寿こう（ジュコウ）公式

3.65

106人

11199人

銀座
日本料理、かに、海鮮
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
休日曜日

101～120件を表示／全 123件

ikuko

口コミ820件フォロワー1553人

2018/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
自身で選び抜いた食材に拘る隠れ家 JapaneseCuisine：日本料理『寿こう』銀座

8月8日の末広がりにオープンした銀座の日本料理『寿こう』。

表通りの喧騒を離れ、ゆったりとした
午後のひとときを、友人と共に過ごしてきました。
トロける“ゴマ豆腐の陶板焼き”に始まり、
...

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wakamido

口コミ741件フォロワー1384人

2018/09訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
食材名に惑わされない真の食好きのための和食店　銀座「寿こう」。新しい美味しさの発見が連続します。 | フードアナリスト　西麻布女子　美・食・旅　ブログ

「知人が独立して銀座に和食店をだしたので、お祝いがてらお食事に行きましょう。」とお誘いが。
伺ったのは銀座「寿こう」。
銀座五丁目に先月オープンしたそうです。

白木のカウンター、砂壁の...

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CHIZU

口コミ1097件フォロワー2614人

2018/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
【東京銀座】銀座の隠れ家懐石『寿こう』素材から器までこだわる手間をかけた和食を日本酒と！ | CHIZU STYLE　旅・オシャレ・グルメ・コスメ

銀座の隠れ家懐石でステキランチ
寿こうさんへ
銀座5丁目、駅近です

すっきりとした広めのカウンターで
大将と、これは何ですか？なんて
話しながらは、やっぱり楽しいですねーーー
...

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ラジオリポーター

口コミ567件フォロワー223人

2018/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
お料理はもちろん、〆の卵かけご飯のふわっとろも絶品

銀座にある隠れ家のような日本料理店「寿こう」は、
こだわりの食材で作られる滋味深いお料理が楽しめます。
お昼のコースでいただいた究極の卵掛け御飯が、ふわっとろで美味しすぎる～♪

お店は、銀座...

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グアルデリコ

口コミ1507件フォロワー676人

2018/09訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
本当に手のかかった和食です「寿こう」（１回）

昨年末、銀座の座屋にお伺いし「東京でまたいい店発見！！」と思ってこれから繰り返し利用しようと思ったら、ご主人が独立するという事で残念な結果。

そして定期的にご主人のお名前でネット検索し続け、やっ...

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はるんはるん

口コミ748件フォロワー447人

2018/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
こだわりぬいた食材を使用した日本料理を味わえます

銀座座屋の料理長が8月に独立した

こだわりぬいた食材を使用した日本料理を味わえるお店です

銀座5丁目のビル6階にあります

隠家的な扉を開けて入ると落ち着いたカウンター席

そし...

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crown-bird

口コミ1033件フォロワー523人

2018/09訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
思いがけない調理法で驚きと満足感を味わってきました

産地や食材にこだわった食材が料理長の手で最高の逸品へと味わいを変えていく日本料理店です。
食べログを拝見したところ、銀座座屋の料理長が先月独立をして開いたとの事。

場所は東京メトロ銀座駅B3出...

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トリプル銀座

口コミ2321件フォロワー6974人

2018/09訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
心の底からの寿こう最高！！

銀座5丁目、西五番街通り沿いに8月にオープンした和食店にランチ訪問いたしました。座屋から独立された中野大将のお店です。ランチは¥5,000、¥8,000の2種、本日は・ランチおまかせコース ¥8,00...

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Eric55

口コミ5025件フォロワー1369人

2018/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
中野さん、おめでとうございます!

2018/8/29初訪
新店につき順番変えてレビューします。
銀座座屋の料理長だった中野さんが、満を持しての独立でスタートしたお店です。
2018/8/8オープンです。
ロケーションも良いとこ...

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nority2011

口コミ39件フォロワー4人

2018/08訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
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nority2011

口コミ39件フォロワー4人

2018/08訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

銀座の名店の料理長が新たに懐石料理店をオープン！

銀座で評判の日本料理店「座屋」の料理長の中野さんが満を持してオープンさせたのが
銀座「寿こう」さん。

8月8日にオープンされてから初めての訪問です。
センスのある店内は、和食の名店と呼ばれる...

