中国料理TOKYO百名店2024選出店

銀座嘉禅（ギンザカゼン）公式

3.75

289人

13696人

銀座
中華料理、飲茶・点心、シーフード
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

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座席
メニュー・コース
1. コース（11）
2. 料理（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（289）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 218件

パクパク大臣

口コミ22件フォロワー10人

2024/01訪問

1回目

4.7

－/ 1人
誕生日にランチのコースで連れてきてもらいました。
アツアツのフカヒレスープと北京ダックが特に忘れられません！
ランチコースの内容もお料理の味もとても満足感が高く、コスパがいいと思いました。
また...

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Chiiiʕ•ᴥ•ʔ

口コミ393件フォロワー238人

2024/01訪問

1回目

4.8

－/ 1人
ずっと気になっていたお店
コースは30,000円のコース。

前菜6種

伊勢海老のマンゴーマヨネーズ
これがもういきなり絶品で、、めちゃうま！ソースが過去1のうまさ。伊勢海老もプリップリ...

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LＥO

口コミ784件フォロワー1062人

2024/01訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
2024年中華百名店　簗田シェフが作り出す新しい広東料理

マンダリンオリエンタルやマリーナベイサンズなど広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフが織りなす料理の数々。
豪快で繊細、食材のうま味がしっかりと引き出されていておいしいです
いい意味で日本人の味覚...

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やっぱり蕎麦

口コミ1189件フォロワー3509人

2024/01訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
北京ダックを中心にめちゃくちゃ素晴らしい銀座の広東料理

コリドー街近くの広東料理屋さん。
簗田シェフは香港のマンダリンオリエンタル、シンガポールのマリーナベイサンズで修行されており広東料理らしく非常に丁寧で美しいお料理が素晴らしい。
ノンアルの方でも中...

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パンダ

口コミ250件フォロワー66人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
濃厚フカヒレに舌鼓

年末の平日、ランチで訪問。
こじんまりとした店内はカウンターと奥の個室があるが、満席。

オーダーは15,000のランチコース。
前菜からパリッとしていてジューシーな北京ダック、濃厚フカヒレ、...

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まぽたむ8787

口コミ15件フォロワー7人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
一回目訪問

東京で中華を探しに予約していきました。
シェフがとても話しやすく、楽しく食事が出来る
2回目も予約させていただきました！！☺️

トリュフのリゾット？
すごくおいしかったで...

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_yupi_

口コミ110件フォロワー44人

2023/12訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
シェフおまかせコースで伺いました！
中華のコースはなんとなく想像ができるレベルと思っていましたが、嘉禅さんのコースは本当に感動の美味しさでした！！！
特にフカヒレ姿煮のトリュフソースが、人生で食べ...

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和食のおに

口コミ386件フォロワー1898人

2023/12訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座嘉禅

場所は新橋駅から徒歩7分位で、ビルの2階です。
料理は全般的に美味しいです。
上海蟹の紹興酒漬けキャビア添え、ミニ白菜の上海蟹味噌ソース、上海蟹の姿蒸し、焼きたて廣東式ダックと北京ダックロール、特...

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mizukkyy

口コミ36件フォロワー5人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人

蟹最高でしたがもっと驚いたのは北京ダックとフカヒレ！！
こんなにザクザクの北京ダックははじめて✨
フカヒレもトリュフたっぷりすぎて最高でした

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ラキテン

口コミ4370件フォロワー1708人

2023/11訪問

1回目

3.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
上海蟹のコース♪(その4)

【2023.11 上海蟹を堪能♪】
秋から冬に賭けて食べるべき食材といえば日本なら松茸に代表されるキノコ類に魚ならその名の通り秋刀魚、もう少し寒くなると蟹や牡蠣でしょうか？僕にとって秋の味覚といえば...

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Zagatter

口コミ16件フォロワー4人

2023/11訪問

1回目

3.7

－/ 1人
上海蟹とフカヒレが看板メニューなのかと思いきや、北京ダックもかなり高いレベルで、大満足でした。
上海蟹は生の紹興酒漬けが本当に美味しかった。
フカヒレも高級な青鮫のもので、さらにトリュフ山盛りで、...

