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ETHICA(エシカ) 公式

3.69
27045
  • 銀座一丁目
  • メキシコ料理、イノベーティブ、スペイン料理
  • ¥8,000~¥9,999¥3,000~¥3,999

61~80件を表示 / 全 325

  • omoni1014
    口コミ514件フォロワー160人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    伝統的なメキシカンを大切にしたモダンなお料理をコースでいただけるこちら。
    2種のミニトスターダとシラスとハラペーニョのタキート。アートのようなアミューズ。
    透き通ったキリッとしたそら豆のスープ。
    ...
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  • SHO@元板前
    口コミ1120件フォロワー777人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座で味わう、伝統と革新が融合したエシカルなメキシコ料理

    店名:
    ETHICA(エシカ) 

    電話番号:
    03-6228-7313

    住所:
    東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F

    感想:
    銀座一丁目駅から徒歩すぐの場所に位置...
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    • ETHICA -
  • SHO@元板前
    口コミ1120件フォロワー777人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    メキシカンで酒を呑む
    ミシュラン獲得のメキシカン。オープン当時に2-3回伺ってますが、メスカルペアリングコースがあり非常に素晴らしい。価格も挑戦しやすく、クラシカルかつモダンなスタイルでイメージしていた「メキシコ料理」とは...
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    • ETHICA -
    • ETHICA -
  • honch56
    口コミ3633件フォロワー671人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ランチコース
    個人評価基準
    ・平均(普通)を3.0点とし、0.5段階で評価。
    ・総合ポイントは、料理/味×4倍、サービス×2倍、雰囲気×2倍、CP×2倍 で足した数字を、10で割った点(酒/ドリンクは対象外)。...
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  • RUPINENEHIDE
    口コミ447件フォロワー266人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    銀座一丁目にできたおしゃれなメキシカン料理のお店
    素敵な雰囲気のメキシカンコース✨
    こだわり抜いた食材で全部が丁寧に作られててワインのペアリングも素晴らしかったです。
    どれもこだわりのメニューに食材で、素晴らしい逸品。
    息を飲むほど美しい。
    ...
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  • haraj600
    口コミ1273件フォロワー480人
    2023/07訪問
    1回目
    3.3
    ¥4,000~¥4,999/ 1人
    惜しい
    新店舗。駅近で、高速下歩くとすぐ。
    入り口はめちゃ質素ですが、中の空間はかなり広くてくつろげます。高級なカフェみたいなオシャレ空間です。

    ご飯も空間がすごい。
    味は美味しいのですが、お皿の空...
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  • sunao_dayo1019
    口コミ846件フォロワー790人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    風情を感じる上質且つエシカルなラインナップで優雅なメキシカンを堪能できる
    2022年8月にメキシカンの概念を覆すモダンメキシカンとしてオープンした銀座一丁目、有楽町にある「ETHICA(エシカ)」さんへ訪問してきました!

    スタッフさんが一品毎に丁寧に料理とペアリングの...
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  • Fujimi88
    口コミ239件フォロワー99人
    2025/03訪問
    1回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    自然派 メキシカンイノベーティブ
    9品ショートコースで初ディナー。
    最初のパイナップルドリンクが発酵ジュースで最高に美味しい。
    すべて野菜エキスや葉物が使われておりヘルシー。メインの羊肉はやや癖はあるもののやわらかい、布に包まれた...
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  • hacchi55
    口コミ278件フォロワー70人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    イノベーティブなメキシカンとは一体?と行くまで謎に思っていたけど、料理は確かにイノベーティブ。味付けは日本人の舌にあわせてとても優しくて食べやすいです。1枚目のタマル、2枚目のセビーチェが好みでした。...
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  • ☆リータ☆
    口コミ270件フォロワー92人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    超洗練されたスパニッシュ
    最近はスパニッシュフードが気になっています。こちらは日本どころか世界でも指折りに美味しいスパニッシュのお店。
    トスターダの前菜、インゲンのスープ、白子のアグアチレ、タコスには見えないグラタン風タコス...
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  • どら身
    口コミ3381件フォロワー3942人
    2024/04訪問
    1回目
    3.6
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    おされメキシカン?!
    ランチコース(7品¥4,800円)

    ・本日のサラダ:
    説明詳しくしてもらったけど、
    あんまり聞いてなくてスミマセンw
    ビネグレットとチーズとオイルのバランスが宜し。

    それよりもペアリ...
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  • iken0n0
    口コミ107件フォロワー187人
    2025/04訪問
    1回目
    3.0
    / 1人
    料理は面白い、好みは分かれそう

