を兼ねて再訪し、12/02は話の成り行きでの再訪。

    謙虚な姿勢を通す店主、金坂氏はとても好感が持て個人的...
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  • ponta
    ponta
    口コミ18件フォロワー5人
    2007/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味かったなぁ
    美味かったです。
    つまみから始まり握りまで最近食べた鮨の中では最高でした。
    ご主人は若いのに研究熱心な様で職人とはこうあるべきと言った方です。
    清潔感溢れる店内、板場の緊張感どれも若いご主人が醸...
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  • アンデルセン
    アンデルセン
    口コミ91件フォロワー21人
    2007/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨かねさか
    お昼にお邪魔しました。
    幸運にも店主に握ってもらいました。
    非常に丁寧な握りでそれなりに美味しかったです。
    しかし、特別に心を強く引かれるものはなかったかな
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  • 169
    169
    口コミ46件フォロワー7人
    2007/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨かねさか
    まず大変おいしかった！つまみも握りも最高、大将の人柄も良く、気分良く帰れた。
    ただ残念なのは、①異常にトイレが暑い！　②日本酒がぬるく、種類が少ない。　③席が狭く落ち着けない。
    また訪れたい名店である。
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  • ちゅーか
    ちゅーか
    口コミ3209件フォロワー2720人
    2007/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ネタとしゃりのバランスがすばらしい。
    　銀座と言うより新橋からの方が近い。銀座方向から来ると中央通りの博報堂に手前の信号を左手曲がり、2つめの交差点を右に曲がった右手にある。写真の通り奥まった所にあるのでわかりにくいかもしれない。正直迷っ...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • 信楽の置物
    信楽の置物
    口コミ1276件フォロワー1186人
    2007/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    慢心の“銀座の鮨屋”に一石を投じて欲しい。
    最近は、銀座で“鮨”となると、ここにしか来ていない。
    若い職人が、実に良い仕事をしている。
    店主は久兵衛出身ということを人伝に聞いたが、少なくとも久兵衛などよりも遥かに美味しい鮨を味わえる。
    （...
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  • juiku
    juiku
    口コミ77件フォロワー26人
    2007/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨かねさか
    お昼に伺ったが夜と同じお任せにしてもらう。

    つまみで
    白魚　　　　　さわ田と同じような大きさだった。
    子持ち槍烏賊
    ヒラメ
    鯖　　　　　　若干旨みが少ない感じ
    蛸桜煮　　　　蛸はあまり...
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  • めぐめぐ５１０
    めぐめぐ５１０
    口コミ374件フォロワー32人
    2007/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨かねさか
    実はこのお店が初めてのネタケースのないおすし屋さんでした。銀座に詳しい友人につれていってもらったのですが何が出てくるか緊張しっぱなし。でもいかやコハダなど普段食べなれているものが結構出てきてほっとしま...
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  • morpho
    morpho
    口コミ74件フォロワー5人
    2006/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本当にいいもの
    路地裏にひっそりとあります。その控えめな感じもお店の雰囲気はプラス評価に値します。新鮮で美味しいことはもちろん、気さくで親しみやすい職人さんのお陰で頼みやすいのがとても嬉しかったです。ここでは是非シャ...
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  • ろっくすたー
    ろっくすたー
    口コミ109件フォロワー5人
    2006/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨かねさか
    おまかせ15,000円は質・量ともに大満足です。これでもかという量にけっこうびっくりしました。シャリも素晴らしかったです。旬のアナゴ、よい仕事を施したアジが秀逸でした。同世代の板さんは気楽で助かります。
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6852件フォロワー1700人
    2005/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ★×3.5　かねさか
    九兵衛出身の主人がやってる鮨屋。地下にあり、暖簾や塩が盛られた入り口は雰囲気たっぷり。店内もとても清潔で、ビルの構造なのだろう、柱でカウンターが2箇所に分かれている。なので握る人は常に二人いる。全部で...
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  • がぶんちょ
    がぶんちょ
    口コミ11件フォロワー0人
    2005/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨かねさか
    1.総合的にバランスがとれたお店です。
    2.ネタは銀座ということもあり、十分水準以上という範疇と思います。(お金を出せばもっと上もありと思う)
    3.シャリにはこだわっていることがよく分かりました。...
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  • Tオカ
    Tオカ
    口コミ565件フォロワー375人
    2005/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    鮨かねさか
    なんだかバブリーなお店という印象。
    ちょっと一手間かかったつまみがかなり充実してる、
    このわたなんかも出てきたりしたのでお酒を飲む人もちゃんと意識してるようだ。
    にぎりはご飯アルデンテ系、神経が...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    PriPriGo（435）
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