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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

SPICE LAB TOKYO 公式

3.66
507人
35611人
  • 銀座
  • イノベーティブ、インド料理
  • ￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
  • 休月曜日

301～320件を表示 ／ 全 532件

  • Oliver005
    Oliver005
    口コミ462件フォロワー209人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洗浄されて伝統で祝杯できちゃいました！
    フュージョンなインド料理！？なにそれ行ってみたい！
    ということで早1年が経過したのですが…お誘いいただいたので行ってみることに！
    銀座駅から徒歩1、２分ほどのところに位置しています(^^)
    予約...
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  • しゃぼんだま
    しゃぼんだま
    口コミ2702件フォロワー1062人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    どのお料理も新しい！ これはインド料理？！
    以前から行きたかったこちら。
    訪問2日前にTable Checkからランチ予約をした。
    ひとりでも予約可能なのはありがたい。

    ビルの10階、エレベーターを降りるとすぐに店内。
    店内はお昼に...
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  • ちっぷまんく
    ちっぷまんく
    口コミ137件フォロワー76人
    2020/09訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    インド料理の概念がガラッと変わりました！
    銀座数寄屋橋交差点にほど近いビルの最上階２フロアを占有。お味も雰囲気もコスパも素晴らしかったです。

    スパイシーなお料理とカレーの葉っぱ等からできたカク...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4577件フォロワー5804人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ☆インデイアン・テイストとフレンチのガストロノミックな融合☆
    銀座・モダンインディアンキュイジーヌレストラン【SPICE LAB TOKYO】

    2019年11月、東京・銀座6丁目GEMにオープン。コンセプトは、「モダンインディアンキュイジーヌ（Modern...
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  • A270
    A270
    口コミ209件フォロワー69人
    2020/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    研ぎ澄まされたスパイスフュージョン
    こちらの料理は明らかにインド料理を西洋料理の技法から再解釈した料理だ。それを、インドのスパイス遣いを知り尽くした方がやっている。
    更に、日本の土地で地場野菜や茸を発掘されたのだろうか、それらを使わぬ...
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    • SPICE LAB TOKYO -
    • SPICE LAB TOKYO -
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  • yuth
    yuth
    口コミ470件フォロワー63人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今まで食べたことのないインド料理に驚いた。
    全ての料理でスパイスが使われているが、辛くはない。前半のマトンの何か笑や終盤のビリヤニではいわゆる食べ慣れたインド料理(めちゃ美味しい)も出てくる
    全て...
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  • ぼぶさん
    ぼぶさん
    口コミ577件フォロワー327人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    くいどうらく日記 by Bob: SPICE LAB TOKYO＠銀座　スパイス料理のすごさに目覚めました。
    2020/08/06　18:00
    昨年の11月にできたときから気になりまくっていた店です。ついに行くことができました。
    日本人が持つ「インド料理」の概念を覆すモダンインディアンキュイジーヌ
    とい...
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  • junjun21
    junjun21
    口コミ1249件フォロワー546人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    イノベーティヴフージョンとはこのことか！
    1人で利用。8800円のSpice Trailコース＋ジンベースのオリジナルカクテル＋ミネラルウォーターを注文。約13000円也。

    基本、リモートワークで出かけていなかったのですが、最近週1で出...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1668件フォロワー9743人
    2020/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    イノベーティブでお洒落なインディアンキュイジーヌ
    テジャス・ソヴァニシェフが腕を奮う
    日本初のモダン・インディアンキュイジーヌ
    スパイスラボが、昨秋銀座にNewオープン♪

    ノーマでも修行経験のあるシェフの
    洗練されたスパイス使いで、
    世...
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  • ねこぐるめlol
    ねこぐるめlol
    口コミ3018件フォロワー962人
    2020/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    インド料理のフルコース

    ベジタリアンとノンベジタリアンの2つのコースから選択できます。今回はノンベジタリアンコースを。

    インド料理に詳しくないとメニューを見て、どんなお料理が出てくるのかわかりません。笑
    そんな方...
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  • haru32f
    haru32f
    口コミ179件フォロワー47人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    おしゃれ
    予約したけどかなり空いてたからさらっと行けそう
    スパイスが色々と使われていてこんなにおしゃれなインド料理？あるんだって知った〜
    全体的に食べなれない味のものが多くて面白かった
    店員さん日本語上手...
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  • 弥生ぃ(つ∀｀*)
    弥生ぃ(つ∀｀*)
    口コミ2840件フォロワー2138人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やよログ(つ∀｀*)モダンインディアンキュイジーヌ
    ◼️新感覚のスパイス使いでインド料理の概念を覆す｡伝統的なインド料理のテクニックとこだわりの日本の旬食材を用いた料理を提供｡

    ◆スパイストレイル(Spice Trail )
    ♦︎寺院　Offe...
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  • halfieinthecity
    halfieinthecity
    口コミ566件フォロワー456人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    去年11月銀座にオープンしたばかりのお店☆
    日本では珍しい「モダンインディアン」料理屋さんです。

