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SPICE LAB TOKYO 公式

3.67
491人
34737人
  • 銀座
  • イノベーティブ、インド料理
  • ￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
  • 休月曜日

281～300件を表示 ／ 全 515件

  • pochiko2626
    pochiko2626
    口コミ820件フォロワー2803人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    インド料理✖️フレンチの新しい出会い
    百名店2022、2023に選ばれている、
    インド料理のイノベーティブが食べられるお店。

    スパイスを使った「モダンインディアンキュイジーヌ」という聞き慣れない珍しいワードに惹かれ、こちらのお店を...
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  • alumina
    alumina
    口コミ1438件フォロワー1534人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    日本食材をインド人感覚でアレンジするとこうなる新感覚体験。日本茶もインテリアもGood！
    日本人が外国料理を作る時、日本の味覚に引っ張られるように、インド人が日本の食材を使って料理を作るとインドの味に引っ張られるという事を感じる、興味深い料理の数々でした。
    大葉の天ぷら？
    獺祭と梅干し...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5108件フォロワー1856人
    2020/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    馴染みのあるテイスト入ってます。
    銀座の東急プラザの近くにあるビルの10階にあります。
    ワンフロアがお店なので広々。照明は暗めで椅子のターコイズブルーの色と床やテーブルのダークブラウンの組み合わせがお洒落なモダンな内装。雰囲気良いで...
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  • 食べるの遅い
    食べるの遅い
    口コミ119件フォロワー27人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ずっと気になってたスパイスラボ！
    料理哲学の融合と聞いてそれはぜひ行ってみたいと思っていました。
    念願叶ってやっといけました

    スパイスの勉強にもなって、テーマそれぞれのコースがとても楽しい。...
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  • 節蔵
    節蔵
    口コミ507件フォロワー935人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    そこはもうロンドン
    シックでモダンなインテリアにダークな照明。
    ここまで日本人スタップが居ない一流店も珍しいのでは無いでしょうか⁉︎
    そしてそこはもうロンドンの洗練されたインディアレストランに行ってしまったかのようで...
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  • Oliver005
    Oliver005
    口コミ458件フォロワー211人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洗浄されて伝統で祝杯できちゃいました！
    フュージョンなインド料理！？なにそれ行ってみたい！
    ということで早1年が経過したのですが…お誘いいただいたので行ってみることに！
    銀座駅から徒歩1、２分ほどのところに位置しています(^^)
    予約...
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  • しゃぼんだま
    しゃぼんだま
    口コミ2689件フォロワー1054人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    どのお料理も新しい！ これはインド料理？！
    以前から行きたかったこちら。
    訪問2日前にTable Checkからランチ予約をした。
    ひとりでも予約可能なのはありがたい。

    ビルの10階、エレベーターを降りるとすぐに店内。
    店内はお昼に...
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  • ちっぷまんく
    ちっぷまんく
    口コミ134件フォロワー77人
    2020/09訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    インド料理の概念がガラッと変わりました！
    銀座数寄屋橋交差点にほど近いビルの最上階２フロアを占有。お味も雰囲気もコスパも素晴らしかったです。

    スパイシーなお料理とカレーの葉っぱ等からできたカク...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4476件フォロワー5652人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ☆インデイアン・テイストとフレンチのガストロノミックな融合☆
    銀座・モダンインディアンキュイジーヌレストラン【SPICE LAB TOKYO】

    2019年11月、東京・銀座6丁目GEMにオープン。コンセプトは、「モダンインディアンキュイジーヌ（Modern...
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  • A270
    A270
    口コミ200件フォロワー57人
    2020/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    研ぎ澄まされたスパイスフュージョン
    こちらの料理は明らかにインド料理を西洋料理の技法から再解釈した料理だ。それを、インドのスパイス遣いを知り尽くした方がやっている。
    更に、日本の土地で地場野菜や茸を発掘されたのだろうか、それらを使わぬ...
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    • SPICE LAB TOKYO -
    • SPICE LAB TOKYO -
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  • yuth
    yuth
    口コミ460件フォロワー60人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今まで食べたことのないインド料理に驚いた。
    全ての料理でスパイスが使われているが、辛くはない。前半のマトンの何か笑や終盤のビリヤニではいわゆる食べ慣れたインド料理(めちゃ美味しい)も出てくる
    全て...
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  • ぼぶさん
    ぼぶさん
    口コミ576件フォロワー328人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    くいどうらく日記 by Bob: SPICE LAB TOKYO＠銀座　スパイス料理のすごさに目覚めました。
    2020/08/06　18:00
    昨年の11月にできたときから気になりまくっていた店です。ついに行くことができました。
    日本人が持つ「インド料理」の概念を覆すモダンインディアンキュイジーヌ
    とい...
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  • junjun21
    junjun21
    口コミ1247件フォロワー543人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    イノベーティヴフージョンとはこのことか！
    1人で利用。8800円のSpice Trailコース＋ジンベースのオリジナルカクテル＋ミネラルウォーターを注文。約13000円也。

    基本、リモートワークで出かけていなかったのですが、最近週1で出...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1644件フォロワー9691人
    2020/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    イノベーティブでお洒落なインディアンキュイジーヌ
    テジャス・ソヴァニシェフが腕を奮う
    日本初のモダン・インディアンキュイジーヌ
    スパイスラボが、昨秋銀座にNewオープン♪

