鮨 やまけん 銀座店 公式

銀座の夜景と共に美味しい寿司を満喫

大切な方との幸せなひと時に、銀座の夜景を満喫しながら美味しい寿司を心ゆくまでご堪能ください。ちょっと贅沢なディナーをご自分へのご褒美にいかがでしょうか。

季節のおまかせコース全19品9,500円～

厳選素材を使ったおまかせコースは全19品9,500円からご用意しております。風味豊かな本鮪の漬け握りや手巻き鮨、種類豊富に楽しめる握りなどご満足いただけるラインナップ。それに合わせた日本酒ほかお酒も豊富にご用意しています。銀座で夜景を眺めながら鮨と割烹料理を楽しむなら「鮨やまけん」をご利用ください。

【厳選食材】独自のルートでその時期旬の極上ネタを仕入れ

定番から季節のものまで、職人の目利きで選び抜かれた鮮魚はいずれも美味。妥協を許さず、真に良いと思ったものだけ買い付けて、自信を持ってご提供しています。熟練の職人が、1貫1貫丹精込めて握らせていただきます。特に強いこだわりを持つ本鮪と雲丹は、是非お召し上がりいただきたい自慢の一品。極上のお寿司を、間接照明の灯る雰囲気抜群の店内で心ゆくまでご堪能ください。