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鮨 水天一碧(スイテンイッペキ) 公式

3.58
4464
  • 銀座
  • 寿司、日本料理
  • ¥20,000~¥29,999-
  • 日曜日、祝日

61~80件を表示 / 全 156

  • まほぴん
    口コミ19件フォロワー4人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    さわやかイケメン若大将が握るお寿し!
    海テイストでお皿もかわいく楽しめました。
    握りから一品まで全て美味しかったです。
    日本酒ソムリエの方がいらっしゃりお酒のメニューも豊富で日本酒好きにはたまり...
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  • おかず一口!米二口♪
    口コミ188件フォロワー1285人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    若大将が握る極上鮨。
    自分の味覚のレベルupの為今回はこちらに伺いました!
    コリドー街の一本裏にあります。
    入り口から雰囲気よく、看板は可愛いです!笑

    今回の注文はこちら。
    水天一碧コース ¥20,000

    ...
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  • Nanami.K
    口コミ298件フォロワー633人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座でワンランク上の寿司を求めるならここできまり✨若大将が握る本格寿司×厳選された銘柄日本酒の数々!
    [訪問時]3.52
    [注文内容]
    水天一碧コース ¥20,000
    日本酒:残草蓮菜

    ⚫︎鮎並女と春野菜の椀
    鮎並女、筍、スナップエンドウで春を演出
    鰹と昆布の出汁が効いた、上品で淡白な...
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  • ふじたま1982
    口コミ153件フォロワー59人
    2024/03訪問
    5回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    安定の。
    無理なお願いもいつも聞き入れてくれてありがどうございます。
    美味しくて写真を撮りそこねました。
    握りだけでなくツマミも毎度おいしいです。
    さらには毎度メニューが変わるのも嬉しいですね。季節感を堪...
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    • 鮨 水天一碧 -
  • まりも8385
    口コミ722件フォロワー12086人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    元魚屋の大将が握る銀座の鮨‼️経験に裏打ちされた技術と若い発想をあわせたコースに大満足です‼️
    銀座【鮨 水天一碧】
    お店の魅力を紹介します!

    銀座駅から5分ほど歩いたところにあるこちらのお店。
    元魚屋の大将が、握る鮨があると誘われて銀座にお鮨を食べに行ってきました!

    bgmはオ...
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  • seiji675567
    口コミ443件フォロワー364人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    鮨 水天一碧
    東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル 1F

    銀座で面白い鮨店を発見‼️
    ガチガチの豊洲江戸前ではなく、大将が鮮魚関係の会社の出身という事もあり市場や仲買を通さず直送する...
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  • tabearuki.jp
    口コミ2909件フォロワー1824人
    2024/02訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座最年少大将は熟練に負けない技あり
    覚めるようなブルーの暖簾が目を引く、銀座の鮨 水天一碧。
    引き戸を入ると、8席のカウンター席が。
    水が揺蕩うようなブルーのお皿がカウンターに並びます。

    こちらは、銀座最年少28歳の若き大将が...
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  • ZDM1000R
    口コミ2970件フォロワー1710人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座のど真ん中で魚を学ぶ;鮨 水天一碧
    青い暖簾と間接照明が目印のこちらのお店、銀座6丁目の1Fに有り海のイメージが人目を惹きます。
    昨年中頃に登場した頃から気になっていて、ついに予約して訪問「鮨 水天一碧」
    まだ20代の加藤貴啓氏は、...
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  • へべれけぽんちゃん
    口コミ15件フォロワー4人
    2024/01訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    お若い店員さんを大将がサポートする形でのコースでした。初々しさが残るところはとても応援したい気持ちになりました。お寿司はどれも優しいお味でお酒にもよく合っていて美味しかったです。日本酒については大将が...
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  • nozuway_997
    口コミ1100件フォロワー3002人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    "イケメン若大将が握る正統派鮨×異ジャンルへの挑戦!!"
    【最寄駅】
    銀座駅徒歩5分

