鮨なんば日比谷

4.52

871人

58901人

日比谷
寿司
￥50,000～￥59,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（871）
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地図

721～740件を表示／全 1795件

salt

口コミ2855件フォロワー1647人

2019/05訪問

3回目

4.5

－/ 1人
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東京ホルモンズ

口コミ2836件フォロワー2860人

2019/09訪問

5回目

4.8

－/ 1人
鮨なんば＠日比谷　鮑の五枚づけ | 東京ホルモンズの中身のある話

鮨なんば＠日比谷　鮑の五枚づけ

我々東京ホルモンズは　なんか聞き覚えのある声がするなと思ったら個室から女王様が出てきたB食家集団である

鮨なんば＠日比谷　鮑の五枚づけの話

久...

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TKDJR

口コミ444件フォロワー396人

2018/06訪問

1回目

-

－/ 1人
鮨なんば＠日比谷　「温度を操る鮨界のファンタジスタ」 : 楽しく飲んで食べましょう（タマニハシリマショウ）

予約困難店は人に連れてってもらうのがイチバンというコトで

阿佐ヶ谷の女王に初めてなんばに連れてってもらったのが２年半ほど前の話し

あれから個室の方なんかも行きましたが自分じゃ予約を取れない...

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村崎沙羅

口コミ50件フォロワー138人

2018/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
「５ちゃんねる」で話題沸騰中の予約困難店ｗ

自称鮨ヲタが集まる５ちゃんねるのスレ
早川光の最高に旨い寿司 part13
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1524567418/
で話...

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カフェモカ男

口コミ5956件フォロワー13546人

2018/05訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
シャリ温度管理の究極一貫！！

阿佐ヶ谷の超人気鮨店鮨なんばさんが東京ミッドタウン日比谷に出来たので行って来ました。

東京日比谷ミッドタウン内にあり、駅から濡れることないアクセス抜群のお店です。

新しい白木のカウンター...

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kintasan2

口コミ728件フォロワー40人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
2回目のなんばさん。冬の海の幸を使った神がかった料理。個人的にベストな鮨屋です。前回同様、あん肝や鮪、小肌、その他全てが記憶に残る最高のお店。大将のお人柄も素晴らしく、一生通いたいお店です。また次回も...

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huchang

口コミ174件フォロワー114人

2024/08訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
鮪も光り物も贅沢な夏の終わりでした♬

半年ぶりですが
ドアオープンを待つ時の
ドキドキ感がたまりません

難波大将にご挨拶後に着席
程よい緊張感が漂います

夏の終わりとはいえまだまだ暑い日
さっぱりとした突き出しが爽やか...

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ta!

口コミ1167件フォロワー2426人

2024/06訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
1℃の温度、1gのサイズにこだわる

価格帯：¥34,000（コース：¥30,000税サ込）
平日夜の握りのみのコースで来店。「はなれ」という名称になってますが、メインカウンターで大将が握ってくれます。ネタごとにシャリやネタの温度を1℃...

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_._2151

口コミ17件フォロワー5人

2024/06訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
鮨なんば日比谷
06/2024

東京日比谷にある「鮨なんば日比谷」は、その精緻な寿司技術と厳格な温度管理で知られています。シェフの難波英史は、寿司の温度管理の細部に至るまで非常にこだわって...

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huchang

口コミ174件フォロワー114人

2024/02訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高の鮨とお饗をいただく至福の時♬

昨年からこの日が来ることをどんなに待ちわびていたことか
親友のお誘いでなんばさんに再訪できました

極上のネタを最も美しく美味しく食べられるように
最高の状態に仕上げるなんばさん
全てが想定...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー596人

2024/02訪問

12回目

4.8

－/ 1人
「一つ一つに食べる楽しさがあり、一つ一つが「なんば」の握りとしてのアイデンティティをもつ。」

定期訪問させて頂いている鮨なんばさん。
今回は2024年2月のレビューです。

繊細に引き出された魚の香りと味わいをしっかりと堪能できるツマミ。
しっかり仕込まれたネタは一貫一貫握り具合を調整...

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God father

口コミ381件フォロワー163人

2023/09訪問

7回目

5.0

－/ 1人
定期的に通ってる大好きな鮨なんば日比谷さん。

いつも豊洲にあるピンネタを仕入れて
丁寧な仕込みにより食材のポテンシャルを
最大限に引き出してます。

握りではネタとシャリの温度を変えて
...

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seiji675567

口コミ447件フォロワー376人

2023/08訪問

6回目

4.8

－/ 1人
舎利とタネの温度を1°単位でコントロールする。。今や提供温度の記されたメニュー表は有名だが、鮨なんばの特徴は大将の握りだけでは完結しない。そこが他店との圧倒的な差で、これを可能にするためにはバックヤー...

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Dセバスチャン

口コミ541件フォロワー281人

2023/06訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
噂通り温度を自由自在に操る(￣∇￣)

鮨なんば日比谷。
ランチコース。

行きたかった店にやっと行けた(￣∇￣)

ネタによって温度を変えるという鮨！

はっきりネタによって温度の違いがわかって面白かった^_^

握りは...

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すけようさん

口コミ738件フォロワー439人

2023/03訪問

1回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
緻密に計算された極みの鮨

今回は日比谷の「鮨なんば」さんを訪問しました。

OMAKASEで出た当日キャンセル枠は赤井勝さんという世界的なフラワーデザイナーの方とのコラボイベント。

年に一回、数日に渡って催されてい...

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sushinikusuki

口コミ766件フォロワー1569人

2022/06訪問

5回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
この日のなんばさんも素晴らしかったです
おつまみからのスタートですが
あん肝トーストが初めてでしたがクセになる味でまた食べたいです
穴子もパリパリに焼かれていて美味しいです
ここの握りは温度を...

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Mark Ma

口コミ626件フォロワー494人

2021/10訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
日比谷の鮨なんばさん
日比谷ミッドタウンの3階、予約の時間の少し前に伺うとお店の前にお客さんがずらっと。
開店時間に扉が開くため、店前で待機です。

カウンターと個室があり、今回は連れていって...

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vamitan

口コミ929件フォロワー1654人

2021/09訪問

13回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
白烏賊
平目
小柱
赤身
トロ
小肌
鰹
春子
秋刀魚
雲丹
鯵
おむちらし
玉
鰆
のどぐろ
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elena.japan

口コミ141件フォロワー121人

2021/08訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
OMAKASEでキャンセルが出て念願の鮨なんばさんでランチ

数日前にカフェでぼーっとしているとメールに「鮨なんば」の文字が！

平日のランチでしたが、幸い夏休み期間中で念願の初訪問が叶いました。

ふっかふかの椅子に座り、大将目の前の特等席。
この日...

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foodwork

口コミ1365件フォロワー529人

2021/08訪問

6回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
シャリの温度にこだわりのあるお寿司屋さん

期待して伺いました。つまみはどれも最高に美味。　
握りも期待したが、ところどころのネタに魚の臭みがあり残念だった。コップもワイングラスは綺麗だが、お水のコップは魚臭さあり残念。　　
全体的には美味...

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