鮨なんば日比谷

4.52

871人

58916人

日比谷
寿司
￥50,000～￥59,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（871）
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地図

481～500件を表示／全 1795件

miti4134

口コミ211件フォロワー2097人

2022/09訪問

10回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
ネタとシャリ玉が共鳴し雑味の無い余韻が心に残る鮨なんばの美学に共感する

◆2022.9.10（土）昼餉

◆お料理お任せ¥35,000
税サ含むお会計¥38,000

◆予約 OMAKASEにて

〜〜〜お摘み〜〜〜

❶佐島煮蛸 ☆☆☆☆

蛸...

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カフェモカ男

口コミ5966件フォロワー13550人

2022/08訪問

5回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
細かなこだわりが詰まった鮨を楽しむ

東京都千代田区に店を構える「鮨なんば日比谷」さんに伺いました。
場所は「日比谷駅」から直ぐ、「東京ミッドタウン日比谷」の３階になります。

こちらは完全予約制のお店ですが予約困難の為、前回伺...

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サンショウマン

口コミ1524件フォロワー1876人

2022/08訪問

10回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
にたり鯨の尾の身の鮨が超絶美味しかった～

「東京ミッドタウン日比谷」の３階にある鮨なんば日比谷

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店　食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
阿佐ヶ谷時代から...

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Savoureux

口コミ220件フォロワー821人

2022/08訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
常に謙虚に進化し続ける匠の努力を感じる変化に感動

待ちに待ったこの日
気のおけない仲間と愉しく美味しい時間を過ごす事が出来ました。
佐島の蛸の柔らか煮からスタート　
ホワイトコーンの擦り流しに紫蘇の花　
キンキンの煮付
洗練されたあん肝
...

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seiji nomura

口コミ1146件フォロワー6563人

2022/08訪問

3回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
毎回行くのが楽しみ♪

【鮨なんば日比谷】
・東京 : 日比谷駅から徒歩144m
・場所 : 東京ミッドタウン日比谷3階
・完全予約制　　

定期会の「鮨なんば日比谷」さんへ。

今回も12時～の会でし...

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小日向ラーメン

口コミ5124件フォロワー2343人

2022/08訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
シースー

たまたまおまかせで取れて行ってみるー
ドアはギリギリまで開きませんー
客層はほぼ常連で予約困難店にありがちな、あるあるのアンビアンス。
メニューは無くつまみが続々と良いスピードで出てきて、握りへ...

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isl-vic

口コミ114件フォロワー39人

2022/08訪問

3回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
久しぶりのなんばさんは進化していた

実に3,4年ぶりの訪問
以前はあまり良い印象は無かったが…今回その思いは払拭された。

横並びのカウンターで、客層は問題なし。
早速テンポ良く摘みが。
ふわふわの鮟肝を筆頭に、いずれも日本酒...

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ingridb

口コミ1999件フォロワー1628人

2022/08訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
温度。

東京ミッドタウン日比谷の3階、レストランフロアの一角に構える鮨なんば。

阿佐ヶ谷から日比谷へ移転、更に高いレベルを目指す難波親方のお店へこの度訪問。
窓等なく扉一枚のみの外観、至ってシンプル。...

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matsu434537

口コミ526件フォロワー1455人

2022/08訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
神は細部に宿る

鮨なんば日比谷

遂に行けた！

シャリとネタの温度を1度単位で調整し、美味しさを極限まで追求さはているこちら。

大将は、職人中の職人といった雰囲気で、オーラがあります。

実は...

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お肉レディー

口コミ407件フォロワー311人

2022/08訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
世界一の雲丹握りをいただく。赤雲丹が凄すぎた！！

今回は、はなれではなくカウンター席で、圧巻の3時間コースでした。

特に赤雲丹、まぐろの赤身、トロ、ボタンエビ、北寄貝が美味しかったです！

赤雲丹はこれまで食べたどの雲丹よりも濃厚で素晴らし...

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味わいBlack

口コミ22件フォロワー13人

2022/08訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
孤高の職人難波大将の鮨の殿堂

こちらは日比谷に移られてから、
定期的に伺っているお店です。

シャリとネタを一貫毎に温度を変えて提供し、
それを1℃刻みで品書きに明記する、
という仰天の演出が話題となりましたが、
それ...

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寿司侍1001

口コミ496件フォロワー61人

2022/08訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
情熱大陸を見て

なんばさんに行く為に東京に行きました！
最初になんばさんを知ったキッカケは情熱大陸を見てです。
大将の生き様や寿司への情熱を見てぜひ食べてみたいと思っておりました。
いざ行き、一つ一つのネタ全て...

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seiji675567

口コミ447件フォロワー376人

2022/08訪問

2回目

4.5

－/ 1人
食べログ　脅威の4.56
2022ゴールド
2022百名店
舎利とタネを1°単位で変えながらベストな状態で提供する唯一無二の鮨店で、難波大将は温度の魔術師とも言われている古典をベースにしながらも...

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y.kiwi

口コミ384件フォロワー412人

2022/08訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
✽ にぎりの提供にストーリーがあって、その緩急も愉しい

今回ははなれ（店の奥にある４名の個室Ｌ字カウンター）で頂きました。天気の良い日で、大きな窓から昼光の差す心地良いお昼です。
壁の「無一物」の額はおそらく、画家で書家の※熊谷守一のものだと思います（お...

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ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1961人

2022/08訪問

2回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
前回から2年半ぶりの再訪になります、圧倒的技術と情熱が凝縮された鮨

舎利と種の温度を1℃単位で変える…飽くなき探究心に圧倒される、美味を極めた究極の一貫…鮨の種が書き連ねられた、おまかせコースの品書き表…注目すべきは、舎利と種それぞれの“温度”も記されていることだ…「...

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asama1948

口コミ898件フォロワー308人

2022/08訪問

15回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
優勝

蛸
とうもろこしすり流し
きんき煮付け
くらげ
あん肝
あん肝のトースト
帆立
鰯巻き
鮑

手巻き寿司すじこ

焼き穴子葉わさび

鮑の肝チョコレート

お出...

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サプレマシー

口コミ3853件フォロワー11037人

2022/08訪問

17回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮨なんばーわん

お寿司は、幾ら技量があってもいくらいいネタ仕入れても、大将の気持ちがこもっているかが大切。その心がよく伝わってくる。それがなんばの寿司だと思う。

◇佐島のたこ
◇シャイニングコーンの冷製スープ...

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じき

口コミ312件フォロワー345人

2022/08訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
稀有なる鮨「鮨なんば」 | じきの食歴

稀有なる鮨「鮨なんば」
「はぁ～」と溜息をつく人、「うむむ…」と唸るもの、そういった周りの人の反応も毎度のこと。
ネタとシャリの温度を巧みに操り、確かな事前の仕事と相まって、魚の旨味や香り、食感を...

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ジェームズオオクボ

口コミ2293件フォロワー6689人

2022/07訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
鮨なんば @日比谷　～日比谷の人気鮨店
　前回は多古坊主の変の影響か、体制に乱れを感じましたが、さて今回はどうでしょう。

まずは、真蛸やわらか煮
多古坊主の生き霊がしっかり沈められています。...

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LUKE JURINA

口コミ222件フォロワー778人

2022/07訪問

7回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
人生最高の鮑！

いつの季節でも、どんな状況でも最高の食材が出てくる鮨なんばさん。
今回も暖簾をくぐる事が出来ました。

*蛸の柔らか煮
回遊していない田島の地蛸。
お酒と水だけで調理されているので蛸本来の味...

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