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GINZA KUKI 公式

3.28
3084
  • 東銀座
  • 日本料理、鍋、創作料理
  • ¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
  • 日曜日、祝日

1~20件を表示 / 全 44

  • kimukimu39
    口コミ28件フォロワー2人
    2025/04訪問
    1回目
    2.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    老舗味噌会社が手がけ、発酵と熟成がテーマというところに惹かれて伺いましたが、残念ながら期待はずれでした。

    料理の説明にテーマであるはずの発酵などの話しは全くなく、メインの料理の付け合わせについて...
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  • lilly_りりぃ
    口コミ1775件フォロワー7465人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    刮目せよ「GINZA KUKI」
    老舗味噌会社が手掛ける身体に良い上質和食を堪能できました。
    GINZA KUKIは、2018年銀座に爆誕。
    「発酵・熟成」がコンセプトの日本料理店です。

    この日は卯月 季節のコース【和】16...
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  • なおなおぶー
    口コミ436件フォロワー27人
    2025/03訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
  • べっぴぃえんちゃん
    口コミ120件フォロワー54人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    味噌のうまさ、奥深さを教えてあげたい!
    信州・下諏訪の「ひかり味噌」さんがやってらっしゃる和食のお店。味噌屋さんだけあって発酵と熟成はお手のもの。美味しい味噌や糀、もろみなどを使った料理が月替りで頂ける。

    さて、今日は季節のコース「和...
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  • ASHLEY1018
    口コミ10件フォロワー0人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    キンメが美味しかったです。
  • tori0808
    口コミ238件フォロワー91人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    家族の誕生日お祝いの食事会として、こちらのお店で、
    旬の食材を使った季節のランチコース◆<乾杯のドリンク付き>
    を堪能しました️

    内容は以下になります♫
    ==============
    ●...
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  • skumi
    口コミ262件フォロワー97人
    2024/10訪問
    1回目
    3.9
    / 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「 GINZA 豉 KUKI 」
    「GINZA 豉 KUKI」 は、長野・信州で80年余りに渡り味噌づくりに取り組んできた味噌屋「ひかり味噌」が運営する銀座の日本食レストラン。発酵と熟成をテーマに月替わりのコースを提供。高級感のあるお...
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  • c947a931785
    口コミ10件フォロワー0人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    よかった
  • osachi629
    口コミ22件フォロワー2人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    季節の食材を堪能できる日本料理店
    『発酵・熟成』がコンセプトのお店
     
    9月末に行ったけど、松茸たくさんいただいた!
    毎月コースの内容が変わるみたいなのでまたぜひ行きたい!
     
    ベジタリア...
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  • kazuk25491
    口コミ714件フォロワー108人
    2024/09訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    季節のコース「和」ペアリング 20,000円
    味噌メーカーが手掛ける、味噌と発酵食品の会席です。
    スタートはビールで乾杯しましたが、料理に合わせて5種のお酒がつくペアリングコースを注文
    お酒は、日本酒、ワインからお願いできますが、ミックスでも...
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  • yuu09161122
    口コミ129件フォロワー15人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    友達と行きました
    おしゃれで雰囲気良く居心地が良いところでした。
    食材やドリンクにもこだわりがありお店専用におろしてもらっているお肉やお酒を堪能させていただきました。
    季節のコース・和をいただきました。
    全体的に...
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  • Kiyo 0080
    口コミ9件フォロワー0人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    火の打ちどころなし。
    間違いなく実力店。
  • w219maserati
    口コミ18件フォロワー2人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    接待の目的で、日本酒のペアリングコースにして楽しみました。料理は殆どに味噌や味噌の上澄みがかけられていて、よく考えられていました。ご飯はまず間違いなく追加料金を払って炊き込みにすると思いますので、メニ...
    つづきを読む
  • ゆとりちゃんꪔ̤̫‪
    口コミ154件フォロワー5人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    • GINZA KUKI -
    • GINZA KUKI -
    • GINZA KUKI -
  • 32f8a8
    口コミ69件フォロワー7人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    • GINZA KUKI -
  • 7chi
    口コミ211件フォロワー411人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    友人の誕生日お祝いに利用しました。
    和食で誕生日お祝いをしてくれるお店は少ないので、その部分で選んだのですが、こちらのお店を選んで正解でした!
    接客、お食事、お飲み物すべてに満足です。
    次はペア...
    つづきを読む
  • dysuke7
    口コミ146件フォロワー68人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    お客様との会食でこのお店を使用。銀座にあって行きやすく使いやすい。
    全ての料理に合わせて日本酒を用意してくれていたので、こちら側でお酒を選ぶ必要もなくうまく合うものをチョイスしてくれていたので、それ...
    つづきを読む
  • やまよちゃん
    口コミ104件フォロワー40人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座らしく落ち着いた雰囲気だが気取らずにお食事をいただけるお店。
    季節のコースをいただきました。お味噌屋さんが母体とのことでずっと気になっていたお店です。ドリンクは日本酒のペアリングをお願いしました。5種類と8種類があり、ペアリング以外にも飲んでみたいお酒があったの...
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  • Alexandria
    口コミ2497件フォロワー4162人
    2023/03訪問
    1回目
    3.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    下諏訪町ひかり味噌さんの系列会社で、発酵と熟成をテーマとする料理店さんです。
    サントリーマスターズドリーム。
    ・先付 アスパラ豆腐。グリーンアスパラと葛粉の練上豆腐、グリーンアスパラ穂先、芝海老賽...
    つづきを読む
  • Gastronomie007
    口コミ241件フォロワー32人
    2022/10訪問
    1回目
    3.0
    / 1人
    長野のお味噌屋さんがやっている発酵料理のお店に初訪問しました。素敵なカウンターと個室が有りました。
    この日は個室でいただきました。
    塩麹のドレッシングは美味しかったです。
    季節柄、土瓶蒸しなども...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    銀座駅A5、A3出口から徒歩3分
    あづま通り沿いの、一階がKENZO ESTATE WINERYのビルです。
    通りの並びは、老舗呉服の「ゑり菊」さんと、老舗喫茶「トリコロール」さんです。
    東銀座駅から193m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-7905
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理20:30 ドリンク21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    第2、第4月曜日(GW、夏季、年末年始休みあり)
  • 予算
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T5010001191485
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    10%のサービス料を頂戴いたします。個室チャージはございません。
  • 座席
  • 席数
    20席(カウンター6席、個室6席、テーブル8席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人、立食時 30人
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可、8人可)

    扉はありませんが、半分パテーションで仕切られている半個室テーブル席もご用意しています。 8名様まで可能ですので、ご家族やお仲間様との会食や宴会にご利用ください。
  • 貸切
    可(20人以下可、20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(1分の場所に銀座シックスの駐車場があります。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語)
  • お子様連れ
    子供可(小学生可)、お子様メニューあり
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2018年10月11日
  • 電話番号
    03-3572-5433
  • 初投稿者
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