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銀座 鉄板焼き Sublime 公式

3.43
291人
13477人
  • 銀座
  • 鉄板焼き、フレンチ、ステーキ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999

1～20件を表示 ／ 全 303件

  • お店が選ぶピックアップ！口コミ
    ミネラルＲ
    ミネラルＲ
    口コミ3426件フォロワー4757人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    贅沢なひととき☆
    東京都中央区銀座の『銀座 鉄板焼き Sublime』に行って来ました。

    上質な空間のカウンター席で鉄板焼きをいただきます。

    シェフの手捌きを拝見しながら、世間話から食材や調理の話しをしなが...
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  • ピックアップ！口コミ
    ケガニ
    ケガニ
    口コミ2101件フォロワー1144人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    銀座で昼飲み( ˊ̱˂˃ˋ̱ )・・・鉄板焼きが凄すぎた。
    今回は仲間との飲みのスケジュールが中々合わず、それならいっそ「昼から美味いものを
    食べよう」との企画‼️
    それにしてもチョット贅沢すぎる企画だ。

    オープンの11時30分にやって来たら貸切状態...
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  • goal
    goal
    口コミ262件フォロワー44人
    2025/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    穴場的鉄板焼
    長らくお世話になった方への感謝を込めて、懇親の場としてチョイス。
    麻布十番スブリムのフレンチとコラボしているだけあって、一般的な鉄板焼とは趣が異なっていて面白いですね。どの料理もフレンチの佇まいを纏...
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  • 食べるの大好き女（25）
    食べるの大好き女（25）
    口コミ26件フォロワー10人
    2025/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    Special lunch courseを予約し友人との食事で利用しました。

    肉は赤味肉なので物足りなさはあるものの、コスパはかなり良いと思います。

    当日私達以外は外国人の家族連れのお客様...
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  • ぱぐりん飲食店備忘録小僧
    ぱぐりん飲食店備忘録小僧
    口コミ51件フォロワー3人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    （ゴチになったため金額は推測です）

    誕生会で訪問。
    スブリムさんはどの店もハズレない。
    食材は極上、調理がそれを引き立てる。
    テンション上がって写真撮り忘れが多数ですが、
    少しは雰囲気が...
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    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
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  • wagi1008
    wagi1008
    口コミ53件フォロワー9人
    2025/10訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ミシュラン獲得店の系列とのことでしたが、写真撮影や動画撮影のご案内があり、エンタメに力を入れた観光客向けのお店の印象を受けました。お好み焼き系の鉄板焼きで使われる ヘラ を使われている点は珍しくて面白...
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    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
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  • にゃおん2020
    にゃおん2020
    口コミ91件フォロワー41人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチにお邪魔しました〜
    六本木店がミシュランの星を獲得されているよう！
    エレベーターが開いた瞬間から高級感漂う空間です。

    今回は事情によりカウンターではなく個室で。
    そしてノンアルで(悔...
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    • 銀座 鉄板焼き Sublime - アワビソテー
    • 銀座 鉄板焼き Sublime - マッシュルームのスープ
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
    • 銀座 鉄板焼き Sublime - 黒毛和牛フィレ
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  • むりち
    むりち
    口コミ29件フォロワー5人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座駅b5出口から徒歩数分のところにあります。
    建物の6階に入っていますが、外には何もお店の記載ないのでここかな？という建物のエレベーター見るしかないかも笑

    友人に誕生日のお祝いをしてもらいま...
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  • Tochelin
    Tochelin
    口コミ778件フォロワー495人
    2025/09訪問
    2回目
    3.6
    －/ 1人
    シェフとの会話も弾む
    週末ランチタイムに再訪。前回はロンドン時代の知人と一緒だったが今回は一人で利用。鮑と黒毛和牛が楽しめるSpecial Lunch courseをいただいた。

    先ずキリッと冷えたグラスシャンパンで...
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  • 72bd50
    72bd50
    口コミ8件フォロワー0人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とっても美味しかったです！新鮮なお肉一品一品丁寧に作られていて感動しました。雰囲気も落ち着いていて居心地が良く、スタッフの方も親切で素敵な時間を過ごせました。またぜひ伺いたいです！
    ！！！！！！！！！
    • 銀座 鉄板焼き Sublime -
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  • 橘の食事ガイド
    橘の食事ガイド
    口コミ154件フォロワー1445人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鉄板焼き
    豪快な鉄板の上で、神業のような包丁さばきが始まる。牛肉が触れるとジュウッと芳ばしい音とともに立ち上る湯気…最高の食欲をそそる香り！特選和牛は口の中でとろけ、海鮮はふっくらジューシー。野菜はシャキッとし...
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  • まるむっく
    まるむっく
    口コミ1315件フォロワー653人
    2025/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お盆ウィークの平日ランチに伺いました。普段はなかなか平日ランチで外食をする機会が少ないので、銀座のレストランに遠征しました。
    銀座５丁目、ビルの６階にある素敵な鉄板焼きのお店です。