    ノーマでも修行経験のあるシェフの
    洗練されたスパイス使いで、
    世...
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  • ねこぐるめlol
    ねこぐるめlol
    口コミ2963件フォロワー929人
    2020/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    インド料理のフルコース

    ベジタリアンとノンベジタリアンの2つのコースから選択できます。今回はノンベジタリアンコースを。

    インド料理に詳しくないとメニューを見て、どんなお料理が出てくるのかわかりません。笑
    そんな方...
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  • haru32f
    haru32f
    口コミ179件フォロワー45人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    おしゃれ
    予約したけどかなり空いてたからさらっと行けそう
    スパイスが色々と使われていてこんなにおしゃれなインド料理？あるんだって知った〜
    全体的に食べなれない味のものが多くて面白かった
    店員さん日本語上手...
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  • ワイン王子
    ワイン王子
    口コミ1316件フォロワー740人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    モダンインディア?!
    昨年末に銀座にオープンしたインド料理のお店。
    一般的なインドカレーのお店ではなくモダンインディアというのが新しい。
    銀座5丁目の電通通りに面して新しく出来たビルの10階で、エレベーターを
    降りる...
    つづきを読む
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  • halfieinthecity
    halfieinthecity
    口コミ566件フォロワー455人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    去年11月銀座にオープンしたばかりのお店☆
    日本では珍しい「モダンインディアン」料理屋さんです。

    「インド料理ってカレーだけでしょ」と思いがちですが、本当にクリエイティ...
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  • e80c1316550
    e80c1316550
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ひとつひとつが驚きのスパイスの使い方！どれも美味しく楽しくいただけました。
    なかでも楽しみにしていたビリヤニ、とっても美味しかったです。スタッフの皆さまの細やかなサービスで良い時間を過ごせました！
    • SPICE LAB TOKYO -
    • SPICE LAB TOKYO -
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  • Madoyum
    Madoyum
    口コミ231件フォロワー35人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初めてのモダンインド料理のお店
    期待以上に美味しくて、お店の方の接客も丁寧で素敵なお店でした！
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "アジア・エスニック 百名店 2023 選出店" "アジア・エスニック 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F
    SPICE LAB TOKYO - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分
    東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅 A2出口より徒歩5分
    JR山手線「有楽町」駅 銀座口より徒歩５分
    銀座駅から212m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5456-3629
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 17:30 - 22:30

        L.O. 20:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    月曜日（祝日の場合は翌日定休日）
    ・営業時間中は電話に出られない場合がございます。
    　ご予約はネット予約を推奨いたします。
    ～ゴールデンウィーク～
    5月5日(月)、6日(火)は祝日営業となります。
    5月7日(水)が定休日となります。
    ※12月は月曜日も営業いたしております。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010001192176
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    表示されている価格は消費税（10％）が含まれております。　/　別途サービス料10％を頂戴いたします。
  • ドレスコード
    スマートカジュアルを推奨（ビーチサンダル・短パンなどはご遠慮くださいませ）
    強い香水の香りはお控えください。
  • 座席
  • 席数
    40席（貸し切りや大人数でご利用の際はお電話にてお問い合わせください。）
  • 最大予約可能人数
    着席時 40人
  • 個室

    無

    カーテンで仕切る半個室風な場所がございます。（５名から利用可能） ※完全な個室でありません。
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    10歳以下のお子様の入店はご遠慮いたしております。
    （大人コースのみの対応）
    大変恐縮ではございますがご理解をお願いいたします。
  • ホームページ
    https://spicelabtokyo.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年11月16日
  • 電話番号
    03-6274-6821
  • 備考
    ～ゴールデンウィークのお知らせ～
    5月5日(月)6日(火)は祝日の為営業いたしております。7日(水)定休日
    ご予約お待ちしております。

    ～新プランのお知らせ～
    ①ランチ平日限定　ワンドリンク付きのプランを開始しました。
    ②20:30～21:30の遅い時間だけのショートコースプランを開始しました。
    約1時間ほどで食べられるレイトメニューです。（通常のコースとの併用はできません）

    ◎春メニューをご用意いたしております。
    春らしい山菜なども使った爽やかなメニューをお楽しみ下さいませ。

    ☆記念日プレートの用意可能です。
    ご希望のお客様はご予約時にご希望のメッセージをご記入下さいませ。
    （+2,000円でプチデザート付きの豪華なプレートも可能）

    ☆苦手アレルギー食材の対応は予約時にお伝えくださいませ（事前準備の為、基本的に当日の変更は不可となります）
    ☆ベジタリアンコース・英語メニュー有ります。（英語接客可能）
    ※ベジタリアンコースは卵・乳製品の使用をしております。
    ☆6名以上の予約は電話にて確認をお願いします。
    ★営業時間中は電話は繋がらない場合がございますのでホームページやネットでのご予約を推奨します。
    ★キャンセルポリシー
    　前日50％　当日100％のキャンセル料金が発生いたします。
    ☆無料Wi-Fiあり
    ◎Barを併設しておりますので食後にお立ち寄り頂く事ができます。（11階）
    The Grey Room:ザ グレイ ルーム
    火～木15:00～24:00/金～日、祝日11:30～24:00
  • 初投稿者
    牡牛座同盟（861）
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