鮨なんば日比谷

4.52

895人

59324人

日比谷
寿司
￥50,000～￥59,999-

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（895）
2. 平均・分布
地図

741～760件を表示／全 1847件

TKDJR

口コミ445件フォロワー401人

2018/06訪問

1回目

-

－/ 1人
鮨なんば＠日比谷　「温度を操る鮨界のファンタジスタ」 : 楽しく飲んで食べましょう（タマニハシリマショウ）

予約困難店は人に連れてってもらうのがイチバンというコトで

阿佐ヶ谷の女王に初めてなんばに連れてってもらったのが２年半ほど前の話し

あれから個室の方なんかも行きましたが自分じゃ予約を取れない...

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村崎沙羅

口コミ50件フォロワー138人

2018/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
「５ちゃんねる」で話題沸騰中の予約困難店ｗ

自称鮨ヲタが集まる５ちゃんねるのスレ
早川光の最高に旨い寿司 part13
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1524567418/
で話...

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カフェモカ男

口コミ6063件フォロワー13857人

2018/05訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
シャリ温度管理の究極一貫！！

阿佐ヶ谷の超人気鮨店鮨なんばさんが東京ミッドタウン日比谷に出来たので行って来ました。

東京日比谷ミッドタウン内にあり、駅から濡れることないアクセス抜群のお店です。

新しい白木のカウンター...

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バモサポンセ

口コミ89件フォロワー15人

2018/03訪問

1回目

4.8

－/ 1人
悶絶、至福の時。
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seiji675567

口コミ458件フォロワー384人

2025/08訪問

7回目

5.0

－/ 1人
シャリとネタを1°単位でコントロールする唯一の江戸前鮨としてスーパースターになった鮨なんばだが、温度ばかりに注目されがちだが実は平貝のキャタビラ切付け(私が勝手に命名)や鮨酢で作る付け合わせ野菜のドレ...

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波切沙耶香

口コミ95件フォロワー23人

2025/04訪問

2回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
2回目のなんばに前職の先輩とお邪魔してきました❗️
今回は春ということでメニューも大幅にチェンジしていて新しいメニューも楽しめました(*´ω｀*)
おつまみでは、予想に反して力強い味わい鯛の子、マ...

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kintasan2

口コミ739件フォロワー46人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
2回目のなんばさん。冬の海の幸を使った神がかった料理。個人的にベストな鮨屋です。前回同様、あん肝や鮪、小肌、その他全てが記憶に残る最高のお店。大将のお人柄も素晴らしく、一生通いたいお店です。また次回も...

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お鮨TARO

口コミ158件フォロワー345人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
握りは超一流

言わずもがな超有名店のなんばさん。
実は阿佐ヶ谷の時代から通っています。

ネタごとに最適化されたシャリの握り加減は超一流の仕事で、口に入れた瞬間にシャリとネタの一体感を感じながらほどける感覚の...

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huchang

口コミ183件フォロワー120人

2024/08訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
鮪も光り物も贅沢な夏の終わりでした♬

半年ぶりですが
ドアオープンを待つ時の
ドキドキ感がたまりません

難波大将にご挨拶後に着席
程よい緊張感が漂います

夏の終わりとはいえまだまだ暑い日
さっぱりとした突き出しが爽やか...

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ta!

口コミ1277件フォロワー2579人

2024/06訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
1℃の温度、1gのサイズにこだわる

価格帯：¥34,000（コース：¥30,000税サ込）
平日夜の握りのみのコースで来店。「はなれ」という名称になってますが、メインカウンターで大将が握ってくれます。ネタごとにシャリやネタの温度を1℃...

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_._2151

口コミ17件フォロワー5人

2024/06訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
鮨なんば日比谷
06/2024

東京日比谷にある「鮨なんば日比谷」は、その精緻な寿司技術と厳格な温度管理で知られています。シェフの難波英史は、寿司の温度管理の細部に至るまで非常にこだわって...

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huchang

口コミ183件フォロワー120人

2024/02訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高の鮨とお饗をいただく至福の時♬

昨年からこの日が来ることをどんなに待ちわびていたことか
親友のお誘いでなんばさんに再訪できました

極上のネタを最も美しく美味しく食べられるように
最高の状態に仕上げるなんばさん
全てが想定...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー595人

2024/02訪問

12回目

4.8

－/ 1人
「一つ一つに食べる楽しさがあり、一つ一つが「なんば」の握りとしてのアイデンティティをもつ。」

定期訪問させて頂いている鮨なんばさん。
今回は2024年2月のレビューです。

繊細に引き出された魚の香りと味わいをしっかりと堪能できるツマミ。
しっかり仕込まれたネタは一貫一貫握り具合を調整...

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God father

口コミ389件フォロワー172人

2023/09訪問

7回目

5.0

－/ 1人
定期的に通ってる大好きな鮨なんば日比谷さん。

いつも豊洲にあるピンネタを仕入れて
丁寧な仕込みにより食材のポテンシャルを
最大限に引き出してます。

握りではネタとシャリの温度を変えて
...

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seiji675567

口コミ458件フォロワー384人

2023/08訪問

6回目

4.8

－/ 1人
舎利とタネの温度を1°単位でコントロールする。。今や提供温度の記されたメニュー表は有名だが、鮨なんばの特徴は大将の握りだけでは完結しない。そこが他店との圧倒的な差で、これを可能にするためにはバックヤー...

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Dセバスチャン

口コミ542件フォロワー282人

2023/06訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
噂通り温度を自由自在に操る(￣∇￣)

鮨なんば日比谷。
ランチコース。

行きたかった店にやっと行けた(￣∇￣)

ネタによって温度を変えるという鮨！

はっきりネタによって温度の違いがわかって面白かった^_^

握りは...

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kokt7

口コミ816件フォロワー795人

2023/06訪問

15回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
久しぶりのなんばさん

久しぶりのなんばさんです。ここはいわゆる予約困難店といわれるお寿司屋さんでは初めてきたお店で、こんなにうまい鮨があるのかと衝撃を受けました。という思い入れのあるお店ですが、一旦卒業することにしました。...

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すけようさん

口コミ781件フォロワー462人

2023/03訪問

1回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
緻密に計算された極みの鮨

今回は日比谷の「鮨なんば」さんを訪問しました。

OMAKASEで出た当日キャンセル枠は赤井勝さんという世界的なフラワーデザイナーの方とのコラボイベント。

年に一回、数日に渡って催されてい...

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Mark Ma

口コミ629件フォロワー493人

2021/10訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
日比谷の鮨なんばさん
日比谷ミッドタウンの3階、予約の時間の少し前に伺うとお店の前にお客さんがずらっと。
開店時間に扉が開くため、店前で待機です。

カウンターと個室があり、今回は連れていって...

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vamitan

口コミ947件フォロワー1692人

2021/09訪問

13回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
白烏賊
平目
小柱
赤身
トロ
小肌
鰹
春子
秋刀魚
雲丹
鯵
おむちらし
玉
鰆
のどぐろ
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