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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

4.01
530人
34184人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

21～40件を表示 ／ 全 278件

  • Yoshilogu
    Yoshilogu
    口コミ21件フォロワー13人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金坂真次氏の握る鮨
    鮨かねさかで修行とはよく聞くので本店へ。
    サービスは素晴らしく大将はとても低姿勢であった。
    肝心の握りはというと、シャリは冷たく固め。
    いくつかのネタで臭みを感じあまり美味しいとは思えなかったが...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ558件フォロワー180人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座でいただく王道の江戸前寿司
    ミシュランで星を獲得され、有名店の大将の修行先としても有名なかねさかさん
    また銀座だけでなくかねさかグループとして数多く出店されています
    そんなかねさかグループの総本山にてランチをいただきました
    ...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3389人
    2022/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    嗅覚の鋭い上質な鮨通富裕層が集う店/ミシュランの理由？
    こんにちはー、皆様の食の下僕『孤高のグルメ星』です♬

    僕の場合は年末年始は京都『俵屋旅館』で過ごして、年始めは静かにスタートしたいので、お鮨は銀座『かねさか本店』で金坂氏の握りを頂く流れが気に入...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3093件フォロワー1817人
    2021/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座８丁目のミシュラン鮨；銀座 鮨 かねさか 本店
    【2021年Bronze】
    【2021年百名店】
    【ミシュラン☆☆】

    数々の鮨職人を輩出した「銀座 鮨 かねさか 本店」に初訪問。
    なかなか1人で予約出来なかったのですが、ランチで1名予約...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ679件フォロワー599人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なかなかおいしい
    最近銀座のお寿司屋にいくこと多い。最初は嫌いな街だったが、寿司の美味しい店を探すと銀座に行き着くわけで、いつの間にか慣れた感。

    撮影禁止のお寿司屋さん。シャリは硬め、酸味はそれほど強くなく、塩味...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2244件フォロワー5848人
    2021/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    接客も味も申し分なく、もう少し高く評価されても良いと思うのですが。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1430件フォロワー1941人
    2021/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみもお願いしとくべきだった……ｗ
    もう少し行ったら新橋。銀座は8丁目にあるビルの地階1階に2000年に創業した銀座を代表する鮨屋の一つ、鮨 かねさかの本店に週末のお昼、お伺いして来ました。
    こちらは、写真撮影は入り口まで可能。店内は...
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  • Akio I
    Akio I
    口コミ4441件フォロワー1618人
    2021/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    正統派のお寿司、器も素晴らしい
    銀座４丁目の賑わいから距離を置いた静かな場所にあります。白木のカウンターが美しい落ち着いた店内。お客さんの年齢層が比較的高いように思いました。

    お寿司は正統派の江戸前。酢飯は柔らかい酸味でネタを...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 入口
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 看板
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 階段
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  • Mitsu-san
    Mitsu-san
    口コミ744件フォロワー899人
    2021/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    寿司ウィーク２日目は銀座の鮨かねさかにランチで訪問。昨日のしみづ同様に、なんと、こちらも写真NG店！残念ながら美味しそうな鮨の写真は今日も無しです。1.8万円ちょいの握りのおまかせコースを注文...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー775人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    居心地よき空間
    初訪問。昼のランチコース。値上げしたらいしが、それでも夜の半額くらい。なかなか銀座の状況は厳しそうです。。居心地よく大将も気さくにお話してくれる。ずば抜けたネタはなかったが、どれも安定して旨いバランス...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • 村崎沙羅
    村崎沙羅
    口コミ50件フォロワー138人
    2020/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ミシュラン2つ星ｗｗｗｗｗ
    ・きざみやさい
    ・松川がれい　（わさびきつ～～）
    ・平目　昆布〆（わさびきつ～～）
    「わさびがちょっときついですか？」と、かねさががほざく
    絶対わざとだろｗｗｗｗ

    わざとわさび多めに入れ...
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  • rokozoko
    rokozoko
    口コミ821件フォロワー251人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    また来たいと思わせる名店
    久々のお鮨、お昼に伺いました。
    ずっと伺ってみたかったのですが、リニューアル後時価になったらしく、今日のお昼は1人18,000円ちょいでした。普通のお店より2割は割高でしたが、味は格別でした。出てき...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • かささぎ@サンラザール駅
    かささぎ@サンラザール駅
    口コミ459件フォロワー416人
    2019/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京鮨⑧ かねさか感ある！
    日曜の昼のお鮨って定休日のお店が多くてむずかしい

    一応他にもいくつか候補はあったんだけど、本家本元に行ってみよう的なコンセプトでこちらへ

    テクテク歩いて8丁目

    05、1、お任せ1.5...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - エントランス
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - サラダ
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  • remar541
    remar541
    口コミ325件フォロワー2050人
    2018/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Michelin一つ星+寿司TOKYO百名店
    銀座8丁目にある「鮨かねさか」の本店へ行ってきました。
    ミシュラン1つ星獲得店、寿司TOKYO百名店になります。

    銀座の名店で約10年間にわたり腕を磨き
    独立を果たした店主・金坂真次氏に直...
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  • Liberty126
    Liberty126
    口コミ90件フォロワー32人
    2018/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    鮨好きのお友達と、『かねさか』は絶対行ってみたい！というミーハー心からの予約。説明不要の超超超有名店。

    店内は、外国人も何組かいらっしゃいました。なかなか普段食べられない白海老、甘くて美味しい、...
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  • yu-san01
    yu-san01
    口コミ162件フォロワー48人
    2017/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べる事でこんなに幸福を感じるなんて、、
    会社のかなり目上の方に連れて行ってもらいました。

    緊張しながら店内に入り
    おまかせスタイルで注文。

    お刺身や焼き魚、アテなどから始まり、どれも本当に美味しい。

    お酒が進んできたとこ...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • no-trick
    no-trick
    口コミ1284件フォロワー505人
    2017/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の寿司屋さん
    ミシュランで星をとっている同店。お誘いを受けて訪問。高級寿司店へ行く機会は殆どなく、食べ方の作法とかあったらどうしよう?と思ってたことは秘密です。
    肝心のお寿司は、日頃、お世話になっている回転寿司と...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4301件フォロワー861人
    2014/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    有名鮨職人輩出店
    銀座において、数々の有名鮨職人の輩出しているお店、キラキラしているお店なのかなあと思いつつ入店、意外や内装質素渋めのお店。ほとんど外国人のお客さん、日本人のお客さん全員お一人様でカウンターの一角に集め...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • sfd
    sfd
    口コミ159件フォロワー25人
    2025/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    年明けからシンプルですが最高のつまみと握りでした。
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • sfd
    sfd
    口コミ159件フォロワー25人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夜コース、写真不可、どれ食べても美味しい
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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