    ビール
    ...
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  • umakozo_7
    umakozo_7
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    2.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    お昼に二人で食べに行きました。

    ランチタイムということで
    カウンター席でも緊張しないくらいの
    ゆったりした雰囲気でした。

    国産牛のステーキは目の前の鉄板で
    焼いてくれるので圧巻です。...
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  • TANIGU48
    TANIGU48
    口コミ8件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    どの料理も目から美味しい^ ^
    退職祝いに連れて行っていただきました^ ^
    一つ一つの料理について、素材や調味料の説明を細かくしてくださり、拘っていることを感じれるお店でした♪
    料理の味はもちろんのこと、お店の雰囲気も隠れ家っぽ...
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  • にに87511
    にに87511
    口コミ13件フォロワー7人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お友達の誕生日のお祝いで伺いました。
    パフォーマンスはもちろん、スタッフの方が丁寧に食材の説明をしてくださって楽しんで食事を行う事ができました。

    メインのステーキはもちろん、お魚やスープに至る...
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  • りさんチーム
    りさんチーム
    口コミ222件フォロワー76人
    2025/06訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    値段通り！
    驚きや感動あり！
    メニューが細かく記載されていないのでどんな料理が出てくるのかなー？って気持ちだった
    パンケーキキャビアのパンケーキが欠けて出された
    閉じる前にわかっていたはずだし...
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  • くりりん11776
    くりりん11776
    口コミ8件フォロワー3人
    2025/06訪問
    1回目
    2.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    父の日だったので家族で会食しに伺いました。鉄板前のテーブル席が良かったのですが、4人だったので個室でした。お店のスタッフさんはとても感じの良い人達でした。前菜のスープが美味しかったです。普段はお肉があ...
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  • ritan_nyan
    ritan_nyan
    口コミ8件フォロワー0人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    東京旅行へ行った際にひとりで訪問しました。
    1人でも入りやすい雰囲気で、シェフの方も苦手な食材等細かく聞いてくださってとても助かりました。
    どのお料理も盛り付けが美しく、デザートもとてもおいしかっ...
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  • reira0421
    reira0421
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    平日に利用。ほぼ貸し切り。接客は丁寧。カウンターを利用したが雰囲気が落ち着く。炎が燃える演出が面白い。おすすめの焼き加減でしてもらったがちょうどよかった。デザートや食感が面白い前菜も美味しかった。付け...
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  • かぺぴぽんこ
    かぺぴぽんこ
    口コミ29件フォロワー21人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    妹の初任給祝いで訪れた、記憶に残る銀座の鉄板焼きランチ
    銀座にある「鉄板焼き Sublime（サブライム）」にランチで伺いました。
    今回は、妹が初任給でご馳走してくれるという特別な機会。お店選びから雰囲気まで、すべてが思い出に残る素敵な時間になりました。...
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  • S.S.JJ
    S.S.JJ
    口コミ1225件フォロワー3075人
    2025/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    扉を開けた瞬間から、空気が違う。銀座「Sublime（スブリム）」という鉄板焼きの名にふさわしく、洗練と艶、そして火の魔法が交差する舞台が、そこにはありました。まるで劇場に足を踏み入れたような高揚感と...
    つづきを読む
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  • なめろうxxx
    なめろうxxx
    口コミ725件フォロワー1160人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    フレンチみたいな鉄板焼きランチ
    会食で個室を利用。最初に今日焼いてくれるお肉を見せてくれて、そこからまるでフレンチのような料理がどんどん出てくる。トリュフを使ったスープと、泡状のドレッシングをかけた鮮魚と来て、お肉の鉄板焼き。どれも...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
    銀座 鉄板焼き Sublime - 地図
  • 交通手段
    地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
    地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩2分
    銀座駅から119m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-8523
  • 営業時間
      • 11:30 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 23:30

        L.O. 22:00

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％を頂いております。
  • 座席
  • 席数
    24席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可、20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）・ランチタイム　小学生以上のみ、
    ・ディナー　　　不可(御電話にてお問い合わせ)　
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年6月7日
  • 電話番号
    03-5962-8895
  • 備考
    GO toキャンペーン非対応(2022/10/26更新)
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6985）
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