    コンセプトも良いとは思う

    ただ、価格帯を考えると、サービスがダメなお店だった

    乾杯のシャンパンを注ぐ際に、思い切り溢したのに、ちゃんと拭いてくれなかっ...
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  • sada.gourmet
    口コミ1171件フォロワー558人
    2022/10訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    銀座の一等地でモダンメキシカンを喰らう
    モダンメキシカンを求めて降り立つは銀座一丁目。
    銀座は馴染めず、
    心持ちは冤罪で放り込まれた
    ショーシャンクのアンディのよう。

    さて、喧騒を抜け、
    一画にあるETHICAに訪問。
    店内...
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  • chaso582
    口コミ644件フォロワー241人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ずっと気になっていたメキシカン料理屋さん
    メキシカン料理のコース料理は初めてで何が出るのかワクワクしてました。
    ブリトーやパンなど使った料理が多くて少し飽きてしまったのが感想です笑

    パクチー...
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  • 嘘つきみーくん
    口コミ355件フォロワー70人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    クリスマスランチにお伺いいたしました。

    今までメキシカンと言えばタコスやナチョスなど軽食のイメージでしたが、そのイメージが一新されました。

    環境にも配慮されながらとても丁寧に作られてとり、...
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  • levinas
    口コミ80件フォロワー38人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座一丁目✖️ハイセンスメキシカン
    クリスマス時期のご飯は敢えて、和食や中華等が多いのですが、今回は気になってたメキシコ料理でミシュラン取得のこちらへ。
    以下4点を総合で判断して
    良かったお店のみを投稿しております。
    高くて美味い...
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  • @foodie_ol_diary
    口コミ644件フォロワー398人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    ペアリングと堪能したい新感覚メキシカン
    〖 ポイント〗   
    ✔️本場メキシコで研鑽を積んだシェフ・中島哲男氏が織りなす、本格メキシカンxエシカルxフレンチスタイルのお料理
    ✔️三ツ星レストラン出身のソムリエが厳選するナチュールワインや...
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  • MIDORI ILO
    口コミ1033件フォロワー295人
    2024/03訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    お洒落イノベーティブメキシカン。
    ナチュールとテキーラ、メスカルがあるレストラン!!
    私の得意分野をカバーしている...

    と、前々から行きたいと思っておりました。
    食べログから1名予約ができなかったので
    一休から日曜ランチ...
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  • わらびーず
    口コミ344件フォロワー379人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    2022年オープン!注目のモダンメキシカン☆食材や調理法にも拘り光る
    2022年8月にオープンしたばかりの銀座の新星、モダンメキシカン料理のお店です。有楽町駅から歩いてすぐ、セントル ザ・ベーカリーの目の前に位置します。オープンしてすぐの頃からInstagramはフォロ...
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  • ボルブルシャンパ
    口コミ144件フォロワー103人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    2024年、2025年と連続してミシュランセレクテッドに選ばれ、2025年版ではミシュラン唯一のメキシコ料理店。
    カジュアルだがシックでお洒落な店内
    カップルからビジネスパーソンの集まりで満席。
    ...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    銀座駅C9出口 徒歩4分
    銀座一丁目駅3番出口 徒歩30秒
    有楽町駅 徒歩2分
    日比谷駅 徒歩9分
    京橋駅 徒歩5分
    東京駅 徒歩5分
    銀座一丁目駅から145m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6228-7313
  • 営業時間
      • 17:00 - 01:30
    • 火・水・木

      • 17:30 - 01:30
      • 17:30 - 00:00
    • 土・日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 23:00
    ■ 営業時間
    Lunch. 11:30〜14:30(最終入店12:30)
    Dinner 17:30〜23:00(最終入店20:30)
    Wine Bar 22:00〜24:00 (最終入店23:30)

    ■ 定休日
    月曜日(Wine Barのみ営業しております)
  • 予算
    夜:¥8,000~¥9,999
    昼:¥3,000~¥3,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、au PAY)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T2010403027232
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル(タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいておりますが、多様性を重んじるレストランですのでどうぞお気軽にご利用ください)
  • 座席
  • 席数
    16席(テーブル 5卓)
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご同伴のお子様は、中学生(満13歳)以上のみ承ります。

  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年8月25日
  • 備考
    ①【原則ネット予約のみ】毎月1日に翌月分の予約が可能となります。高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。(電話対応時間14:30-16:30)
    ②エシカルな観点(フードロス削減)より、ご予約いただいた人数分のみ食材を調達しておりますので、キャンセル料を頂戴しております。何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
    ③キャッシュレス決済のみ
    ④ご予約時間より30分経過した場合、当日キャンセルとさせていただきます。
    遅れる場合は店舗までご連絡ください。
    ⑤7名様以上のご予約の場合はethicaginza@gmail.comまでご連絡下さい。
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