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Lady hana

口コミ5181件フォロワー1881人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
お気に入りになりました。

西銀座にある中華料理屋さんです。
ビルの2階にあり階段でもエレベーターでも。
店内はカウンター席と個室があります。

シェフおまかせコース20000円を頂きました。

頂いたのは
⚪︎黒...

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むぎ隊長

口コミ324件フォロワー364人

2023/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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ちゃんかちゃちゃん

口コミ41件フォロワー7人

2023/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
全て美味しすぎました。
ワインのペアリングも最高。

個人的には上海蟹と、フカヒレのスープ、北京ダックが好きです。
普段小食なので、ギリギリ食べきれました。笑

お店の人も気さくでとても楽...

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美食家 K

口コミ2899件フォロワー17943人

2023/10訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
感動の広東料理

「銀座嘉禅」

食べログの中華部門2023年度の百名店を受賞されてる銀座のお店。

シェフは香港のマンダリンオリエンタルやマリーナベイサンズなどの広東料理の名門で修行された方とのこと。
...

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@foodie_ol_diary

口コミ624件フォロワー378人

2023/10訪問

3回目

-

－/ 1人
どのお料理も本当に美味しくて、3回目来れて幸せすぎる

〖ポイント〗
✔️ 料理長は、中国飯店グループや香港のマンダリンオリエンタルホテルグループなど広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフ
✔️旬の食材を使った先進的な広東料理はどれも絶品！
...

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サンショウマン

口コミ1514件フォロワー1839人

2023/09訪問

3回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
超スペシャル素材のプレミアムおまかせコース！悶絶

簗田シェフがオーナーとなり2022年5月9日に移転オープンしたお店へ再訪問
場所は東京メトロ銀座線銀座駅のB9かB6出口から徒歩で3分程で着きます。
お店はビルの2階にあり1階からも階段で上がれま...

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食べすぎぷんた

口コミ1101件フォロワー395人

2023/09訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
特大ふかひれと旬の食材のおまかせコース
（ 20,000円）
ワインペアリング（13,000円）

・ピーカンナッツ＆自家製XO醬
⏩ほんのり甘くキャラメリゼ
されたピーカンナッツ❤️
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ai.m0409

口コミ493件フォロワー507人

2023/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
初めて伺いました！　
チャーシューが美味しかった！！！
あと杏仁豆腐！
3万円のコースにしたけど他のやつはどうなんだろう？気になる
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@foodie_ol_diary

口コミ624件フォロワー378人

2023/09訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
どのお料理も本当に美味しくて、2回目来れて幸せすぎる

〖ポイント〗
✔️ 料理長は、中国飯店グループや香港のマンダリンオリエンタルホテルグループなど広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフ
✔️旬の食材を使った先進的な広東料理はどれも絶品！
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"中国料理百名店 2024 選出店" "中国料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 2F
交通手段

地下鉄銀座駅B9,B6出口　徒歩3分
JR有楽町駅A7出口　　徒歩5分
銀座駅から307m
予約・お問い合わせ

050-5890-7586
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. ドリンク14:15
  - 18:00 - 22:30
    L.O. ドリンク22:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3010501040904

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10%
ドレスコード

スマートカジュアル
※男性のサンダル等はお控えください。
※過度な香水はお控えください。

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座席
席数

16席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
5名様よりカウンターも個室として貸し切りでご利用頂けます。
貸切

不可
禁煙・喫煙

分煙（加熱式たばこ限定）
※個室のみ喫煙スペース有り(電子タバコのみ)
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無（近隣にパーキング多数有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
お子様連れ

高校生以下のお客様はご遠慮頂いております。
ランチ、ディナータイム共にドリンクは1人ワンオーダー制でお願いいたします。(中国茶を除く)
ホームページ

https://ginza-kazen.com/
オープン日

2022年5月9日
電話番号

03-6274-6338
初投稿者

アカアサカ49（2）

銀座嘉禅（ギンザカゼン） 公式

店舗情報

銀座嘉禅（ギンザカゼン）公式