鮨水天一碧（スイテンイッペキ）公式

3.61

138人

4750人

銀座
寿司、日本料理
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

トップ
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（0）
3. ドリンク（4）
4. ランチ（0）
5. 写真（7）
写真
口コミ
1. 口コミ（138）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 172件

tabearuki.jp

口コミ2973件フォロワー1881人

2024/02訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座最年少大将は熟練に負けない技あり

覚めるようなブルーの暖簾が目を引く、銀座の鮨水天一碧。
引き戸を入ると、8席のカウンター席が。
水が揺蕩うようなブルーのお皿がカウンターに並びます。

こちらは、銀座最年少28歳の若き大将が...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ZDM1000R

口コミ3099件フォロワー1830人

2024/02訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座のど真ん中で魚を学ぶ；鮨水天一碧

青い暖簾と間接照明が目印のこちらのお店、銀座6丁目の1Fに有り海のイメージが人目を惹きます。
昨年中頃に登場した頃から気になっていて、ついに予約して訪問「鮨水天一碧」
まだ20代の加藤貴啓氏は、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
へべれけぽんちゃん

口コミ15件フォロワー5人

2024/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
お若い店員さんを大将がサポートする形でのコースでした。初々しさが残るところはとても応援したい気持ちになりました。お寿司はどれも優しいお味でお酒にもよく合っていて美味しかったです。日本酒については大将が...

つづきを読む
口コミをすべて見る
nozuway_997

口コミ1122件フォロワー3035人

2024/01訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
"イケメン若大将が握る正統派鮨×異ジャンルへの挑戦！！"

【最寄駅】
銀座駅徒歩5分

【予算】
20000〜30000円

【概要】
正統派の鮨を守りつつ、オリジナルのフレンチ要素も取り入れた逸品料理が名物。
若大将の加藤氏は素材を愛し、お...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kenji18781

口コミ432件フォロワー547人

2024/01訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
若い大将が握る美味い鮨

水色の暖簾をくぐって着席。鮮度・質の高い素材を使った鮨と、素晴らしい技術で脱帽だった。車海老に雲丹、うなぎの白焼きなど立て続けに最上級の握りが出てくるが、特に驚いたのは鮎。鮨では初めてだったが、本当に...

つづきを読む
口コミをすべて見る
自称独り者グルメ

口コミ6439件フォロワー12099人

2024/01訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座にて、火・水曜日限定の若き鮨職人の握るコースを楽しんできましたヽ(´∀｀●)

２０２４年１月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日の夕食は銀座にて。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Racco903

口コミ2092件フォロワー681人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
新進気鋭の若手大将が繰り出す魚愛に溢れた鮨と料理、市場を通さず試行錯誤を重ねて構築した独自ネットワークで仕入れるハイクオリティかつ素材の持ち味を極限まで引き上げる努力と技に脱帽‼︎

銀座で一番若い大将の鮨割烹が今面白い、とのお誘いを受けて伺ったのは、西銀座通りとコリドー通りに挟まれた区画のビルの1階にあり、新橋、有楽町、銀座の3駅からアクセスできる好意立地です。エントランスには碧...

つづきを読む
口コミをすべて見る
wakkochan17

口コミ8件フォロワー0人

2023/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人

全てが美味しく旬のものを出してくれました。確かに大将はイケメンでした！

口コミをすべて見る
ぴーらを

口コミ96件フォロワー32人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
コリドー街にちかい銀座の片隅にある穏やかな雰囲気にあるお店。
碧色がお店の全体をイメージさせてます。
基本お決まりのコースに追加オプションメニューなどがありつまみと握りでコースの起承転結を作り出し...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kuni0206

口コミ336件フォロワー94人

2023/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
銀座のど真ん中にあるお寿司屋さん、「鮨　水天一碧」さん。
28歳の若い大将が握ってくれるお寿司は絶品！
お寿司とおつまみを交互に出すしてくれる飽きさせないコースは、厳選された日本酒ととても素晴らし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ふじたま1982

口コミ163件フォロワー75人

2023/11訪問

4回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
いつもありがとうございます。

毎度色んな趣向を凝らした摘みから握りまで楽しませていただいてます。
この日は牡蠣が美味しかった。
毎回独自のルートで仕入れるネタはどれも仕込みがしっかりされてて驚き。
毎回メニューが変わるのも楽...

