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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

銀座 上瀧（GINZA JOTAKI） 公式

4.23
66人
7892人
  • 銀座
  • 中華料理、四川料理
  • ￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 91件

  • 吹けば飛ぶ程度の経営者
    吹けば飛ぶ程度の経営者
    口コミ232件フォロワー35人
    2023/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    とんでもない高級食材扱うよねぇ～

    ここはずっと定期で訪問してましたが、
    ビックリするような料理が続く。

    佐賀でミシュラン獲得して銀座に出てきた
    とんでもない中華を出すところがある、
    ...
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  • もんこのもぐもぐ日記
    もんこのもぐもぐ日記
    口コミ1166件フォロワー516人
    2023/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    寿宴コース（38,500円）＋5年物プーアール茶（1,500円）
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    ⭐値段:5
    （1お手頃→5高級）
    ⭐味:5
    （1いまいち→5最高）
    ⭐サービス:5
    （1いまいち→5最高）
    ⭐雰囲気:5
    （1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1423件フォロワー1695人
    2022/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    上瀧で忘年会。一年の締めくくりに相応しい内容でした。
    毎度恒例の魂の会で。素晴らしいワインと食材でした。
    エグリウーリエで始まり、エシェゾで締める。キャビア、ふかひれ、ふぐ、蟹と上瀧の集大成的な食材のオンパレード。緩急も素晴らしく全く食べ疲れしない。大...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1376件フォロワー20492人
    2022/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    記憶に残る至高の上瀧流中華！！
    銀座駅徒歩4分！
    【銀座 上瀧】さんに再訪しました！

    今年2月、外堀通り沿いにある美術館ビル『GINZA JOTAKI』から【銀座 上瀧】として再スタートを切った上瀧さん。

    オーナーシェ...
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  • nao...
    nao...
    口コミ875件フォロワー2598人
    2022/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心掴む上瀧料理
    2022.11.
    心掴む上瀧料理／銀座 上瀧

    超希少 初卵上海蟹とオシェトラキャビアの前菜~冷大閘蟹魚子~♡
    上海蟹の雌が初めて産んだ初卵をキャビアと共に。上瀧シェフが酔っ払い蟹に代わる前菜...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1423件フォロワー1695人
    2022/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やっぱここの中華好きやわ〜 岩手産松茸つくしの会で。松茸はもちろん、超希少な初卵の上海蟹まで頂きました。美味しすぎやろ！
    上瀧…やはり素晴らしいお店です。生産者と直接交渉し、大量に仕入れることによって豪華素材を惜しみなく使えるようにする。決して安くない金額ですが、内容を考えたらむしろリズナブルです。

    今回は松茸の素...
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  • nao...
    nao...
    口コミ875件フォロワー2598人
    2022/07訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心掴む上瀧料理
    2022.7.
    心掴む上瀧料理／銀座 上瀧

    伊勢志摩産 天然伊勢海老とオシェトラキャビア~魚子龍蝦~♡
    変わらずにキャビアの量が多く、キャビアの塩味で伊勢海老の甘味を引き出す感じ。ジャガイモ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1249人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥100,000～/ 1人
    高級食材のオンパレード。驚愕の"20万円コース"を堪能。
    ・伊勢志摩産天然伊勢海老とベルーガキャビア
    ・北海道産はだて生うにの冷製チャイナパスタ
    ・気仙沼産海虎鮫のフカヒレと北海道産鱈場蟹
    ・気仙沼産青鮫のフカヒレと三陸産鮑の頂湯蒸し
    ・岩手県吉浜産...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1376件フォロワー20492人
    2022/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転リニューアルした新生「上瀧」さん！！
    銀座駅徒歩4分！
    【銀座 上瀧】さんに訪店しました！