    「インド料理ってカレーだけでしょ」と思いがちですが、本当にクリエイティ...
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ238件フォロワー37人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    スパイスのおりなすコース
    とてもよい経験になりました！
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  • akikohanakito
    akikohanakito
    口コミ84件フォロワー6人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    スパイスが効いていて、どのお料理も美味しく頂きました。量が飽きない丁度いい感じでした！
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  • yoshicccc
    yoshicccc
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めて経験する味、食感でワクワクした。
    ベジコースは豆が中心で、美味しいけど変化が少ないと友人のコメントでした
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  • まみれ
    まみれ
    口コミ289件フォロワー55人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    私にとっては、高級ランチ
    ずっと行ってみたかったお店。普段食べてるインド、ネパール、スリランカ料理と何が違うんだろうと思いながら伺いましたが、行って良かった。
    また、ご褒美に行こうと思います
    • SPICE LAB TOKYO -
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  • Madoyum
    Madoyum
    口コミ243件フォロワー38人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初めてのモダンインド料理のお店
    期待以上に美味しくて、お店の方の接客も丁寧で素敵なお店でした！
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  • はらぺこお嬢
    はらぺこお嬢
    口コミ29件フォロワー4人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    スパイスの香りがふわっとしていて。それぞれのお料理に独創性と品があって、満足度の高いお料理でした！ワインとスパイスがあう！
    • SPICE LAB TOKYO -
    • SPICE LAB TOKYO -
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  • fmj0p960
    fmj0p960
    口コミ10件フォロワー1人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ショートコースは初めてでしたがボリュームもありとても美味しかったです
    カレーはバターチキンと魚のカレーでしたが魚がとても濃くがあり美味しかったです
    スタッフの方もとても感じ良くまた伺いたいです
    • SPICE LAB TOKYO -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店" "アジア・エスニック 百名店 2023 選出店" "アジア・エスニック 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F
    SPICE LAB TOKYO - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分
    東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅 A2出口より徒歩5分
    JR山手線「有楽町」駅 銀座口より徒歩５分
    銀座駅から212m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5456-3629
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 17:30 - 22:30

        L.O. 20:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    月曜日（祝日の場合は翌日定休日）
    ・営業時間中は電話に出られない場合がございます。
    　ご予約はネット予約を推奨いたします。
    ※12月は月曜日も営業いたしております。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010001192176
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    表示されている価格は消費税（10％）が含まれております。　/　別途サービス料10％を頂戴いたします。
  • ドレスコード
    スマートカジュアルを推奨（ビーチサンダル・短パンなどはご遠慮くださいませ）
    強い香水の香りはお控えください。
  • 座席
  • 席数
    40席（貸し切りや大人数でご利用の際はお電話にてお問い合わせください。）
  • 最大予約可能人数
    着席時 40人
  • 個室

    無

    カーテンで仕切る半個室風な場所がございます。（５名から利用可能） ※完全な個室でありません。
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場利用の際には10％割引券を発行可能（お会計にスタッフへお申し出くださいませ））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    10歳以下のお子様の入店はご遠慮いたしております。
    （10歳以上でも大人コースが食べられない場合は入店は出来ません）
  • ホームページ
    https://spicelabtokyo.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年11月16日
  • 電話番号
    03-6274-6821
  • 備考
    ～初夏メニューのご案内～
    初夏メニューをご用意しております。
    少し早めの初夏の食材をお楽しみください。

    ☆記念日プレートの用意可能です。
    ご希望のお客様はご予約時にご希望のメッセージをご記入下さいませ。
    （+2,000円でプチデザート付きの豪華なプレートも可能）

    ☆苦手アレルギー食材の対応は予約時にお伝えくださいませ（事前準備の為、基本的に当日の変更は不可となります）
    ☆6名以上の予約は電話にて確認をお願いします。
    ☆無料Wi-Fiあり
    ☆英語メニューあり（英語接客可能）
    ☆ベジタリアンコースあり（卵・乳製品の使用あり）
    ※アラカルトの用意はございません（コースのみ）

    ★営業時間中は電話は繋がらない場合がございますのでホームページやネットでのご予約を推奨します。
    ★キャンセルポリシー
    　前日50％　当日100％のキャンセル料金が発生いたします。

    ▶リクエスト欄への質問は応えかねます。
    ▶ご不明点やご質問は事前にお電話にてお問合せ下さいませ。
    ▶記載にない事案は全てレストランの判断にて対応をいたします。

    ◎Barを併設しておりますのでお食事の前後にお立ち寄り頂く事ができます。（11階）
    The Grey Room:ザ グレイ ルーム
    火～木15:00～24:00/金～日、祝日11:30～24:00
  • 初投稿者
    牡牛座同盟（893）
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