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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

3.96
528人
34073人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

261～280件を表示 ／ 全 571件

  • 浅間
    浅間
    口コミ136件フォロワー23人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりのかねさか
    久しぶりにかねさかさんにお邪魔しました。
    しかし海外の方が多いですね。
    満席でしたが、国内組は私ともう一組だけでした。
    隣はオーストラリアから来ているそうで、ホテルのコンシェルジュから予約を取っ...
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  • EATOKYO
    EATOKYO
    口コミ73件フォロワー60人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    自分にとっての「うまい鮨」のベンチマーク
    幸運にも奥のカウンターで金坂さんに握って頂きました。
    すべておまかせで。まずはツマミをいろいろと頂きます。

    ◆富山産白エビ：コノワタと柚子皮で。白エビの甘み、コノワタの塩気と旨味、柚子の爽やか...
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  • Kabu3
    Kabu3
    口コミ154件フォロワー326人
    2016/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    16.8訪問 銀座でお鮨､第2弾です｡ 今回もランチで伺いました｡ さすがミシュラン店！ 店
    16.8訪問
    銀座でお鮨､第2弾です｡
    今回もランチで伺いました｡
    さすがミシュラン店！
    店構えから高級感があります｡
    店内は､Ｌ字型のカウンターが2つあり､握り手の方も２人います｡
    お花...
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  • いのこり
    いのこり
    口コミ1736件フォロワー160人
    2016/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    　昼にぎりおまかせ。

    　一大勢力。以外と空いています。ビールからの日本酒セッティング完了。

    　にぎり開始、2番かな。全体的にコンパクトなフォルム、マグロ関係の独特な切り方はいかにもかねさか...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • Waterstone
    Waterstone
    口コミ6件フォロワー1人
    2016/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    好感の持てる接客
    平日のランチ時に訪問し、一万五千円のコースをオーダー。ご主人は、良い意味で職人気質を感じさせず、腰が低く、好感が持てる。

    始めにワカメが出されたり、味の系統として九兵衛を彷彿させる。印象に残った...
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  • next door
    next door
    口コミ635件フォロワー1640人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    流石は総本山
    201608
    再訪により写真を追加し更新します。
    久しぶりのかねさかさん。気付けば1年8か月も来てなかった事を反省しました。笑
    この日は三平さんに握って頂きました！
    楽しく美味しい時を楽しみま...
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  • kenji0925
    kenji0925
    口コミ199件フォロワー20人
    2016/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    流石の仕事ぶりでした。
    母がお寿司が食べたいと言うので、一緒に行きました！

    この日は、1万円のコースをお願いして金坂さんに握って頂きました。

    仕事がとても丁寧で、思わず見惚れてしまいました！
    しかも安いです！
    ...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1575人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名職人であり名経営者
    ＜特徴＞
    ◆店主 金坂真次氏は久兵衛で10年の修業の後2000年 28歳の時に独立開業
    ◆今や銀座、パレスホテル、夏期限定の軽井沢、シンガポールのラッフルズホテルとシンガポール、マカオに店舗を構え...
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1575件フォロワー3045人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ミシュラン二つ星 様々なお寿司屋さんのルーツとなる名店
    場所は新橋駅と銀座駅のちょうど中間くらいに位置する銀座の中心部にあります。

    お店は地下にありますが、外には看板があり、
    その奥の暖簾をくぐってかねさかさん専用の階段を降りていくとお店が現れます...
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  • baggio-n10
    baggio-n10
    口コミ303件フォロワー43人
    2016/07訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    鮨って難しい。
    金曜日の八時に訪問。
    少し早くついて１０分程待って定刻にスタート。
    つまみは白海老と唐津の赤ウニからスタート。蓴菜、毛蟹、穴子白焼、コハダ、等頂く。
    赤ウニと蓴菜がおいしかった。全体的につまみは...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • hitoe_i
    hitoe_i
    口コミ5件フォロワー0人
    2016/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    おつまみ 富山白エビ 、赤ウニ 白神山地じゅんさい カツオ 新玉ねぎ マコガレイ 煮タコ
    おつまみ
    富山白エビ 、赤ウニ
    白神山地じゅんさい
    カツオ 新玉ねぎ
    マコガレイ
    煮タコ
    穴子焼き 生七味 からし醤油
    タイの酒盗 貝柱

    握り
    しまあじ
    マグロ
    トロ...
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  • サムタマ
    サムタマ
    口コミ804件フォロワー299人
    2016/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座８丁目の「かねさか」さん

    お電話をして、うかがいました

    親方は、いらっしゃらないとのことでしたが、なかなか、タイミングが合わなかったので、寄せていただきました

    地下にあるお店です...
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  • 92498
    92498
    口コミ212件フォロワー1人
    2016/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    かれい しまあじ 鯛の昆布じめ 中トロ まぐろの漬け あおりいか あじ 車海老 白海
    かれい
    しまあじ
    鯛の昆布じめ
    中トロ
    まぐろの漬け
    あおりいか
    あじ
    車海老
    白海老
    鯖
    平貝
    煮はまぐり
    うに
    穴子
    かんぴょう巻
    玉子
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー309人
    2016/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • おそ松社長
    おそ松社長
    口コミ16件フォロワー3人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン2つ星、赤酢をつかう店！
    ランチへ行ってきた！
    予約は必須やけど比較的取りやすい！
    ランチのコースは
    5000円、10000円、15000円とある。
    15000円コースはツマミから始まり握りとゆ流れで、5000＆100...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2954件フォロワー2937人
    2016/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨かねさか銀座本店。
    今日のお昼は銀座にある、鮨かねさか銀座本店、にお伺いしました。
    銀座駅から徒歩10分くらいの所にあります。12時に着くと、ほぼ満席。私の、カウンターは私入れて4名。
    1万円の握りのコースお願いしま...
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  • recyc513
    recyc513
    口コミ146件フォロワー738人
    2016/06訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    4.5
    －/ 1人
    本物の鮨
    仕事後に訪問。


    まずは、ヒラメの和え物、焼き魚、
    非常に洗練されていて日本酒が進む進む。

    のどぐろの焼き
    脂の、乗り方がさいこう。
    スダチがあればより良い

    鮨は、赤身から。...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ようこ1227y
    ようこ1227y
    口コミ606件フォロワー203人
    2016/05訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
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  • 覆面初老
    覆面初老
    口コミ211件フォロワー609人
    2016/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • dotetsu2000
    dotetsu2000
    口コミ286件フォロワー519人
    2016/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨のオールラウンダー、かねさか。
    銀座七丁目の交差点、ヤマハの角を曲がって路地を入ったところにある鮨かねさか。

    入り口を入るとすぐ真ん前にカウンターがあってちょっとビックリする。
    ランチは5000円、10000円、15000円...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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