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東京グルメ手帖

口コミ63件フォロワー7人

ー訪問（2025/01 更新）

1回目

3.7

－/ 1人

美味しかったのですが、全体的に量が少なめでした。
私には足りませんでした…笑

量・質共に満足できるとより嬉しかったです。

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マナブ0214

口コミ8件フォロワー1人

ー訪問（2024/08 更新）

1回目

3.0

－/ 1人

自家製のゴマ豆腐がおいしいかった

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Haku369

口コミ20件フォロワー2人

ー訪問（2024/07 更新）

1回目

3.0

－/ 1人

味は値段のわりに普通

接客が下手くそすぎる！
距離のつめ方はやすぎる！
オペレーションが値段にあってない全然ダメ

三流だね

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モナカぴのバニラ

口コミ46件フォロワー23人

ー訪問（2024/07 更新）

2回目

ひとつひとつの料理がとても丁寧で、正に匠の技ですね。毎回感動してしまいます。
頻繁に食べたくなる割烹も珍しいくらい、それくらい価値あるお店です。

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MaTe

口コミ15件フォロワー0人

ー訪問（2024/02 更新）

1回目

2.5

－/ 1人

蟹自体は美味しいけど、仕上げが素晴らしいとは感じなかった。
女将さんは感じ良かったけど、板前さんの印象はあまり良くなかった。

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フラッシュランナー

口コミ62件フォロワー1人

ー訪問（2023/10 更新）

1回目

5.0

－/ 1人

うますぎ

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0fb596

口コミ52件フォロワー6人

ー訪問（2023/08 更新）

1回目

3.8

－/ 1人

ケンゾーあり。サービス良し。

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TRT48514

口コミ215件フォロワー54人

ー訪問（2023/05 更新）

1回目

4.0

－/ 1人

上品なお店でとても雰囲気も良く、全てにおいて徹底されているという感じがしますね。
会食でお邪魔させて頂きましたが、プライベートでも期待と思わせてくれるお店でした。
一品一品すごく丁寧に作られており...

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アイバちゃーん

口コミ20件フォロワー1人

ー訪問（2023/02 更新）

1回目

2.0

￥40,000～￥49,999/ 1人

とても雰囲気のいいお店でした。
お料理は古典的懐石とも、創作懐石ともいえない独自の工夫を凝らしたお料理です。
少し不思議だなと思うような対応もありますが、それも料亭などご存じない方なら違和感もなく...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6F
交通手段

地下鉄日比谷線銀座駅徒歩1分
地下鉄銀座線銀座駅徒歩2分
銀座駅から112m
予約・お問い合わせ

050-5596-1047
営業時間
- 月・火・水・木・金
  - 18:00 - 22:00
- 土・祝日・祝前日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 日
  - 定休日
■ 定休日
日曜日但し祝前日の日曜営業致します。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010001206205

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ個室利用10%、ディナーサービス料10%
ドレスコード

スマートカジュアル

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座席
席数

17席（カウンター席あり）
個室

有（2人可、4人可、6人可）
※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
店外・屋外に喫煙スペースあり
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ランチの個室利用又は
土曜、祝日のみ個室で可
ご予約いただく際に小学生未満のお客様がいらっしゃる場合は個室のみのご案内になりますのでご確認いただくか、店舗に直接電話いただければと思いますのでよろしくお願いします。
ホームページ

https://jyu-kou.jp/
公式アカウント
オープン日

2018年8月8日
電話番号

03-6263-8158
備考

・ご予約は、H.P又はお電話より承ります。

[ランチ]
・営業日は、土、祝日、祝前日のみになります。
・ご利用は、1名様から承ります。
・お支払い方法は現金のみとなります。
・ワンドリンク必須注文になります。
　　何卒ご了承下さいませ。

・[おひとり様利用歓迎]

・写真撮影は、マナーを守れる方のみ可能ですが、必ず一言お声掛けください。
(無断撮影時、撮影料いただきます。)
初投稿者

Eric55（1369）

寿こう（ジュコウ） 公式

店舗情報

寿こう（ジュコウ）公式