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ル・マノアール・ダスティン

3.72
2881
  • 銀座
  • フレンチ
  • ¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
  • 水曜日

21~40件を表示 / 全 88

  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/02訪問
    6回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    全てがブッ刺さった最高の夜
    ◆ブーダンノワール
    ◆生ハムと鴨ハムとメロン
    ◆白子のムニエル 
    ◆牛内臓の煮込みとマンステールチーズのラビオリ
    ◆ 鰆 太刀魚 甘鯛 鰻 帆立 海老の盛り合わせ 鰻を使ったカレーソース
    ◆...
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  • 東京ふらふら
    口コミ745件フォロワー726人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    親密な空間
    BGMはかすかにクラシックが流れている。ランチコースは、前菜一品の6,000円と前菜二品の8,000円の2種類(税込みサービス料別)、前菜二品にしてみた。グラスのシャンパーニュはアンリジローのエスプリ...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    28回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    色気がある魚料理
    シェフの魚料理には色気がある。
    鯵にはグレープフルーツと蜂蜜で漬けたトマトや緑胡椒を合わせる。
    渋みを伴った独特な酸味にエキゾチックな刺激が走り、大衆魚である鯵はエレガントに垢抜ける。
    滋味深い...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    27回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    いくら通い詰めても飽きさせない。
    私の好みやポーションの全てを把握し、いつも料理を仕立ててくれる。
    当店と出会えた私は、本当に幸せ者だ。

    2024/06/06
    ◆ブーダンノワール
    ◆生ハ...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    25回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味

    通えば通うほど愛が深まる。
    この日はゼラチンナイト。
    アカハタに豚足と豊富なゼラチン質に溺れた。
    翌日のお肌の調子間違いなし。
    そして、6月の『専門料理』では五十嵐シェフの特集がありました...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    29回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    『きっと好きだと思って』フランス料理の巨匠が好みに合わせて料理を組み立てる。こんな幸せは他に無い。夏の甘みが眩しい玉蜀黍の冷製スープ、噛む毎深くなる北寄貝と海老のニョッキ、ゼラチンの甘美が弾けるアズキ...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    23回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    2024/5/23
    ◆ブーダンノワール
    ◆キウイとジュンサイのスープ
    ◆魚介とアスパラのサラダ仕立て
    ◆ウズラのグリエ マデラソース
    ◆キンキのポワレ
    ◆牛頬肉の赤ワイン煮込み
    ◆苺のゼ...
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  • bouzsyatyou
    口コミ1667件フォロワー2113人
    2018/12訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    親しい友人とプライベートでランチで訪問しました。

    日比谷寄りにあるビルの四階。
    銀座の、「ル・マノアール・ダスティン」さん。

    お昼ですが、コースで注文しました。

    どのお皿も綺麗で美...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    21回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私の生きる意味
    2024/5/14
    ◆ブーダンノワール
    ◆ホワイトアスパラガスのババロワ
    ◆石鯛のグリエ 鶏のフォンで煮込んだレンズ豆添え
    ◆豚足のパン粉焼き 冷製鳥レバー添え
    ◆天然鰻のフリカッセ 
    ◆...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    24回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私の生きる意味
    2024/05/27
    ◆ブーダンノワール
    ◆リエットのカナッペ
    ◆マグロの頬肉と黒米のリゾット
    ◆車海老とアスパラガスのパートブリック
    ◆平目のポワレ
    ◆花悠仔豚のロースト ソースペリグ...
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  • 幸せの鐘はただなり響く
    口コミ29件フォロワー36人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    銀座「マノワールダスティン」
    熟練の美味しさ。
    移転されてから初めて来店する銀座の
    「マノワールダスティン」へ
    まず、最初の一皿は定番のスペシャリテ 『ブータンノワール』数々のお弟子さん達もア...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/07訪問
    31回目
    5.0
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    私が生きる意味
    ランチコースは初めてだけど前菜を色々選べるのは楽しい。選んだのは夏のスペシャリテ"鮎のガトー仕立て"と"穴子と海老のクネル"。メインは"ヒメジのソテー"、デザートは"日本一のヌガーグラッセ"。素敵なラ...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    22回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私の生きる意味
    遂にこの季節がやって来た"鮎のガトー仕立て"。
    口にすれば一度、澄んだ川岸の情景が浮かび、鮎そのものより鮎を感じる初夏の逸品。私はこれ以上の優美な鮎を知らないし、知りたくもない、後世に残すべき遺産で...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    12回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    ◆ブーダンノワール
    ◆ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
    ◆野菜のエチュベ
    ◆車海老・鮑・雲丹のコロッケと椎茸
    ◆鰻のキャラメリゼ
    ◆オックステールの煮込み
    ◆チーズケーキ


    ◆...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2025/03訪問
    32回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    我が愛しのフレンチ
    真っ当に美味しくてエレガント。
    皿の上ではなく舌の上で芸術を描く五十嵐シェフのフレンチに心底惚れてる。通いすぎた結果、去年の『専門料理』にて、五十嵐シェフが僕のことを取り上げてくれたのは一生の思い出...
    つづきを読む
  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/07訪問
    30回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    2024/07/08
    ◆ブーダンノワール
    ◆トウモロコシの冷製ポタージュ
    ◆フォアグラのテリーヌ
    ◆魚介と生もずくの冷製パスタ
    ◆鯵とズッキーニのグリエ
    ◆朝霧高原豚のパイ包み焼き
    ◆桃...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    19回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    2024/05/01
    ◆豚のリエット カナッペ
    ◆ブーダンノワール
    ◆伊勢海老 雲丹 キャビア
    ◆コンソメ 鰻とフカヒレのラビオリ
    ◆インゲン フォアグラ トリュフ 生ハム
    ◆鮑
    ◆オコ...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    【伯爵とフレンチ#64】日本一の人参のムースとヌガーグラッセ。
    ◆蝦夷鹿のブーダンノワール
    ◆キウイと潤菜
    ◆人参のムース 雲丹 コンソメ
    ◆車海老 はまぐり
    網で炙り、開いた瞬間にとりだした蛤は
    海の香りを放出し、
    まろやかなバターとフォンのソース
    ...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    18回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    今宵は、オマール海老尽くし。
    2024/04/27
    ◆ブーダンノワール
    ◆甘エビのタルタル
    ◆オマール海老 生ハムとメロンのサラダ仕立て
    ◆オマール海老 ロワイヤル
    ◆オマール海老 フライ...
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  • サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/03訪問
    9回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    私の生きる意味
    ◆ブーダンノワール
    ◆新玉ねぎのアイスクリーム
    ◆冷静カッペリーニ 蕨 筍菜の花甘海老
    ◆鰻のファルシー
    ◆平目、帆立、鮑のスープドポワソン
    ◆和牛頬肉のマデラ酒煮込み
    ◆トマトのゼリー...
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店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    銀座駅から373m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5568-7121
  • 営業時間
    • 月・木・金・土・日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 20:00

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

      • 定休日
    ■ 定休日
    第1,3火曜

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥8,000~¥9,999
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