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ETHICA（エシカ） 公式

3.68
311人
26294人
  • 銀座一丁目
  • メキシコ料理、イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999

101～120件を表示 ／ 全 209件

  • water858348
    water858348
    口コミ17件フォロワー3人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今まで一番美味しいメキシコ料理でした。
    洗練されててしっかり特徴が主張されて、日本の食材を上手に取り入れられて、またぜひ伺いたいお店です。
    サービス係の女性もシェフもいい感じでした。
    場所は銀座...
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    • ETHICA -
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    • ETHICA -
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  • witchcherry
    witchcherry
    口コミ513件フォロワー146人
    2024/02訪問
    2回目
    3.5
    －/ 1人
    メキシコ料理のファインダイニングで、大変貴重なお店。前回と同じメニューになりそうだったので、無理を承知で一部メニューを入れ替えていただいたりして、楽しく美味しくいただきました。
    とうもろこしの粉のト...
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  • chihuahuamaster
    chihuahuamaster
    口コミ27件フォロワー46人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    本場メキシコで修行されたシェフのこだわりが詰まったお洒落で地球にも環境にもいいメキシカン量も多すぎず、少なすぎず！お料理に合わせたソムリエの方のワインのレコメンドも素敵でした。
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  • ブライス2008
    ブライス2008
    口コミ100件フォロワー21人
    2024/01訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お料理はどれも洗練されたメキシコ料理といった感じでした。
    どれもオシャレで美味しかったです。

    ドリンクはペアリングでワインをいただきました。
    こちらもどれも美味しくいただけました。

    銀...
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  • Yuchiu
    Yuchiu
    口コミ1952件フォロワー284人
    2024/01訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • xxtkxx
    xxtkxx
    口コミ119件フォロワー282人
    2024/01訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2302件フォロワー8101人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    メキシカンでは最高評価❗️本場メキシコの味に日本人シェフの繊細さ、素材使い✨✨間違いないメキシカンです(*´ｪ｀*)
    2024年度版ミシュランセレクテッド選出店

    2024/1
    メキシカン『ETHICA（エシカ）』✨✨
    銀座の地で「エシカル×伝統メキシカン」という新たな文化の創造に挑戦。伝統メキシカンだけでな...
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ620件フォロワー987人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    革新的でありながらも伝統の味を守るイノベーティブフュージョン
    こちらは前々から楽しみにしていたメキシコ料理店♪
    予約人数分の調理を行うため、食材ロスは少なめとのこと。ミシュラン2024に掲載されてから予約が殺到したとのことです。ミシュランは喜ばしいけれど、お店...
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  • yuarinoa
    yuarinoa
    口コミ12件フォロワー8人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    女性同士の送別会に使いました。
    お店の雰囲気もお食事もとても良かったです。
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • あきじ1018
    あきじ1018
    口コミ6件フォロワー4人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店内、サ-ブの若い男性、とても気持ち良く、お食事が、始まりました。お食事の終わりの良いタイミングで、シェフも、ご挨拶にいらしてくださって、お店、お料理のコンセプトのお話しをして頂いて、一層に、深みを感...
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  • lilly_りりぃ
    lilly_りりぃ
    口コミ1806件フォロワー7494人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン東京2024掲載‼︎メキシコ現地で修行したシェフによる、想像とは違う伝統メキシカンは一食の価値あり
    平日の夜に予約をして２人で初訪問しました。銀座駅や有楽町駅からすぐ近くの好立地です。
    お店は外観からとってもおしゃれ。店内も洗練された落ち着きのあるオトナの空間。内装には廃材を再利用しているそう。
    ...
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  • 3095de
    3095de
    口コミ16件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    誕生日のお祝いで利用しました。
    メキシカンとフレンチの融合という感じで、独創的で大変おいしかったです。
    ノンアルペアリングも事前にお伝えさせていただき、お料理と大変マッチしておりました。
    冬のカ...
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  • T・カフェ巡り・東京グルメ
    T・カフェ巡り・東京グルメ
    口コミ652件フォロワー2410人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    エシカルな素材とメキシコの調味　静謐な空間で楽しむメキシコ創作料理
    銀座、有楽町近くにある伝統的なメキシコ料理を基にした創作料理のお店。環境にも配慮したエシカルな素材を使用し、面白いコンセプトも楽しめました。

