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鮨 水天一碧(スイテンイッペキ) 公式

3.65
4580
  • 銀座
  • 寿司、日本料理
  • ¥20,000~¥29,999-
  • 日曜日、祝日

81~100件を表示 / 全 157

  • ぴーらを
    口コミ88件フォロワー29人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    コリドー街にちかい銀座の片隅にある穏やかな雰囲気にあるお店。
    碧色がお店の全体をイメージさせてます。
    基本お決まりのコースに追加オプションメニューなどがありつまみと握りでコースの起承転結を作り出し...
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  • kuni0206
    口コミ291件フォロワー79人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    銀座のど真ん中にあるお寿司屋さん、「鮨 水天一碧」さん。
    28歳の若い大将が握ってくれるお寿司は絶品!
    お寿司とおつまみを交互に出すしてくれる飽きさせないコースは、厳選された日本酒ととても素晴らし...
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    • 鮨 水天一碧 -
    • 鮨 水天一碧 -
  • ふじたま1982
    口コミ160件フォロワー61人
    2023/11訪問
    4回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    いつもありがとうございます。
    毎度色んな趣向を凝らした摘みから握りまで楽しませていただいてます。
    この日は牡蠣が美味しかった。
    毎回独自のルートで仕入れるネタはどれも仕込みがしっかりされてて驚き。
    毎回メニューが変わるのも楽...
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    • 鮨 水天一碧 -
  • さいとうあさこ
    口コミ38件フォロワー4人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
  • I-Sam
    口コミ11件フォロワー5人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    全体的には美味しかったです。
    若い職人さんなので、これから更なる進化を期待します。
  • うめけん1002
    口コミ987件フォロワー593人
    2023/11訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    銀座で面白いネタや一品をいただける楽しいお寿司屋さん
    銀座 鮨水天一碧
    食べログ3.58
    価格15000-20000

    「銀座で面白いネタや一品をいただける楽しいお寿司屋さん」
    銀座駅から徒歩数分ほど、多くの飲食店で賑わう一画に佇むこちらのお店...
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  • あいっこ♡
    口コミ253件フォロワー101人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    鮨会特別コース✨
    大将お若いのに、こだわりや知識の豊富さ、場の盛り上げ方も素晴らしく、おいしく楽しく頂きました

    私個人はマグロ系列が好きなので赤身、中とろはもちろん感動✨
    トロ松って何だろう...
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  • すずきゆうた|ビール&肉好き
    口コミ347件フォロワー195人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    【銀座|若干28歳の(イケメン)大将が魅せる銀座の高級カウンター寿司】
    「銀座で寿司」っと聞くと、どんなイメージを持ちますか?!
    「敷居が高そう...」とか「ルールに厳しそう...」とかですかね
    なんだったら「ちょっと怖いかも?」くらいに思ってる人もいそう 汗
    そん...
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  • atsuroudo
    口コミ1426件フォロワー1260人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    貸切で鮨会!
    銀座のお鮨屋さん貸し切って鮨会してきたよ〜
    あつろー鮨会用スペシャルコース作ってくれた❤️
    もう全部美味すぎた!!!
    全部美味しすぎたーーー!!!

    ぜひお店で体験して欲しい☺️
    大将の...
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  • 未来元気
    口コミ21件フォロワー0人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    せこ蟹の握りが最高でした
    • 鮨 水天一碧 -
  • 辣油は飲み物
    口コミ4519件フォロワー7040人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    すしログ:豊洲から仕入れない銀座の鮨店!?魚屋から職人に転身された「水天一碧」
    この度、友人から「魚マニアの鮨職人がいる」と誘われて、銀座の「水天一碧」さんを訪問しました。
    あたかも『鬼滅の刃』の技の名前のような店名ですが、鮨評論家の早川 光さんが『今夜、寿司屋で。』の第58話...
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  • xxtkxx
    口コミ111件フォロワー279人
    2023/10訪問
    1回目
    3.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    • 鮨 水天一碧 -
    • 鮨 水天一碧 -
  • hnabe1974
    口コミ772件フォロワー63人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
  • Shoyoker
    口コミ274件フォロワー93人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座で若大将が振るう、粋な店。
    時差投稿。

    行ったのは10月半ば、だったかな

    まず豊洲から仕入れずに、全国の取引先から産地直送で仕入れをしている珍しいお店。
    そして大将も20代後半と銀座では、1番若い大将。年齢も近くて...
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    • 鮨 水天一碧 -
  • ToffeeChun
    口コミ5件フォロワー0人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    全体的にコスパは低いです。
    わさびの味が酢飯の味を若干上回るので、わさびの量をもう少し減らしても良かったかなと思います。
    また、単品では塩味が強めのものもあり、もう少し味のバランスが取れていれば良...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    口コミ465件フォロワー329人
    2023/10訪問
    4回目
    5.0
    / 1人
    東京メシ 2023年10月14日(土)20時30分〜、約3週間ぶりの訪問。
    食べログ 3.55

    昨日の夕飯はこちら!約3週間ぶりの訪問。

    こちらは2022年5月16日にオープンしたばかり...
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  • アシカの親分。
    口コミ3861件フォロワー3618人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    アシカのチョイ呑み放浪記!若き大将が迎える配給コントロールが素晴らしいショータイム!味はもちろん手仕事や会話も楽しめるスタジアムですな!
    今夜は銀座数寄屋通りでチョイ呑み放浪記!
    コロナ禍は閑散としていたこの通りも、
    今では賑わいが戻ってきましたね!
    そして寿司屋が多いのもこの界隈ならでは!

    今夜は店名の表札がオシャレな水天...
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  • 類0908
    口コミ2156件フォロワー4402人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    [2人飯]芋女がカウンターお寿司たべた
    ◼️前情報
    食べログ点数: 3.55(2023/10)
    ジャンル:寿司・日本酒・日本酒バー

    ◼️総評
    砂糖、化学調味料は不使用!!
    シャリも砂糖不使用なんだって!
    素材を活かすこと...
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  • kazukazuki
    口コミ222件フォロワー547人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    うまい!うまいんだが…
    本日久しぶりに訪店。
    つい最近、コースの値段がUPしたとの話を聞いていたのでちょいと足が遠のいていました。

    今回のコース内容はいつも通り期待が膨らむ内容でした。
    特に圧巻だったのは、脂がゴリ...
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  • ぶっちゃんの食べぶろぐ
    口コミ1306件フォロワー1966人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    東京都中央区銀座 銀座界隈最年少 28歳の大将が握る極上鮨 鮨 水天一碧さん
    本日もかっとばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。

    東京都中央区銀座にあります、鮨水天一碧さんに御邪魔しました。

    銀座駅から徒歩3分ほど、数寄屋通りを1本入った...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄銀座線 銀座駅 C2出口 徒歩2分
    地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩2分
    JR有楽町駅 銀座出口 徒歩5分
    JR新橋駅 銀座出口 徒歩6分
    銀座駅から287m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-5677
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 18:00 - 22:30
    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    18:00~22:30

    ■ 定休日
    日曜日・祝日・水曜日
    (祝日のある週は振替で水曜日営業致します。)
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(QUICPay)

    QRコード決済可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T1020001114630
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    ◇香水やハンドクリーム等、過度な香りはお控えください。
  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり(英語)
  • お子様連れ
    貸切会は入店可能。
    店舗までお気軽にご相談ください。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年5月16日
  • 電話番号
    03-6228-5959
  • 初投稿者
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