つづきを読む
口コミをすべて見る
さいとうあさこ

口コミ38件フォロワー4人

2023/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
口コミをすべて見る
I-Sam

口コミ11件フォロワー5人

2023/11訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

全体的には美味しかったです。
若い職人さんなので、これから更なる進化を期待します。

口コミをすべて見る
うめけん1002

口コミ987件フォロワー598人

2023/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座で面白いネタや一品をいただける楽しいお寿司屋さん

銀座　鮨水天一碧
食べログ3.58
価格15000-20000

「銀座で面白いネタや一品をいただける楽しいお寿司屋さん」
銀座駅から徒歩数分ほど、多くの飲食店で賑わう一画に佇むこちらのお店...

つづきを読む
口コミをすべて見る
あいっこ♡

口コミ290件フォロワー128人

2023/11訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨会特別コース✨
大将お若いのに、こだわりや知識の豊富さ、場の盛り上げ方も素晴らしく、おいしく楽しく頂きました

私個人はマグロ系列が好きなので赤身、中とろはもちろん感動✨
トロ松って何だろう...

つづきを読む
口コミをすべて見る
すずきゆうた｜ビール&肉好き

口コミ357件フォロワー204人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
【銀座｜若干28歳の(イケメン)大将が魅せる銀座の高級カウンター寿司】

「銀座で寿司」っと聞くと、どんなイメージを持ちますか？！
「敷居が高そう...」とか「ルールに厳しそう...」とかですかね
なんだったら「ちょっと怖いかも？」くらいに思ってる人もいそう汗
そん...

つづきを読む
口コミをすべて見る
atsuroudo

口コミ1468件フォロワー1346人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
貸切で鮨会！

銀座のお鮨屋さん貸し切って鮨会してきたよ〜
あつろー鮨会用スペシャルコース作ってくれた❤️
もう全部美味すぎた！！！
全部美味しすぎたーーー！！！
⁡
ぜひお店で体験して欲しい☺️
大将の...

つづきを読む
口コミをすべて見る
未来元気

口コミ22件フォロワー0人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
せこ蟹の握りが最高でした
口コミをすべて見る
辣油は飲み物

口コミ4557件フォロワー7128人

2023/11訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
すしログ：豊洲から仕入れない銀座の鮨店！？魚屋から職人に転身された「水天一碧」

この度、友人から「魚マニアの鮨職人がいる」と誘われて、銀座の「水天一碧」さんを訪問しました。
あたかも『鬼滅の刃』の技の名前のような店名ですが、鮨評論家の早川光さんが『今夜、寿司屋で。』の第58話...

つづきを読む
口コミをすべて見る
xxtkxx

口コミ119件フォロワー262人

2023/10訪問

1回目

3.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

住所

東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル 1F
交通手段

地下鉄銀座線銀座駅 C2出口徒歩2分
地下鉄日比谷線日比谷駅徒歩2分
JR有楽町駅銀座出口徒歩5分
JR新橋駅銀座出口徒歩6分
銀座駅から287m
予約・お問い合わせ

050-5589-5677
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 18:00 - 22:30
- 日・祝日
  - 定休日
■ 営業時間
18:00~22:30

■ 定休日
日曜日・祝日・水曜日
（祝日のある週は振替で水曜日営業致します。）
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（QUICPay）

QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1020001114630

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10%
ドレスコード

◇香水やハンドクリーム等、過度な香りはお控えください。

さらに表示

座席
席数

8席（カウンター8席）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

貸切会は入店可能。
店舗までお気軽にご相談ください。
ホームページ

https://suitenippeki-japan.com/
公式アカウント
オープン日

2022年5月16日
電話番号

03-6228-5959
備考

現在18時と19時に予約を分けて営業しております。
各時間帯のお客様に最良の状態で提供出来るように、シャリの炊き上がりの時間を調整しております。
その為、予約時間に対して遅れや早まりの対応が出来ませんので予めご了承の程、よろしくお願い致します。
初投稿者

飲み歩きおーかわら（266）

鮨 水天一碧（スイテンイッペキ） 公式

店舗情報

鮨水天一碧（スイテンイッペキ）公式