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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.73
2122人
123274人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

181～200件を表示 ／ 全 2373件

  • pippo2
    pippo2
    口コミ208件フォロワー48人
    2025/05訪問
    2回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    3,500円の平日ランチコースをいただきました。
    2回目ですがやっぱり美味しい。
    よだれ鶏が最高です。ナッツのつぶつぶ感とフアジャオのスパイシーさを感じるタレ。これにつけていただく餃子もとっても美...
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  • sarry315
    sarry315
    口コミ189件フォロワー57人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    スペイン料理と中華料理のレストランとのことでとても興味津々で伺いました

    メニュー名からは、まずスペイン料理なのか中華料理なのかから私の想像を掻き立てらるので、ワクワクする感じです
    どのお料理も...
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  • フェミニスト
    フェミニスト
    口コミ775件フォロワー106人
    2025/05訪問
    8回目
    4.0
    －/ 1人
    アラカルト
    コースで頼むのも良いと思ったけど、アラカルトだと違ったメニューが頼めて良かった。
    涎どりのセットは外せないけど、久々の海老マヨ、豚のテリーヌ、お肉を巻いて揚げたと言う中々良い選択でどれも美味しかった...
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  • Gugu88873
    Gugu88873
    口コミ204件フォロワー133人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    新感覚の洋風中華
    夜行こうかなと思って保存してたお店を偶然通りかかってランチに行ってきちゃった！
    コースは予約なのかな？名物のよだれどりを注文して、それはもうまじで美味しい！ソースの黒酢の酸っぱさとパクチーの香りの相...
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  • 07b13772207
    07b13772207
    口コミ14件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    先日こちらのライトな西洋料理のお店で夕食をいただきました。店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で、一人でも友人とでも気軽に利用できる印象です。料理はどれも重すぎず、素材の味を生かした優しい味付けが特徴的...
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    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
    • TexturA -
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  • Milano Roma65
    Milano Roma65
    口コミ182件フォロワー69人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチコース6,600円を頂きました。
    美味しすぎて、楽しすぎて４人でワイン2本飲んじゃいました。軽くクラフトビールで喉を潤してから、オーストラリアのロゼ→リオハリゼルバへ。
    定番のよだれ鶏からの...
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  • すぬすぬた
    すぬすぬた
    口コミ53件フォロワー10人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    2回目ですが、本当に最高です。飲み物のクオリティ、接客、どれをとっても良いし、高級なのに気取った感じなく食事できるのですごく好きなお店です。今回の鶏そばの出汁がめちゃくちゃ美味しすぎました。また必ず行...
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  • Arohna
    Arohna
    口コミ89件フォロワー18人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    中華×スペイン
    お誕生日お祝いで3人で伺いました。イノベーティブを感じられて素敵なレストラン！バースデープレートもとても素敵でした。

    1.魚卵
    宮崎県産イエローいくらと新玉ねぎのブランマンジェ(牛乳のパンナコ...
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  • bon_chiri
    bon_chiri
    口コミ161件フォロワー54人
    2025/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    人生初イノベーティブ❗
    理解できてないけど興味あり
    ランチ時並ぶの店らしいので、平日のわりと酷い天気に行ってみた
    12時台で２組目だったので、やはり天気のせい？
    ２組目とはいえ、30分ぐらい待ったのかなー
    記帳するで...
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  • k_cafe__
    k_cafe__
    口コミ173件フォロワー50人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    定期的に来店しているTexturAさん。
    楽しませてくれる演出が多く、訪れるたびに楽しい。

    昔は、大きな鉄板でお裾分けのパエリアが配られていたのだが、別の演出に変更になっていて少し残念でした。...
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  • skumo17
    skumo17
    口コミ9件フォロワー1人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    TexturAのよだれ鶏は、しっとりとした鶏肉にピリ辛の特製ソースが絶妙に絡み、ナッツやパクチー、胡麻の香ばしさがアクセントになっています。見た目も華やかで、前菜としても主役級の美味しさ。中華とスペイ...
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    • TexturA -
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  • 酔いどれおじさん
    酔いどれおじさん
    口コミ241件フォロワー289人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    スペイン料理と中華料理のいいとこどり
    鎌倉の名店イチリンハナレが手がけるお店。基本的には中華料理がメインのように思いますが、技法やところどころスペイン料理の要素が取り入れられていると思います。
    よだれ鷄は最近多い餃子のタレにすることをお...
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  • Maple1048
    Maple1048
    口コミ633件フォロワー151人
    2025/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    テラス席で優雅に中華ランチ！（創作料理・イノベーティブ百名店2025）
    ＃テラス
    前からチェックしていたお店にランチで訪問！

    テラス席ならすぐってことで、そうした。
    日が出ていて、少し暑かったけど、時間もそこまでなかったし、問題なし！

    麻婆豆腐を注文！
    ...
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  • _gourmet_girl_
    _gourmet_girl_
    口コミ479件フォロワー329人
    2025/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    アラカルトで楽しめました！！
    【お店情報】
    ジャンル：中華
    予約：食べログ、テーブルチェック
    予算：¥5,000〜

    イチリンハナレの系列店であるテクストューラさんに伺いました！

    注文メニュー
    アラカルト
    ・よ...
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  • HEART19
    HEART19
    口コミ1490件フォロワー795人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    チャイニーズ一凛の系列店
    伺ってみるとそこは有楽町のペニンシュラ前。
    こんな一等地にして、広々としたテラス席もあり、良いお天気ならワンコとご飯も可能だと知りビックリ。
    店内もとても雰囲気の良いおしゃれ空間。
    座席はゆった...
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  • LoULoU
    LoULoU
    口コミ105件フォロワー31人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    以前から気になっていたお店。
    食べログで高評価なだけあり、どのお料理も期待を裏切らない美味しさでした。

    個人的には、イチオシの欄に記載されていた"よだれ鶏"と"に、つける"がやはり最高でした。...
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  • Snowsnow7777
    Snowsnow7777
    口コミ456件フォロワー646人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひと文字の向こうに広がる、五感の冒険

    印象的なディナーコースをいただきました。料理の内容よりも先に驚かされたのは、メニュー表の構成。そこに並ぶのは「山椒」「奶酪」「海老」「麻婆」など、わずか一語...
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  • zrsio
    zrsio
    口コミ53件フォロワー16人
    2025/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    転職活動が終わったお祝いに利用させていただきました。
    注文はコース（10,000円）を。
    最初にメニューを渡されましたが、単語が書かれているだけで何が来るのかは全くわかりません。
    説明されたもの...
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  • アンバー8008
    アンバー8008
    口コミ40件フォロワー97人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    蟹あんかけチャーハンのランチセットを注文。
    どれもこれも美味しくて美味しくて。
    チャーハンはもちろんのこと、お野菜もしゅうまいもよだれ鳥もサラダもスープも全部いい！食材が生かされた品々でした。
    ...
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    • TexturA -
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  • 7e4a08
    7e4a08
    口コミ6件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    席のみの予約でしたが、当日でもコースに対応可能とのことで、コースを頼みました。
    女性二人で行きましたが、量もちょうど良く、手の込んだお料理も美味しかったです。最初のピンチョスにあった、ホウレンソウに...
    つづきを読む
    • TexturA -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:30(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（33）
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