    今年2月、外堀通り沿いにある美術館ビル『GINZA JOTAKI』から【銀座 上瀧】として再スタートを切った上瀧さん。

    オーナーシェ...
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  • もんこのもぐもぐ日記
    もんこのもぐもぐ日記
    口コミ1166件フォロワー516人
    2022/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伊勢海老、マグロ、鮑「寿宴」36,300円（コースのみの値段）～+5年物プ―アール茶（1,500円）
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    ⭐値段:9
    ⭐味:10
    ⭐サービス:10
    ⭐雰囲気:10
    ⭐コストパフォーマンス:9
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ...
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1756件フォロワー1469人
    2022/04訪問
    1回目
    3.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ショーを見(魅)せられているよう。
    パパの誕生日ディナーでお邪魔したのは銀座の言わずと知れた高級中華、銀座上瀧。
    移転されてからは初めての訪問です。

    場所はきた福の斜め向かいあたり、鮨すがやと同じビルです。
    そう言えばすがやも...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19519人
    2022/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    最高級な食材と腕前で心を踊らす【銀座 上瀧】
    今年2度目の訪問『銀座 上瀧』何度来ても毎回驚かされます（笑）今日はなんだろ？？とワクワクしますね。

    オーナーシェフの上瀧さんは、地元佐賀市で『チャイニーズレストランJOTAKI』を2003年か...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2033件フォロワー1554人
    2022/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高級食材を贅沢に使用した極上の中華料理
    銀座 上瀧

    こちらは2022年の2月に銀座6丁目から銀座7丁目に移転オープンされた中国料理店になります。
    「The Tabelog Award 」にて”Bronze”を受賞したことのある実力店...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2269件フォロワー5907人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高級食材に負けない拘りの絶品料理を堪能。移転OPENおめでとうございます。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ509件フォロワー6940人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高峰の食材を使った正統派中国料理(割安で美味)
    銀座のカウンター中国料理。移転前は食べログBRONZE。
    特大サイズ間人蟹、気仙沼産青鮫フカヒレ、オシェトラキャビアetc。
    最高峰の食材を使った正統派中国料理が味わえます。オススメの店。
    店内...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1440件フォロワー1969人
    2022/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    北京、広東、四川、潮州、束になって輪になって～♪
    相互フォローさせていただいている食べ歩き隊2号さんから誘われて、たけだプレジールさん主催の貸切会に参加させていただきました。着いてみるとカウンター10席が埋まってて、流石です。

    こちらは2月1日...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1126件フォロワー1328人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の貸切会( ´艸｀)
    この日はこちらのお店の貸切会に呼ばれて行ってきました( ´艸｀)

    若干迷子になりぎりぎりの到着( ﾟДﾟ)笑

    メンバーもみなさんグルメな感じでレベルが高そう！
    期待感MAXです。

    ...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ682件フォロワー597人
    2022/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    楽しい貸し切り会
    新店舗の開業祝いも兼ねて、貸し切り会を主催。旧店舗には一度だけ訪問。無化調の中華という絶滅危惧種で、個人的にはドタイプの味付け。

    自分含めて10名の濃いメンバーが揃ってくれた。


    オマー...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1423件フォロワー1695人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    銀座の唯一無二系中国宮廷料理。上品な中国料理は全く胃もたれせず食べられる！超贅沢な間人蟹スペシャルコースを堪能しました。
    まるなか水産厳選の間人蟹をこれでもかってくらい食べ尽くすという恐ろしい会で初訪問… バチが当たりそうな贅沢さです。

    シェフは佐賀で中国を行き来しながら中国本場の宮廷料理を極めた上瀧氏。JOTAK...
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  • nao...
    nao...
    口コミ875件フォロワー2598人
    2022/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心掴む上瀧料理
    2022.3.
    心掴む上瀧料理／銀座 上瀧

    オーナーシェフの上瀧 剛さんが佐賀から銀座にやってきて、約4年。2022年2月に銀座7丁目に出来た真新しいビルへと舞台を移し、店名も「銀座 上瀧」と...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.jotaki.jp/
  • 電話番号
    03-3569-0780
  • 備考
    2022年2月1日移転オープン
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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