    シンプルで落ち着いた店内は、席数が限られており、賑や...
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  • Kureha1998
    Kureha1998
    口コミ159件フォロワー14人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • witchcherry
    witchcherry
    口コミ513件フォロワー146人
    2023/12訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    おしゃれなファインダイニング系メキシカン。
    アグアチレとか、モーレソースとか、メキシコ料理の王道をオシャレに美味しく楽しめます。
    コース料理のみなのですが、いろいろ楽しめてすごく食べやすかったです...
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  • psycho29
    psycho29
    口コミ106件フォロワー45人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    メキシコ料理初体験
    メキシコ料理てどう？と誘われて行きました
    結果大正解(^^)
    て、メキシコ料理て正直タコスくらいしか知らなかったんですがw

    四季折々でコースを用意しているみたいで、今回は冬バージョン
    一品...
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  • SHO@元板前
    SHO@元板前
    口コミ1114件フォロワー765人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座で味わう、伝統と革新が融合したエシカルなメキシコ料理

    店名:
    ETHICA（エシカ） 

    電話番号:
    03-6228-7313

    住所:
    東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F

    感想:
    銀座一丁目駅から徒歩すぐの場所に位置...
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    • ETHICA -
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  • 食べログユーザーA
    食べログユーザーA
    口コミ23件フォロワー8人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    まさに本場のメキシコ料理の魅力を存分に味わえるレストランです。特にテキーラを用いたカクテルのペアリングは、面白く、印象的でした。料理の美味しさに加え、広々としたテーブルはくつろぎの空間で、ゆっくりと食...
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    • ETHICA -
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  • ゆめちゃんz
    ゆめちゃんz
    口コミ774件フォロワー180人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ただのメキシカンじゃない
    ちゃんと和が入ってます！！！
    お皿が来て想像する味と食べてみると良い意味で全然違うので一口目の驚きがすごく楽しいです
    また行きたいです〜！
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  • SJXB
    SJXB
    口コミ293件フォロワー62人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ちょい高級なメキシコアレンジのお料理
    メキシコ行ったことないから知らんけど、ちょい高級なお料理たちなのかな。シェフの創作の部分も多分にあるかもしれません。コクがあるお料理が多かったし、自分好みだったのでおいしく楽しくいただきました。
    シ...
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F
    ETHICA - 地図
  • 交通手段
    銀座駅C9出口　徒歩4分
    銀座一丁目駅3番出口　徒歩30秒
    有楽町駅　徒歩２分
    日比谷駅　徒歩9分
    京橋駅　徒歩5分
    東京駅　徒歩5分
    銀座一丁目駅から145m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6228-7313
  • 営業時間

    • 月

      • 17:00 - 01:30

    • 火・水・木

      • 17:30 - 01:30

    • 金

      • 17:30 - 00:00

    • 土・日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 23:00
    ■ 営業時間
    Lunch. 11:30〜14:30(最終入店12:30)
    Dinner 17:30〜23:00(最終入店20:30)
    Wine Bar 22:00〜24:00 (最終入店23:30)

    ■ 定休日
    月曜日(Wine Barのみ営業しております)
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010403027232
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル(タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいておりますが、多様性を重んじるレストランですのでどうぞお気軽にご利用ください)
  • 座席
  • 席数
    16席（テーブル 5卓）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご同伴のお子様は、中学生（満13歳）以上のみ承ります。

  • ホームページ
    https://www.ethicatokyo.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年8月25日
  • 備考
    ①【原則ネット予約のみ】毎月1日に翌月分の予約が可能となります。高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。(電話対応時間14:30-16:30)
    ②エシカルな観点（フードロス削減）より、ご予約いただいた人数分のみ食材を調達しておりますので、キャンセル料を頂戴しております。何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
    ③キャッシュレス決済のみ
    ④ご予約時間より30分経過した場合、当日キャンセルとさせていただきます。
    遅れる場合は店舗までご連絡ください。
    ⑤7名様以上のご予約の場合はethicaginza@gmail.comまでご連絡下さい。
  • 初投稿者
    Sally___（2）
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