羽田市場 ギンザセブン（GINZA SEVEN） 公式

親方が握る極上の鮨と全国各地の銘酒を堪能できるコース料理

旬の酒肴や親方が握る鮨と全国から取り寄せた日本酒とのペアリングを堪能できるコース料理が自慢の当店。にぎり鮨のシャリには、こだわりの赤酢を使用しております。10種類の魚料理＋にぎり鮨10貫＋日本酒飲み放題の「親方おまかせコース」は税込10,000円にてご提供。その他、豪華刺身の盛合せが付いた「親方おまかせデラックスコース」や特製出汁で味わう「すっぽん蟹鍋コース」など各種ご用意しております。

独自ルートで仕入れる鮮魚は、当店ならではの至高の味わい

羽田市場では、羽田空港内の自社専用荷捌き場や航空便を活用した独自の流通システムを採用。血抜きや神経〆などが徹底された高品質な商品にこだわり、全国の漁場より直接買い付けております。空輸で仕入れる朝獲れ6時間の鮮魚は、四季折々の酒肴や親方自慢のにぎり鮨にてご提供。当店ならではの極上の味わいを、親しみやすい価格でお楽しみいただけます。全国各地の銘酒とともに、心ゆくまでご堪能ください。

厳選地酒が飲み放題。お料理とのペアリングをお楽しみください

全国各地の蔵元から取り寄せた日本酒は、常時30～40種類もの品揃え。季節によって変化するお料理に合うものを選定し今しか味わえないお酒や希少なものまで幅広くご提供致します。あまり召し上がることがないという方でも気軽にペアリングをお楽しみいただけます♪その他、生ビール・ハイボール・サワー・酎ハイ・ソフトドリンクといったお飲み物もご用意しております。