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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

銀座 大石 公式

4.39
733人
38632人
  • 銀座一丁目
  • フレンチ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 1261件

  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2194件フォロワー5308人
    2020/03訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    テリーヌ八寸に桜咲く。
    昨年の新規オープン訪問店の中では個人的にベスト3だった銀座大石さんに再訪です。

    今や超予約困難で9月頃まで埋まっているとか。
    仲良しマイレビュア様の貸切会、激しく感謝！


    ・燻製キャビ...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2021/04訪問
    7回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『誠意と熱意が込められた大石さんの”シェフズテーブル“』
    銀座・フランス料理「銀座　大石」。

    豪快に優れた素材を使い、熟練の腕で火入れと、繊細に味付けして仕上げる。さらに大石シェフならではの“トーク”があってこそ、完成する大石スタイルのフランス料理。
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ213件フォロワー2160人
    2021/04訪問
    7回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春を彩る桜鱒に金目鯛や春薫るホワイトアスパラに飛騨牛と大山地鶏たちが春爛漫に賑わって舌が小躍りして喜んでました。
    ◆2021.4.11（日）昼餉

    ◆お料理 お任せ¥26,950
    お酒消費税含むお会計¥33,900

    本日の素材プレゼンテーションは

    銚子の金目鯛
    青森の桜鱒
    フランスボルドー産...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2022/08訪問
    12回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『旬の美味、百花繚乱』
    銀座にあるフランス料理「銀座　大石」。

    今日のメンバーは、食べ友さんの他に、懇意にさせていただいている神楽坂にある名フランス料理店の名シェフお二人ともご一緒に伺いました。楽しみにし過ぎて、この日...
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  • 食いしん坊ぴょんちゃん
    食いしん坊ぴょんちゃん
    口コミ261件フォロワー800人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    洗練された和フレンチ
    今回は予約困難店の銀座大石さんへ。
    ⁡
    ⁡
    お料理は1つのコースのみで、
    13品ほど出てきます。
    ⁡
    ⁡
    食べることに夢中で説明は
    さらっとしか聞いてなかったのですが、
    キャビアと蟹...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2020/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『誠意と熱意が込められた大石さんの”シェフズテーブル“・伝統と創造』
    ☆再訪

    日本中の美食が集まる銀座にオープンされた「銀座　大石」。

    幸せなことに、銀座大石でまた楽しいうたげ、に伺うことができました。
    前回は、アワビの土鍋ごはん、2ヶ月おきに内容を変更す...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2023/09訪問
    17回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    活気にあふれるお店、永遠に愛されるフランス料理
    今日のお昼は「銀座　大石」 さんへ。

    2か月ごとに変わる旬の食材を織り交ぜた「珠玉」のフランス料理。

    まずはカウンターに並ぶ、食材のお披露目。

    今日は、大石さん初の開花楼のパスタも...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2020/08訪問
    4回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『誠意と熱意が込められた大石さんの”シェフズテーブル“・伝統と創造』
    ☆再訪

    「銀座　大石」を堪能する日、「大石暦」。

    楽しさと驚きと美味が同居した唯一無二の大石フレンチ。本日も珠玉の饗宴が繰り広げられました。今日は以前御誘いをしてくださった方への倍返し、や...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19528人
    2024/02訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座で大好きなフレンチ！大石劇場
    5回目の訪問。リピートするフレンチは都内でも少なくその中でも大石さんはリピートしたくなるくらい1度行ったらまた行きたくなるレストランだ。味はもちろん、大石さんの人柄もあるのでしょう！

    4年連続...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2019/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『誠意と熱意が込められた大石さんの美学”シェフズテーブル“』
    日本中の美食が集まるザ・銀座にオープンされた「銀座　大石」。

    老舗フランス料理店といえば、の名店「北島亭」16年間スーシェフを務められた大石義壱さんが、この度6月めでたく独立！！されたお店です。...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2020/11訪問
    5回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『誠意と熱意が込められた大石さんの”シェフズテーブル“・伝統と革新』
    ☆再訪

    大石シェフの技を間近に感じる贅沢「銀座　大石」。

    食べ物レベルとしては世界一だと思われる銀座にあって、楽しさと驚きと美味が同居した唯一無二の大石フレンチ。

    【乾杯】
    「サン...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2020/12訪問
    6回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『誠意と熱意が込められた大石さんの”シェフズテーブル“』
    美味しく、楽しい『銀座大石』。

    本日も季節の味覚に、ワクワクと心弾ませて、参りました。熟練の技が光るシェフの大石さんと、スタッフみなさんの真摯な姿勢とのコンビネーションの良さ。目の前でプロの手さ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4439件フォロワー6063人
    2020/05訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝統を昇華させて☆
    今回も楽しませていただきました（＾-＾）

    ●グジェール

    ホタテのタルタル
    燻製ホタルイカのタルタル
    卵黄
    燻製キャビア
    ディル

    ●コンソメゼリー

    カリフラワーのムース
    ...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ411件フォロワー2075人
    2024/02訪問
    6回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座大石
    今日は黒トリュフとフォアグラのパイ包を食べたくなってやって来ました。
    キャビアとイカと帆立、紫雲丹、鮃、金時人参と蕪、茶碗蒸しと鼈のスープ、節分スタイルの八寸、ブイベースのパスタ、黒トリュフとフォア...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2021/07訪問
    8回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『誠意と熱意を込めた大石さんの”シェフズテーブル“』
    「銀座　大石」

    楽しさと驚きと美味が同居した唯一無二の大石フレンチ。

    大石さんの楽しいところは、シェフが力強く料理しているところをカウンター越しに見られること。生の状態から、料理が出来上が...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2771人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これ以上のカウンターフレンチがあるのだろうか
    2020.9月下旬

    四ツ谷のフレンチの名店「北島亭」で、
    長年スーシェフを務められた大石シェフ。

    2019年9月に満を持して独立開業し、
    いまでは、予約困難と言われるほどの
    大人気レ...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4654件フォロワー5978人
    2022/04訪問
    11回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『心に響く、胸熱の一皿』
    銀座・フランス料理「銀座　大石」。

    究極の食いしん坊が集まるフレンチ。「料理は芸術である前にまずたっぷりとした食事であるべきだ」という北島シェフの思いを上手く継承。安心して身を任せられる味にスタ...
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1662件フォロワー2103人
    2025/02訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025年2月の「銀座 大石」さん。
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1502件フォロワー1895人
    2020/10訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも全力投球のシェフ：大石氏に感謝を込めてエールを
    今宵の予約時間は20:00、終電との兼ね合いで厳しいかなと思いながらも、やはり伺いたいお店、帰りはどうとでもなれです。

    本日はシェフの目の前、特等席に陣取ります。
    お店では、シェフが牛肉の大き...
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  • Jグルメ
    Jグルメ
    口コミ139件フォロワー941人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お気に入りのフレンチ
    前回訪問時に予約しました
    普段はomakaseから取れます
    3ヶ月ぶりの訪問

    普段からInstagramなどでチェックしてますが
    本日からコースメニューが一新したようです

    2ヶ月に1...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2019年9月2日
  • 初投稿者
    虎太郎がゆく（5115）
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