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お米の味わいを追求。こだわりのご飯コース
おくどさん(かまど)で炊くご飯をメインにしたコース料理をご提供。ご飯だけで一つのコースが完成するほど、その炊き上がりには自信があります。お米の香りを楽しめる煮えばなから始まり、ふっくら炊き立ての白いご飯、そしておこげまでが一連の流れです。お米本来の味を存分に味わってみてください。
熟成された風合いが漂う、京町家風の落ち着いた店内
木を基調とした落ち着いた店内で、料理人の手仕事を間近で感じられるカウンター席が自慢の当店。100年ほど前の船底の板を用いたテーブルや、京町家の柱を再利用して再現された内装は、時間をかけて熟成された風合いが漂います。お一人様からでも気軽にどうぞ。接待などのビジネスシーンに使用できる個室もご用意しております。
水と食材にこだわった、京野菜と川魚のメニュー
現地から直接仕入れた京野菜やすっぽんや鮎などの川魚を使用。はしりもの、旬、なごりものを取り入れた献立の構成にしております。水と食材へのこだわりを活かし、ご飯に向けての一品一品を丁寧に仕上げています。また、月に一度のメニュー変更あり。常に新鮮な味わいを愉しめるのも魅力のひとつです。
日本酒好き必見。旬の日本酒を取り揃えたメニュー
日本酒好きにはたまらない、当店の日本酒メニュー。7品のグランドメニューの他、手書きのメニューで旬の日本酒を10種類ほどご提供しています。2日か3日に一度、旬な日本酒を愉しめるようメニューを更新。希少なものからお手軽なものまで幅広く、酒蔵さんのおすすめや季節のものなどご用意しております。料理に合うものやお好みに合うものをお選びください。
月
L.O. 料理21:00
火・水・木・金
L.O. 料理13:00
L.O. 料理21:00
土
L.O. 料理13:00
L.O. 料理20:00
日・祝日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
QRコード決済可
有(4人可、6人可)
3~7名様利用可