    【予算】
    20000〜30000円

    【概要】
    正統派の鮨を守りつつ、オリジナルのフレンチ要素も取り入れた逸品料理が名物。
    若大将の加藤氏は素材を愛し、お...
    つづきを読む
  • kenji18781
    口コミ416件フォロワー528人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    若い大将が握る美味い鮨
    水色の暖簾をくぐって着席。鮮度・質の高い素材を使った鮨と、素晴らしい技術で脱帽だった。車海老に雲丹、うなぎの白焼きなど立て続けに最上級の握りが出てくるが、特に驚いたのは鮎。鮨では初めてだったが、本当に...
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  • 自称独り者グルメ
    口コミ6294件フォロワー11626人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座にて、火・水曜日限定の若き鮨職人の握るコースを楽しんできましたヽ(´∀`●)
    2024年1月

    Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

    この日の夕食は銀座にて。...
    つづきを読む
  • Racco903
    口コミ2078件フォロワー668人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    新進気鋭の若手大将が繰り出す魚愛に溢れた鮨と料理、市場を通さず試行錯誤を重ねて構築した独自ネットワークで仕入れるハイクオリティかつ素材の持ち味を極限まで引き上げる努力と技に脱帽‼︎
    銀座で一番若い大将の鮨割烹が今面白い、とのお誘いを受けて伺ったのは、西銀座通りとコリドー通りに挟まれた区画のビルの1階にあり、新橋、有楽町、銀座の3駅からアクセスできる好意立地です。エントランスには碧...
    つづきを読む
  • wakkochan17
    口コミ7件フォロワー0人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    全てが美味しく旬のものを出してくれました。確かに大将はイケメンでした!
  • ぴーらを
    口コミ81件フォロワー28人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    コリドー街にちかい銀座の片隅にある穏やかな雰囲気にあるお店。
    碧色がお店の全体をイメージさせてます。
    基本お決まりのコースに追加オプションメニューなどがありつまみと握りでコースの起承転結を作り出し...
    つづきを読む
  • kuni0206
    口コミ260件フォロワー69人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    銀座のど真ん中にあるお寿司屋さん、「鮨 水天一碧」さん。
    28歳の若い大将が握ってくれるお寿司は絶品!
    お寿司とおつまみを交互に出すしてくれる飽きさせないコースは、厳選された日本酒ととても素晴らし...
    つづきを読む
    • 鮨 水天一碧 -
    • 鮨 水天一碧 -
  • ふじたま1982
    口コミ153件フォロワー59人
    2023/11訪問
    4回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    いつもありがとうございます。
    毎度色んな趣向を凝らした摘みから握りまで楽しませていただいてます。
    この日は牡蠣が美味しかった。
    毎回独自のルートで仕入れるネタはどれも仕込みがしっかりされてて驚き。
    毎回メニューが変わるのも楽...
    つづきを読む
    • 鮨 水天一碧 -
  • さいとうあさこ
    口コミ38件フォロワー4人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
  • I-Sam
    口コミ12件フォロワー5人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    全体的には美味しかったです。
    若い職人さんなので、これから更なる進化を期待します。
  • うめけん1002
    口コミ987件フォロワー585人
    2023/11訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    銀座で面白いネタや一品をいただける楽しいお寿司屋さん
    銀座 鮨水天一碧
    食べログ3.58
    価格15000-20000

    「銀座で面白いネタや一品をいただける楽しいお寿司屋さん」
    銀座駅から徒歩数分ほど、多くの飲食店で賑わう一画に佇むこちらのお店...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄銀座線 銀座駅 C2出口 徒歩2分
    地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩2分
    JR有楽町駅 銀座出口 徒歩5分
    JR新橋駅 銀座出口 徒歩6分
    銀座駅から287m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-5677
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 18:00 - 22:30
    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    18:00~22:30

    ■ 定休日
    日曜日・祝日・水曜日
    (祝日のある週は振替で水曜日営業致します。)
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(QUICPay)

    QRコード決済可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T1020001114630
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    ◇香水やハンドクリーム等、過度な香りはお控えください。
  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり(英語)
  • お子様連れ
    貸切会は入店可能。
    店舗までお気軽にご相談ください。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年5月16日
  • 電話番号
    03-6228-5959
  • 初投稿者
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