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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

3.98
535人
34636人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

261～280件を表示 ／ 全 578件

  • @りいちゃん
    @りいちゃん
    口コミ28件フォロワー9人
    2017/01訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    ミシュランの星、獲得の握りを堪能
    飲み友達に連れていってもらった、銀座『かねさか』(*´ω｀*)
    銀座で寿司なんて恐れ多すぎて、、、(笑)

    もうお店の雰囲気や、銀座のクラブのママさんであろう方々の空気感に圧倒されつつ、一発目の...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2330件フォロワー1566人
    2016/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座の鮨アカデミー
    数々の鮨職人の修行地として知られる店。1つ星だが、2つ星だった時期もあるようだ。
    独立した店も高評価だったり、星付き店だったりが多い。

    かねさか系は何店か行ったが、ネタによって乱高下せず、安定...
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  • 1971111
    1971111
    口コミ57件フォロワー6人
    2016/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1228件フォロワー3157人
    2016/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    車海老、あじ、穴子が印象的
    全体的に、
    ・ネタが柔らか、ほのかだがしっかりした甘み
    ・酢は強め甘め。わさび、塩、薬味なども強め。パンチあり
    ・見とれる器の数々
    行った日、かねさかさんは不在で、気さくな2番手の方を前に、席...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3525件フォロワー5995人
    2016/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    万人に受けるお店
    こちらから独立したさいとうには時々行っているのだが、何故かこちらは数年ぶりに訪問。
    友人の奥様が息子さんと東京にあるアーティストのコンサートを見に来るのと
    東京で鮨を一度食べてみたいとリクエストが...
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  • ggg11
    ggg11
    口コミ6件フォロワー1人
    2016/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    かねさか本店
    普通に美味しい。
    しかし、感動は無いかな。
    同じ値段で
    もっと美味しいお店は沢山あるよね
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  • nagashige
    nagashige
    口コミ31件フォロワー6人
    2016/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美しい鮨
    土曜日のランチ（5千円）を予約しようとしましたがあいにく満席で、夜のみ2席空きがあり、一生に一度の銀座江戸前鮨（ミシュラン二つ星）、清水の舞台から飛び降りる覚悟（ちょっと大袈裟ですね）で訪問。お任せを...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 穴子
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 美しい車海老
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - 北海道産ウニ
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 - ヒラメと肝
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2377件フォロワー2573人
    2016/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金坂イズムを体感！(￣^￣)ゞ　「鮨かねさか 銀座本店 」
    Instagram: kyogokumantaro

    かねさかと言えば鮨好きで知らない人はいないでしょう。

    海外含めて幾つもの支店を持ち、ミシュラン三ッ星さいとうなど出身者も数知れず。店主の...
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  • sabuchan88
    sabuchan88
    口コミ13件フォロワー1人
    2016/09訪問
    1回目
    -
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    江戸前鮨 銀座の名店
    ランチでの訪問です。
    お寿司を食べるなら最高のものを食べてみたいと思い、ミシュランも獲得されている銀座の名店にお邪魔しました。

    特に予約時に指定はしなかったのですが、かねさか氏の前に通されまし...
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  • 浅間
    浅間
    口コミ137件フォロワー25人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりのかねさか
    久しぶりにかねさかさんにお邪魔しました。
    しかし海外の方が多いですね。
    満席でしたが、国内組は私ともう一組だけでした。
    隣はオーストラリアから来ているそうで、ホテルのコンシェルジュから予約を取っ...
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  • EATOKYO
    EATOKYO
    口コミ73件フォロワー59人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    自分にとっての「うまい鮨」のベンチマーク
    幸運にも奥のカウンターで金坂さんに握って頂きました。
    すべておまかせで。まずはツマミをいろいろと頂きます。

    ◆富山産白エビ：コノワタと柚子皮で。白エビの甘み、コノワタの塩気と旨味、柚子の爽やか...
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  • Kabu3
    Kabu3
    口コミ154件フォロワー330人
    2016/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    16.8訪問 銀座でお鮨､第2弾です｡ 今回もランチで伺いました｡ さすがミシュラン店！ 店
    16.8訪問
    銀座でお鮨､第2弾です｡
    今回もランチで伺いました｡
    さすがミシュラン店！
    店構えから高級感があります｡
    店内は､Ｌ字型のカウンターが2つあり､握り手の方も２人います｡
    お花...
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  • いのこり
    いのこり
    口コミ1765件フォロワー161人
    2016/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    　昼にぎりおまかせ。

    　一大勢力。以外と空いています。ビールからの日本酒セッティング完了。

    　にぎり開始、2番かな。全体的にコンパクトなフォルム、マグロ関係の独特な切り方はいかにもかねさか...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • Waterstone
    Waterstone
    口コミ6件フォロワー1人
    2016/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    好感の持てる接客
    平日のランチ時に訪問し、一万五千円のコースをオーダー。ご主人は、良い意味で職人気質を感じさせず、腰が低く、好感が持てる。

    始めにワカメが出されたり、味の系統として九兵衛を彷彿させる。印象に残った...
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  • next door
    next door
    口コミ655件フォロワー1681人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    流石は総本山
    201608
    再訪により写真を追加し更新します。
    久しぶりのかねさかさん。気付けば1年8か月も来てなかった事を反省しました。笑
    この日は三平さんに握って頂きました！
    楽しく美味しい時を楽しみま...
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  • kenji0925
    kenji0925
    口コミ216件フォロワー26人
    2016/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    流石の仕事ぶりでした。
    母がお寿司が食べたいと言うので、一緒に行きました！

    この日は、1万円のコースをお願いして金坂さんに握って頂きました。

    仕事がとても丁寧で、思わず見惚れてしまいました！
    しかも安いです！
    ...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1586人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名職人であり名経営者
    ＜特徴＞
    ◆店主 金坂真次氏は久兵衛で10年の修業の後2000年 28歳の時に独立開業
    ◆今や銀座、パレスホテル、夏期限定の軽井沢、シンガポールのラッフルズホテルとシンガポール、マカオに店舗を構え...
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1579件フォロワー3051人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ミシュラン二つ星 様々なお寿司屋さんのルーツとなる名店
    場所は新橋駅と銀座駅のちょうど中間くらいに位置する銀座の中心部にあります。

    お店は地下にありますが、外には看板があり、
    その奥の暖簾をくぐってかねさかさん専用の階段を降りていくとお店が現れます...
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  • baggio-n10
    baggio-n10
    口コミ339件フォロワー51人
    2016/07訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    鮨って難しい。
    金曜日の八時に訪問。
    少し早くついて１０分程待って定刻にスタート。
    つまみは白海老と唐津の赤ウニからスタート。蓴菜、毛蟹、穴子白焼、コハダ、等頂く。
    赤ウニと蓴菜がおいしかった。全体的につまみは...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • hitoe_i
    hitoe_i
    口コミ6件フォロワー0人
    2016/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    おつまみ 富山白エビ 、赤ウニ 白神山地じゅんさい カツオ 新玉ねぎ マコガレイ 煮タコ
    おつまみ
    富山白エビ 、赤ウニ
    白神山地じゅんさい
    カツオ 新玉ねぎ
    マコガレイ
    煮タコ
    穴子焼き 生七味 からし醤油
    タイの酒盗 貝柱

    握り
    しまあじ
    マグロ
    トロ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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