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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
1898人
118509人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 945件

  • Lilly STYLE
    Lilly STYLE
    口コミ187件フォロワー50人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ペニンシュラホテルの目の前にある中華。
    サクッと美味しいビストロ感覚で中華できます。
    とっても賑わっていましたが、サーブの方々の気持ちの伝わるサービスが素敵でしたが、調味料はもう少し早く持ってきて...
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  • nsby
    nsby
    口コミ164件フォロワー74人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    ！！
    魚卵
    鶏
    豚
    山椒
    蕃茄（トマト）
    湯葉
    芹
    鯛
    牛
    葱
    甜瓜（メロン）
    菓子

    Freixenet Vintage Reserva 2021
    Bodegas Vinati...
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  • yossyee2024
    yossyee2024
    口コミ19件フォロワー2人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店員さんの接客も非常に良く、料理も大変美味しくいただきました。海老の紹興酒漬けとフカヒレが好きです。
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  • ちーず0323
    ちーず0323
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    夜の1万円のコースを利用しました。お店の手違いで席に通される際にごたつきましたが、そのお詫びとして最初にオーダーしたスパークリングワインを多めに注いでいただきました、ありがとうございます！
    お料理は...
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    • TexturA -
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  • かぱぐるめ
    かぱぐるめ
    口コミ108件フォロワー34人
    2025/05訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初めましてのTexturA。有楽町駅からすぐにある鎌倉イチリンハナレの系列で、中華料理とスペイン料理のフュージョンのお店。

    12,000円のコースとハイボール、ワイン等をボトルで頼んで1人18,...
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  • shiorin02
    shiorin02
    口コミ179件フォロワー18人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • Gochisousama:)
    Gochisousama:)
    口コミ30件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    よだれどり・タレが絶品でした。
    看板メニューというだけあって
    驚きの連続！
    一品で4回も楽しめる遊び心のあるお料理でした。
    イカの湯引きも最高にお気に入り！
    セロリの細い切り方がいい食感を出...
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  • かんみりょう
    かんみりょう
    口コミ32件フォロワー2人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    少し暗めな照明で大人な雰囲気の中華料理屋さん。

    メニュー表には食材が各メニューに対して１つだけ書いてあるだけで、どんな料理が出てくるのか全然想像出来ない面白い仕組みでした。

    中華料理とフレ...
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  • capua834
    capua834
    口コミ233件フォロワー34人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    雰囲気よし、うまい
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • フェミニスト
    フェミニスト
    口コミ736件フォロワー97人
    2025/05訪問
    8回目
    4.0
    －/ 1人
    アラカルト
    コースで頼むのも良いと思ったけど、アラカルトだと違ったメニューが頼めて良かった。
    涎どりのセットは外せないけど、久々の海老マヨ、豚のテリーヌ、お肉を巻いて揚げたと言う中々良い選択でどれも美味しかった...
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  • Arohna
    Arohna
    口コミ88件フォロワー15人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    中華×スペイン
    お誕生日お祝いで3人で伺いました。イノベーティブを感じられて素敵なレストラン！バースデープレートもとても素敵でした。

    1.魚卵
    宮崎県産イエローいくらと新玉ねぎのブランマンジェ(牛乳のパンナコ...
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  • ca35eb
    ca35eb
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    よだれ鳥が美味しいかったです。
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  • bunbunmaru-X
    bunbunmaru-X
    口コミ31件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    オシャレではあったけど、レストランとしては、どうなんだろう？
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  • LoULoU
    LoULoU
    口コミ87件フォロワー26人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    以前から気になっていたお店。
    食べログで高評価なだけあり、どのお料理も期待を裏切らない美味しさでした。

    個人的には、イチオシの欄に記載されていた"よだれ鶏"と"に、つける"がやはり最高でした。...
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  • zrsio
    zrsio
    口コミ33件フォロワー11人
    2025/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    転職活動が終わったお祝いに利用させていただきました。
    注文はコース（10,000円）を。
    最初にメニューを渡されましたが、単語が書かれているだけで何が来るのかは全くわかりません。
    説明されたもの...
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  • Snowsnow7777
    Snowsnow7777
    口コミ414件フォロワー593人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひと文字の向こうに広がる、五感の冒険

    印象的なディナーコースをいただきました。料理の内容よりも先に驚かされたのは、メニュー表の構成。そこに並ぶのは「山椒」「奶酪」「海老」「麻婆」など、わずか一語...
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  • 7e4a08
    7e4a08
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    席のみの予約でしたが、当日でもコースに対応可能とのことで、コースを頼みました。
    女性二人で行きましたが、量もちょうど良く、手の込んだお料理も美味しかったです。最初のピンチョスにあった、ホウレンソウに...
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    • TexturA -
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  • Khase
    Khase
    口コミ12件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    カジュアルな中華。
    麻婆豆腐と鶏そばがとても美味しかった。
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  • yumebell
    yumebell
    口コミ200件フォロワー44人
    2025/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    友人と久しぶりの食事に利用させていただきました！
    こういうフュージョンぽい料理は彼と2人だとあまり利用しないのでおすすめしてもらあるの嬉しい
    コース料理でどれもすごく美味しかったんだけど、量が結構...
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  • ちょろちゃん！
    ちょろちゃん！
    口コミ27件フォロワー5人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店員さんのお姉さんがとってもフレンドリーで、いろいろな料理のおすすめを教えてくださいました。ホスピタリティの良いお店で、お料理も抜群でした。中華系のものを頼んだので次回はもっとスペイン料理系を食べたい...
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    • TexturA -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日

      • 11:00 - 16:30
      • 17:00 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【カジュアルエリア】
    ランチ　　11:00~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:00~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:00~終日ディナーアラカルトメニューで営業

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    80席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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